20 สลัดแคลอรี่ต่ำที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และรสชาติมากมาย

ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ

อาหารกลางวันเพื่อสุขภาพกับไก่ย่าง คีนัว ผักโขม อะโวคาโด กะหล่ำดาว บร็อคโคลี่ ถั่วแดงกับงา wmaster890เก็ตตี้อิมเมจ

แม้แต่สลัดก็อาจเป็นแคลอรีบอมบ์แบบลับๆ (โทษน้ำสลัดฟาร์มปศุสัตว์!) แต่ถ้าจานของคุณดูขี้เหนียวเกินไป คุณจะอดอยากในชั่วโมงต่อมา เช่นเดียวกับหลาย ๆ อย่างในชีวิต สลัดที่ดีคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับความสมดุล คุณต้องการส่วนผสมของ โปรตีนอิ่มตัว , ผลไม้และผักที่มีไฟเบอร์ และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อะไร นั่น ดูเหมือน? อ่านต่อไป:



วิธีทำสลัดแคลอรี่ต่ำที่ทำให้คุณอิ่ม

เข้าใจความต้องการส่วนบุคคลของคุณ: ประการแรก แคลอรี่ต่ำหมายถึงบางสิ่งที่แตกต่างกันสำหรับทุกคน ขึ้นอยู่กับเพศ ส่วนสูง อายุ และระดับกิจกรรมของคุณ Keri Gans, M.S. , R.D.N ผู้เขียนกล่าว NS อาหารการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย . อย่างไรก็ตาม เธอกล่าวว่าการตั้งเป้าหมายที่ใดก็ได้ระหว่าง 400 ถึง 500 แคลอรีสำหรับมื้ออาหารเป็นเป้าหมายที่ดีโดยเฉลี่ย ( ค้นหาความต้องการแคลอรี่โดยประมาณของคุณที่นี่ .)



รักษาสมดุล: สลัดที่เติมได้อย่างแท้จริงมีผู้เล่นหลักไม่กี่คน Gans กล่าว ขั้นแรก สร้างฐานของคุณด้วยผักดิบหรือผักนึ่งให้ได้มากที่สุด เพื่อให้แน่ใจว่ามื้ออาหารของคุณมีมากมาย ไฟเบอร์ ,สารอาหารและความหลากหลาย จากนั้นเติม แหล่งโปรตีนลีน (เช่นเต้าหู้หรือไก่) a คาร์โบไฮเดรตสูง (เช่น คีนัวหรือพืชตระกูลถั่ว) และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ (อะโวคาโดหรืออัลมอนด์สไลซ์)

อีกครั้งขึ้นอยู่กับความต้องการส่วนบุคคลของคุณ แต่สลัดไส้ควรมีโปรตีนอย่างน้อย 15 กรัมและไฟเบอร์ 5 กรัม

ระวังผู้กระทำความผิดส่อเสียด: ผักย่างสามารถทำให้สลัดมีแคลอรีสูงขึ้นได้เนื่องจากมีน้ำมันส่วนเกิน ดังนั้นควรสั่งผักส่วนใหญ่ไม่ว่าจะนึ่งหรือดิบก็ตาม Gans กล่าว ไขมันที่ดีต่อสุขภาพสามารถสะสมแคลอรีได้หากคุณไม่ระมัดระวังกับขนาดส่วนของคุณมากเกินไป ในขณะที่อะโวคาโดเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยม ตัวอย่างเช่น การทานอะโวคาโดครึ่งลูกแทนที่จะเป็นหนึ่งในสี่จะส่งผลให้มีแคลอรีมากกว่า 80 แคลอรี



สุดท้ายขอเสมอสำหรับ .ของคุณ น้ำสลัด ด้านข้างเพื่อให้คุณสามารถควบคุมปริมาณได้ Gans กล่าว หากคุณกำลังจะเติมเอง ต้องแน่ใจว่าคุณหยดน้ำมันไม่เกินสองช้อนโต๊ะ

เมื่อคุณมีพื้นฐานแล้ว คุณก็เข้าสู่ส่วนที่สนุกได้แล้ว นั่นคือ การกิน! ส่วนผสมที่อร่อย น้ำสลัดแสนอร่อย และอัตราส่วนที่สมบูรณ์แบบของผัก โปรตีน และไขมัน ได้ตอบรับคำเชิญเข้าร่วมปาร์ตี้นี้:



สลัดแคลอรี่ต่ำ - สลัดปลาแซลมอนกับอะโวคาโด อนาโกปาเก็ตตี้อิมเมจ

สลัดแซลมอนนี้ซึ่งมีจุดเด่นอยู่ที่ เติมจาน ลดน้ำหนัก , มีทุกเมนูอาหารที่น่าพึงพอใจ: โปรตีนไร้มันเกือบ 30 กรัม อะโวคาโดสำหรับปริมาณไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และอัลมอนด์ที่หั่นเป็นชิ้นสำหรับเคี้ยวกรุบกรอบ การระเบิดของมะเขือเทศองุ่นและน้ำส้มสายชูบัลซามิกช่วยเพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหารที่ไม่ธรรมดา

รับสูตร

2 สลัดกุ้ง อะโวคาโด และไข่สับ สลัดแคลอรี่ต่ำ - สลัดกุ้ง อะโวคาโด และไข่สับ ลิเลชก้า75เก็ตตี้อิมเมจ

กุ้งเป็นทางเลือกที่มีโปรตีนสูงสำหรับเนื้อวัวหรือไก่ ทำให้เป็นสลัดท็อปเปอร์ในอุดมคติเมื่อคุณพยายามจำกัดแคลอรีของคุณ มิกซ์นี้ยังรวมถึง ไข่ สำหรับปริมาณโปรตีนที่เพิ่มขึ้น น้ำมันมะกอกสำหรับไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ และน้ำมะนาวสำหรับรสเปรี้ยวที่สดชื่นจะช่วยขจัดน้ำสลัดที่อุดมด้วยน้ำตาล

รับสูตร

3 สลัดพาสต้าสตรอเบอร์รี่ Caprese สลัดแคลอรี่ต่ำ - สลัดพาสต้าสตรอเบอร์รี่ caprese อาร์มันโด ราฟาเอล

สลัดพาสต้าแคลอรี่ต่ำ? เชื่อเถอะ. จานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูร้อนนี้มีเพียง 402 แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ควบคู่ไปกับโปรตีน 13 กรัมและใยอาหาร 7 กรัม เพนเน่โฮลวีตสร้างฐานที่แสนอร่อย สตรอว์เบอร์รี่ให้ความหวานและ วิตามินซี ในขณะที่มอสซาเรลล่าชีสเพิ่มรสชาติควบคู่ไปกับ น้ำมันมะกอก และหอมแดง

รับสูตร

4 สลัดถั่วและสเต็ก สลัดแคลอรี่ต่ำ - สลัดถั่วและสเต็ก กับปูลอส

สเต็กไม่จำเป็นต้องเป็นสีน้ำตาลและน่าเบื่อ แต่งแต้มด้วยผักชนิดหนึ่งหลากสีสัน ส้มโอ และกะหล่ำปลีแดงเพื่อเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมด้วยสารอาหารซึ่งจะช่วยควบคุมความอยากอาหารหวานและเผ็ดของคุณ ที่ด้านบนสุด คุณจะต้องผสมน้ำผึ้ง น้ำมะนาว และมัสตาร์ดสำหรับน้ำสลัดที่ไม่จีบที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติ

รับสูตร

5 ตุรกี อะโวคาโด คอบบ์ สลัด สลัดแคลอรี่ต่ำ - ไก่งวงอะโวคาโดค็อบบ์สลัด BHOFACK2เก็ตตี้อิมเมจ

ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการได้กินสลัดค็อบบ์แบบคลาสสิกเมื่อคุณอยู่ หิวโหย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมันเสิร์ฟอกไก่งวงไร้มัน ผักกรุบกรอบ และบลูชีสรสเผ็ดสำหรับสามคนที่ทำให้คุณน้ำลายสอ ข้ามฟาร์มปศุสัตว์และไปหา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ผสมกับมัสตาร์ดสำหรับน้ำสลัดแคลอรี่ต่ำ

รับสูตร

6 สลัดข้าวตะวันออกกลาง สลัดแคลอรี่ต่ำ - สลัดข้าวตะวันออกกลาง มิทช์ แมนเดล

ป่วยของผักใบเขียว? เหมือนกัน. คุณสามารถสลับพวกมันเป็น a . ได้ทั้งหมด คาร์โบไฮเดรตเพื่อสุขภาพ . ในกรณีนี้ ข้าวกล้องและถั่วเลนทิลมีโปรตีนและไฟเบอร์เป็นส่วนประกอบหลัก ในขณะที่ผักอีกมากมาย แครอท มะเขือเทศ หัวหอม และขึ้นฉ่าย—เพิ่มสารอาหารด้วยวิตามิน A และ C โฟเลต และสารต้านอนุมูลอิสระ โรยพริกป่นและปาปริก้าเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

รับสูตร

7 สลัดกะหล่ำบรัสเซลส์โกนกับเฮเซลนัท, มะนาวย่างและ Pecorino สลัดแคลอรี่ต่ำ - สลัดกะหล่ำบรัสเซลส์โกน ไมค์ การ์เด้น

แทนที่จะใช้ผักโขมหรือผักกาดหอมทั่วไป ให้เลือกกะหล่ำปลีที่โกนแล้ว เป็นวิธีที่ดีในการเปลี่ยนสิ่งต่าง ๆ และแอบดูไฟเบอร์ในขณะที่คุณทำอยู่ ผสมผสานกับเฮเซลนัทกรุบกรอบ Pecorino Romano เผ็ด มะนาวย่าง และกุ้ยช่ายสับละเอียด คุณจะไม่ผิดหวัง เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าได้เพิ่มขนาดเสิร์ฟเป็นสองเท่าเพื่อให้เป็นมื้ออาหารมื้อใหญ่ที่มีแคลอรี่ต่ำกว่า 400 แคลอรี่ โปรตีน 18 กรัม และไฟเบอร์ 8 กรัม

รับสูตร

8 สลัดบีทและฟักทองกับน้ำสลัดแครอท-ขิง สลัดแคลอรี่ต่ำ - สลัดบีทรูทฟักทอง IRKIEVเก็ตตี้อิมเมจ

หากต้องการใช้ผลิตผลตามฤดูกาลที่คุณชื่นชอบ ให้เพิ่ม a ฟักทอง กับ หัวบีทที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ สำหรับมื้ออาหารที่สร้างสรรค์และมีสีสัน คุณจะต้องอยากทำครั้งแล้วครั้งเล่า (ใช่ แม้อากาศจะเย็น!) Quinoa มีโปรตีนและเส้นใยจากพืช ในขณะที่ arugula ช่วยรักษาความสด และน้ำสลัดแครอทขิง? ความสมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง

รับสูตร

9 สลัดผักโขมกับซอส Blackberry Vinaigrette อุ่นๆ สลัดแคลอรี่ต่ำ - สลัดผักโขมกับซอส Blackberry Vinaigrette อุ่น ๆ อาร์มันโด ราฟาเอล

อย่าปล่อยให้การขาดเนื้อสัตว์หลอกคุณ: สลัดนี้เต็มไปด้วยถั่วขาวและเฟต้าชีสที่ร่วนเพื่อเสิร์ฟโปรตีน ไฟเบอร์ และรสชาติฤดูร้อน พวงหรีดเพื่อสุขภาพ ผักโขมบรรจุเหล็กเป็นตัน มะเขือเทศเชอร์รี่ที่อุดมด้วยวิตามินให้ความหวานแบบทาร์ตและพริกไทยสมุนไพรสดเพิ่มความสดเป็นพิเศษ แต่ที่เด็ดสุดคือน้ำสลัดแบล็คเบอร์รี่ ที่อยากให้ราดบน ทุกอย่าง หลังจากพยายาม

รับสูตร

10 สลัดไก่ย่างตะวันตกเฉียงใต้ สลัดแคลอรี่ต่ำ - สลัดไก่ย่างตะวันตกเฉียงใต้ มิทช์ แมนเดล

อยากเบอร์ริโต? หันมาใช้สลัดสไตล์ตะวันตกเฉียงใต้แทน คุณจะได้ไส้โปรดทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นอกไก่นุ่ม ถั่วดำ ข้าวโพด มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ และมะนาว—ไม่มีไขมันระเบิด ส่วนที่ดีที่สุด? คุณยังคงได้รับฝนตกปรอยๆในคอมโบฟาร์มปศุสัตว์-ซัลซ่า-ผักชีที่มีแคลอรี่ต่ำกว่า 300 แคลอรี่และโปรตีน 34 กรัมมหันต์

รับสูตร

สิบเอ็ด สลัดหอยเชลล์ย่าง สลัดแคลอรี่ต่ำ - สลัดหอยเชลล์อบกระทะ ANGELO CAGGIANO

อาหารสุดหรูนี้เป็นทุกอย่างที่คุณต้องการจากสลัดเบาๆ แต่น่าพึงพอใจ: หอยเชลล์ผัดพริกเผา หัวใจอาติโช๊คที่อุดมด้วยไฟเบอร์ มะเขือเทศพลัมฉ่ำ ใบโหระพาหอม และน้ำสลัดวีนาเกรตต์ แม้ว่าการเสิร์ฟจะมีเพียง 233 แคลอรีเท่านั้น คุณจะได้รับโปรตีน 24 กรัมควบคู่ไปกับใยอาหารที่ทำให้อิ่มและไขมันที่ดีต่อสุขภาพเพื่อให้ท้องของคุณอิ่มจนถึงมื้อต่อไปของคุณ หากคุณต้องการเพิ่มแคลอรี เพียงเพิ่มผักลงในส่วนผสม!

รับสูตร

12 ฟักทองย่างและสลัดทับทิมกับน้ำมันเมล็ดฟักทอง Vinaigrette สลัดแคลอรี่ต่ำ - ฟักทองอบและสลัดทับทิมกับน้ำมันเมล็ดฟักทอง Vinaigrette ลีวาย บราวน์

คุณเคยเห็นสลัดที่เป็นแก่นสารในฤดูใบไม้ร่วงหรือไม่? เปลี่ยนฟักทองของคุณให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพโดยจับคู่กับชีสนมแพะรสเค็ม เมล็ดทับทิมหวาน เมล็ดกรุบกรอบ และผักสลัดฤดูหนาวสด ข้ามน้ำสลัดที่ซื้อจากร้านแล้วทำไวน์ของคุณเองด้วยรสชาติที่โดดเด่นเช่น น้ำผึ้ง , OJ และน้ำส้มสายชูแชมเปญ ให้เพิ่มฟักทองหรือธัญพืชอย่าง quinoa เพื่อเพิ่มไฟเบอร์และโปรตีน

รับสูตร

13 คีนัว ถั่วดำ และสลัดอะโวคาโด สลัดแคลอรี่ต่ำ - คีนัว ถั่วดำ และสลัดอะโวคาโด คริสโตเฟอร์ เทสตานี

เกร็ดน่ารู้: Quinoa เป็น โปรตีนจากพืชที่สมบูรณ์ —หมายความว่ามีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิดที่ร่างกายของคุณไม่สามารถสร้างได้ แถมยังหุงเร็วอีกด้วย (ต่างจากข้าวกล้องหรือข้าวบาร์เลย์) ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องเสียเวลามากมายไปกับมื้ออร่อยมื้อนี้ ผสมกับถั่วดำที่อุดมด้วยโปรตีน อะโวคาโดครีม มะเขือเทศองุ่น กระเทียมและมะนาวเล็กน้อย คุณจะได้สลัดมังสวิรัติที่เสิร์ฟไฟเบอร์ไส้ใน 10 กรัม และ รสชาติ.

รับสูตร

14 สลัดกุ้งฤดูร้อน สลัดแคลอรี่ต่ำ - สลัดกุ้งฤดูร้อน DRONGเก็ตตี้อิมเมจ

บางครั้งความเรียบง่ายคือสิ่งที่คุณต้องการ สลัดที่ได้แรงบันดาลใจจากฤดูร้อนนี้หันมาใช้กุ้งต้มเพื่อให้ได้โปรตีนแคลอรี่ต่ำ ชีสนมแพะเพื่อความเค็ม และส้มที่สดใสเพื่อเพิ่มความหวานและให้รสเปรี้ยว วอลนัทสับให้กรอบเพื่อสุขภาพหัวใจที่คุณจะลิ้มรสทุกครั้งที่คุณขุดลงไปในจานเพื่อสุขภาพนี้

รับสูตร

สิบห้า สลัดสับตะวันออกกลาง สลัดแคลอรี่ต่ำ - สลัดสับตะวันออกกลาง กับปูลอส

สลัดสับเป็นวิธีที่ดีในการหลีกเลี่ยงผักกาดหอมที่เปียกและให้เนื้อสัมผัสที่สดใหม่แก่อาหารมื้อพื้นๆ คุณแค่ต้องการอกไก่ไม่ติดมันเพื่อให้ถึงโควตาโปรตีนของคุณ แต่ผักทั้งหมดก็ช่วยเพิ่มอาหารมื้อนี้ได้จริงๆ ตั้งแต่มะเขือเทศ แตงกวา พริกหยวกและหอมหัวใหญ่ ทุกคำที่กัดจะไม่พลาดรสชาติที่น่าสนใจ (แต่อย่าลืมเฟต้า!) หากต้องการยกระดับให้เสิร์ฟในขนมปังปิ้ง

รับสูตร

16 สลัดแอปเปิ้ลและบลูชีส สลัดแคลอรี่ต่ำ - สลัดแอปเปิ้ลและบลูชีส PHILIPPE DESNERCKเก็ตตี้อิมเมจ

แอปเปิ้ลครองตำแหน่งสูงสุดด้วยความดีที่สดหวานและเต็มไปด้วยเส้นใย บลูชีสครัมเบิ้ลช่วยเสริมผลไม้ได้อย่างสมบูรณ์แบบในขณะที่วอลนัทและเมล็ดแฟลกซ์บดให้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ในการทำอาหารมื้อนี้ อย่าลืมเพิ่มขนาดเสิร์ฟเป็นสองเท่า (หรือสามเท่า) เพราะจะทำเป็นเครื่องเคียงที่ดีหรือสลัดก่อนอาหารค่ำด้วย!

รับสูตร

17 สลัดชีสไก่เบอร์รี่และแพะ สลัดแคลอรี่ต่ำ - สลัดเบอร์รี่แพะ-ชีส เก็ตตี้อิมเมจ

เพิ่มสีสันให้กับสลัดไก่คลาสสิกของคุณด้วยสตรอเบอร์รี่ผ่าครึ่ง บลูเบอร์รี่หวาน มะเขือเทศสีเหลือง และหัวไชเท้าสีม่วงหั่นบาง ๆ สำหรับมื้ออาหารที่ครอบคลุมโควตาผลไม้และผักเกือบทั้งหมดสำหรับวันนี้ ชีสนมแพะกรุบกรอบและพีแคนที่ปิ้งแล้วให้โปรตีนพิเศษรวม 31 กรัม

รับสูตร

18 สลัดทับทิม สเต็ก และผักโขม สลัดแคลอรี่ต่ำ - สลัดทับทิม สเต็ก และผักโขม เดวิดปรินซ์

คำสั่งผสมที่หวานและเผ็ดนี้เป็นสิ่งที่ทำมาจากความฝันในมื้อกลางวัน ส้มแมนดารินฉ่ำบรรจุวิตามินซีจำนวนมาก เมล็ดทับทิมมาพร้อมกับความฝาดเผ็ดร้อนลิ้น และสเต็กเนื้อนุ่มช่วยกระตุ้นโปรตีน โรยอัลมอนด์สักกำมือเพื่อความกรุบกรอบและคุณมีสลัดแคลอรี่ต่ำที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจะทำให้คุณอิ่มนานหลายชั่วโมง

รับสูตร

19 สลัดไก่เอเชียและวอลนัท สลัดแคลอรี่ต่ำ - สลัดไก่เอเชียและวอลนัท โฮเวิร์ด พัคเคตต์

มีสลัดไก่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเริ่มต้นด้วยวาซาบิมาโย นอกจากนี้คุณยังจะเคลือบโปรตีนที่อ่อนนุ่มของคุณในโยเกิร์ตเพื่อให้มีรสเปรี้ยวและโรยวอลนัทขนมปังปิ้งองุ่นหวานและคื่นฉ่ายกรุบกรอบด้านบนเพื่อส่วนผสมแบบคลาสสิก ประกอบง่ายมาก เก็บทุกอย่างไว้ในมือเหมือนเดิม วิธีเตรียมอาหารง่ายๆ เติมอาหารกลางวันตลอดทั้งสัปดาห์

รับสูตร

ยี่สิบ สลัดปลาแซลมอนเอเชียเคลือบเมเปิ้ล สลัดแคลอรี่ต่ำ - สลัดปลาแซลมอนเอเชียเคลือบเมเปิ้ล มิทช์ แมนเดล

หากคุณกระหายอาหารเอเชียแต่ต้องการหลีกเลี่ยงโซเดียม ไขมัน และแคลอรีที่มากเกินไปที่คุณจะได้รับจากการซื้อกลับบ้านแบบคลาสสิก นี่คือสลัดสำหรับคุณ ปลาแซลมอนเคลือบเมเปิ้ลไม่เพียงแต่เต็มไปด้วยโปรตีนอิ่มตัวเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมรสชาติ เช่น ขิงและงาเพื่อยกระดับไปอีกขั้น โยนมันลงบนเตียงที่มีผักใบเขียว ถั่วงอก และผักที่มีไฟเบอร์สูงเพื่อทำให้เป็นอาหารที่สมดุล

รับสูตร