มีเหตุผลที่ผู้คลั่งไคล้สุขภาพรับคำแนะนำจาก Bugs Bunny และเติมน้ำแครอทลงในแผนมื้ออาหารของพวกเขา อัดแน่นไปด้วย เบต้าแคโรทีน ไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ ผักสีสันสดใสเป็นแหล่งพลังงานทางโภชนาการที่สามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประทับใจแก่คุณ
และในขณะที่การเคี้ยวแครอทเป็นอาหารว่างเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดและมีเส้นใยสูงที่จะเติมพลังให้คุณตลอดทั้งวัน การดื่มเป็นน้ำผลไม้จะช่วยให้คุณได้รับวิตามินและแร่ธาตุจากแครอทมากยิ่งขึ้น การผสมแครอทลงในสมูทตี้เป็นวิธีที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในการรับประทานเป็นเครื่องดื่ม เนื่องจากช่วยให้เส้นใยคงตัวของน้ำตาลในเลือดไม่เสียหาย แต่บางคนมีความไวต่อไฟเบอร์มากเกินไป การคั้นน้ำผักจึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในการเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ .
ดังนั้นตุนผักกรุบกรอบนี้และใช้ประโยชน์จากเจ็ดวิธีที่น้ำผลไม้สามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณได้อย่างเต็มที่
ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ
ตอนนี้ที่ เย็น และฤดูไข้หวัดใหญ่กำลังอยู่ในช่วงเต็มที่ ไม่มีเวลาไหนจะดีไปกว่านี้อีกแล้วที่จะมุ่งเน้นที่การส่งเสริมของคุณ ระบบภูมิคุ้มกัน เพื่อต่อสู้กับไวรัสที่น่ารังเกียจทั้งหมดที่เข้ามาหาคุณ นอกจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกายเป็นประจำและนอนหลับให้เพียงพอ อีกวิธีที่ดีในการปกป้องร่างกายคือการดื่มน้ำแครอท น้ำแครอทให้ภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม วิตามินซี , Amy Gorin, MS, RDN เจ้าของ .กล่าว โภชนาการ Amy Gorin ในเขตนครนิวยอร์ก ร่างกายของเราไม่สามารถสังเคราะห์วิตามินซีได้เอง ดังนั้น เราจึงต้องได้รับสารอาหารจากอาหารหรืออาหารเสริม
ช่วยเสริมสร้างสายตาของคุณ
เมื่อคุณนึกถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของการรับประทานแครอท ความสามารถในการเสริมสร้างของคุณ สายตา น่าจะเป็นสิ่งแรกที่นึกถึง และเป็นความจริง: โปรไฟล์วิตามินของพวกเขาช่วยให้มองเห็นได้ดีขึ้น แครอทมีวิตามินเอ ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ แต่ยังเป็นหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับดวงตาอีกด้วย Lisa Samuels, RD ผู้ก่อตั้งบริษัท บ้านแสนสุข . การขาดวิตามินเออาจทำให้ตาบอดได้และ จุดของ Bitot —การสะสมของเคราตินบนเยื่อบุลูกตา
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของเบบี้แครอทในวิดีโอด้านล่าง
มันสามารถหยุดคุณไม่ให้หยิบของขบเคี้ยวที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
เมื่อคุณหิวระหว่างมื้ออาหาร สิ่งแรกที่คุณอาจอยากซื้อก็คือสิ่งที่ง่าย เช่น ถุงมันฝรั่งทอดหรือลูกกวาดจากตู้ขายของอัตโนมัติ การดื่มน้ำแครอทสักแก้วสามารถช่วยลดความต้องการได้ เนื่องจากช่วยให้รู้สึกอิ่มได้ น้ำแครอทหนึ่งถ้วยให้ปริมาณ โปรตีน - มากกว่าสองกรัม นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์ประมาณสองกรัม สารอาหารทั้งสองนี้ช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น Gorin กล่าว
สามารถปรับปรุงผิวของคุณได้
การดูด H2O สามารถปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิวได้อย่างมาก แต่น้ำแครอทก็สามารถทำได้เช่นกัน ยังช่วยให้สมานแผลได้เร็วขึ้นอีกด้วย นอกจากวิตามินเอแล้ว น้ำแครอทยังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่สำคัญอีกชนิดหนึ่ง นั่นคือ วิตามินซี ซามูเอลส์กล่าว วิตามินซีมีความสำคัญในการรักษาบาดแผลเพราะจำเป็นสำหรับการผลิต คอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนหลักที่พบในผิวหนังและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของเรา และในฐานะที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระก็ยังสามารถช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ในร่างกาย
สามารถช่วยควบคุมความดันโลหิตของคุณได้
หากความดันโลหิตสูงเป็นปัญหา การดื่มน้ำแครอทสักแก้วอาจเป็นวิธีง่ายๆ ที่จะช่วยควบคุมมันให้กลับคืนมา โพแทสเซียม เป็นแร่ธาตุที่สำคัญในการช่วยต่อต้านผลกระทบของโซเดียมและช่วยควบคุมระดับความดันโลหิตของเรา Gorin กล่าว เนื่องจากน้ำแครอทเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดี โดยให้โพแทสเซียม 689 มิลลิกรัมต่อถ้วย อาจส่งผลดีต่อร่างกายได้มาก
สามารถช่วยลดอาการท้องอืดได้
ไม่มีอะไรเลวร้ายไปกว่าการจัดการกับคดีของ ท้องอืด - โดยเฉพาะ เมื่อคุณต้องการใส่กางเกงยีนส์ตัวโปรด เพื่อให้แน่ใจว่าคุณรู้สึกดีที่สุด Samuels แนะนำให้จิบน้ำแครอท สามารถช่วยลดอาการท้องอืดได้ 2 วิธี คือ โดยการลดปริมาณ แก๊สในช่องท้อง คุณกำลังประสบและช่วยให้คุณปัสสาวะบ่อยขึ้น Samuels กล่าว
เป็นวิธีที่ดีในการลดคอเลสเตอรอล
ความดันโลหิตของคุณไม่ใช่สิ่งเดียวที่น้ำแครอทสามารถช่วยคุณจัดการได้ จากคำบอกของ Samuels มันยังช่วยลดค่า .ของคุณได้อีกด้วย ระดับคอเลสเตอรอล . น้ำแครอทมีโพแทสเซียมจำนวนมาก ซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีความสัมพันธ์แบบผกผันกับคอเลสเตอรอล อาหารที่มีโพแทสเซียมสูงมักเป็นอาหารที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้
ไม่ได้เป็นเจ้าของเครื่องคั้นน้ำผลไม้แต่ต้องการเก็บเกี่ยวประโยชน์ของน้ำแครอทใช่หรือไม่ เลือกผลิตภัณฑ์น้ำแครอทเพื่อสุขภาพเหล่านี้ อย่าลืมเลือกน้ำผักที่ทำจากน้ำแครอท 100 เปอร์เซ็นต์ และไม่มีน้ำตาลเพิ่ม ซึ่งอาจนำไปสู่ความหิวและความอยากอาหาร