เก็ตตี้อิมเมจ บนพื้นผิว โรคสะเก็ดเงินดูเหมือนเป็นปัญหาด้านเครื่องสำอาง เนื่องจากมีรอยแดง นูน และอักเสบซึ่งปรากฏบนผิวหนังของผู้ที่มีโรคสะเก็ดเงิน แต่แท้จริงแล้วมันเป็นภาวะภูมิต้านตนเองที่ทำให้เซลล์ผิวใหม่เติบโตเร็วกว่าที่ร่างกายสามารถกำจัดเซลล์ผิวเก่าได้
แม้ว่าโรคสะเก็ดเงินจะพบได้บ่อย แต่ก็มีหลายอย่างที่ยังไม่ทราบเกี่ยวกับโรคนี้ แพทย์มักจะรักษาด้วยการใช้ยารับประทานและยาเฉพาะที่ร่วมกัน แต่นั่นก็ยังไม่เพียงพอเสมอไป หากคุณยังคงมีอาการวูบวาบอยู่บ่อยๆ คุณอาจสงสัยว่าการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตบางอย่างสามารถช่วยได้หรือไม่ ความเครียดและการสัมผัสกับอุณหภูมิที่เย็นจัดเป็นสาเหตุที่รู้จักกันดี แต่อาหารล่ะ?
จนถึงขณะนี้ ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ว่าสิ่งที่คุณกินส่งผลต่ออาการของโรคสะเก็ดเงินทั่วกระดาน ที่กล่าวว่าผู้ป่วยจำนวนมากรายงานว่าการหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดทำให้เกิดความแตกต่างจริงๆ ต่อไปนี้คือ 7 ประการที่อาจควรค่าแก่การเลิกรับประทานอาหารของคุณ
เบียร์
natalya okorokova / shutterstock การศึกษาด้านสุขภาพ 'The Nurses' ศึกษาผู้หญิง 20,000 คนในระยะเวลาสองทศวรรษที่ผ่านมา และพบว่าพยาบาลที่ดื่มเบียร์มีอัตราการพัฒนาที่สูงขึ้น โรคสะเก็ดเงิน มากกว่าผู้ที่ไม่ได้ทำ” Jerry Bagel, MD, แพทย์ผิวหนังที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการซึ่งฝึกซ้อมใน East Windsor รัฐนิวเจอร์ซีย์กล่าว แอลกอฮอล์อื่นๆ อาจเป็นตัวกระตุ้นเช่นกัน 'สิ่งที่มากกว่าหนึ่งแก้วไวน์ต่อวันไม่ดี - จะเปิดหลอดเลือดและช่วยให้สิ่งที่อักเสบมากขึ้นในผิวหนัง' เบเกิลกล่าว
โซดา
พันล้านรูป/Shutterstock เบเกิลลังเลที่จะชี้นิ้วไปที่อาหารบางชนิด แต่เขาตั้งข้อสังเกตว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างการเพิ่มของน้ำหนักกับโรคสะเก็ดเงิน และเครื่องดื่มน้ำตาลสูงที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่น โซดา ได้รับอย่างแน่นอนที่สุด เชื่อมโยงกับความอ้วน . 'โมเลกุลบางชนิดที่หลั่งออกมาจากเซลล์ไขมันทำให้โรคสะเก็ดเงินแย่ลง ดังนั้นการควบคุมน้ำหนักจึงมีความสำคัญมากในการจัดการกับโรคสะเก็ดเงิน' เบเกิลกล่าว
เนื้อแดง
ฮิปโฟโต้/Shutterstock การอักเสบทำให้เกิดอาการของโรคสะเก็ดเงิน ดังนั้นการลดอาหารที่ทำให้เกิดการอักเสบอาจช่วยได้ ลองนึกถึงการจำกัดอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เช่น เนื้อแดง เนย และชีส ในขณะเดียวกัน ให้เพิ่มการบริโภคปลาที่มีไขมัน วอลนัท และเมล็ดแฟลกซ์ พวกมันมีโอเมก้า 3 ที่ต่อสู้กับการอักเสบสูง
ขนมปังขาว
olga gamzova/ชัตเตอร์สต็อก โรคสะเก็ดเงินเป็นหนึ่งในหลาย ๆ เงื่อนไขที่ลือกันว่าถูกกระตุ้นโดยกลูเตนซึ่งเป็นโปรตีนที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีรวมถึงขนมปัง 'อาหารที่ปราศจากกลูเตนสามารถช่วยควบคุมโรคสะเก็ดเงินได้หรือไม่' เบเกิลกล่าว 'บางคนก็ช่วยได้ บางอย่างก็ไม่ได้
ถามแพทย์ของคุณว่าคุณควรลองทานอาหารแบบงดเว้น ซึ่งอาจรวมถึงการตัดกลูเตนออก (อย่างน้อยก็สักพัก) แต่ไม่ว่าคุณจะหลีกเลี่ยงกลูเตนหรือไม่ก็ตาม คุณควรข้ามผลิตภัณฑ์จากธัญพืชที่ผ่านกระบวนการอย่างหนัก ซึ่งรวมถึงขนมปังขาวด้วย โปรดจำไว้ว่าแม้ว่าความเชื่อมโยงระหว่างอาหารแต่ละอย่างกับโรคสะเก็ดเงินจะไม่ได้รับการพิสูจน์ แต่ความเชื่อมโยงระหว่างโรคอ้วนกับโรคสะเก็ดเงินก็เป็นที่ยอมรับ และ ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่กลั่นแล้ว สามารถช่วยให้คุณบรรลุหรือรักษาน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพได้
พิซซ่าแช่แข็ง
อังเดร บอนน์ / shutterstock รายการส่วนผสมในกล่องยาวๆ นั้นเป็นสัญญาณว่าอาหารเย็นแบบใช้ไมโครเวฟได้ของคุณได้รับการประมวลผลอย่างหนัก และอาจทำให้เกิดการอักเสบในร่างกายของคุณ Lisa Cimperman, RDN โฆษกของ Academy of Nutrition and Dietetics กล่าว ดังนั้นคุณอาจต้องการคิดให้รอบคอบก่อนซื้อพิซซ่าเปปเปอร์โรนีแช่แข็งหรือขนมอบเครื่องปิ้งขนมปังสำหรับมื้อเช้า 'มีมาก กลั่นน้ำตาล และแป้งในนั้น' Cimperman กล่าว
มะเขือ
เอเลน่า เวเซโลวา/Shutterstock ที่ถกเถียงกันมากกว่าคำถามเกี่ยวกับกลูเตนก็คือเรื่อง nightshades ซึ่งเป็นกลุ่มของพืชที่มีมะเขือยาว มะเขือเทศ พริกและมันฝรั่ง 'บางคนบอกว่าพวกเขามีอาการอักเสบเมื่อกินอาหารเหล่านี้ แต่ไม่มีวิทยาศาสตร์ใดที่จะสนับสนุนได้' ซิมเพอร์แมนกล่าว หากคุณตัดสินใจที่จะหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้ในช่วงทดลองใช้งาน (อาจเป็นส่วนหนึ่งของการควบคุมอาหาร) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้แจ้งให้แพทย์ทราบและติดตามอาการของคุณอย่างใกล้ชิด
ไอศครีม
วุ่นวาย/Shutterstock 'อาหารเพื่อสุขภาพโดยทั่วไปเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับโรคสะเก็ดเงิน' Cimperman ผู้แนะนำให้ จำกัด ไอศกรีมและขนมหวานอื่น ๆ กล่าว 'ยิ่งคุณทานอาหารได้ดีเท่าไหร่ การรักษาของคุณก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น'
