ความอยากอาหารของคุณพยายามจะบอกอะไรคุณอย่างเต็มที่

Marcia Pelchat, PhD, นักวิทยาศาสตร์ด้านประสาทสัมผัสที่เกษียณอายุราชการกล่าวว่าเป็นผู้หญิงที่หายากซึ่งไม่เคยประสบกับความอยากอาหารเป็นครั้งคราว: การโหยหาโดนัท ลูกอม หรือมันฝรั่งทอดเป็นปรากฏการณ์ที่พบเห็นได้ทั่วไปในวัฒนธรรมต่างๆ ในสตรีวัยเจริญพันธุ์ กล่าว ความอยากอาหาร ที่ ศูนย์ประสาทสัมผัสเคมี Monell (ผู้ชายเลิกง่ายขึ้น โดยมีเพียง 2 ใน 3 เท่านั้นที่รายงานความอยากอาหาร)

เกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณรู้สึกว่าคุณต้องกินอะไรซักอย่าง? นี่คือ 6 ข้อความที่ความอยากของคุณอาจพยายามส่งถึงคุณ

(ค้นพบวิธีหยุดวงจรความอยากก่อนที่จะเริ่มและเผาผลาญไขมันตลอดเวลาด้วยอาหารรสหวาน เค็ม และอิ่มแบบธรรมชาติใน กินคลีน ลดน้ำหนัก รักทุกคำ .)

คุณกำลังเป็นไมเกรน

ความอยากอาหารที่เฉพาะเจาะจงเป็นเรื่องปกติในระยะแรก (aka prodrome) ของไมเกรนซึ่งเกิดขึ้นได้ทุกที่ตั้งแต่ไม่กี่นาทีถึงสามวันก่อนอาการปวดศีรษะที่เกิดขึ้นจริง Noah Rosen, MD, ผู้อำนวยการศูนย์อาการปวดหัวที่ North Shore- กล่าว สถาบันประสาทวิทยา Cushing ของ LIJ Health System แม้ว่าคุณอาจจะอยากทานของคาวหรือหวาน แต่ความอยากช็อคโกแลตก็เป็นเรื่องปกติ ในความเป็นจริง อาจอธิบายได้ว่าทำไมคนมักเชื่อว่าช็อกโกแลตทำให้เกิดอาการไมเกรนได้ หากคุณดื่มด่ำกับความอยากช็อกโกแลตแล้วปวดหัว ก็ถือว่าเป็นเรื่องปกติที่ช็อกโกแลตจะกระตุ้น ในความเป็นจริง ความอยากของคุณอาจหมายถึงอาการไมเกรนกำเริบแล้ว ( อาหารทั้ง 7 ชนิดนี้แสดงให้เห็นว่าเป็นยาต้านไมเกรน .)

พรีเมี่ยมป้องกัน: วิธีเอาชนะความอยากของคุณในที่สุด พร้อมข้อมูลอัปเดตการกินเพื่อสุขภาพอีก 6 อย่างที่คุณควรทราบ

คุณมีภาวะก่อนเบาหวานหรือเบาหวาน

หากคุณต้องการดื่มน้ำเพื่อดับกระหายที่เพิ่มขึ้น ให้ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการตรวจระดับน้ำตาลในเลือด กระหายน้ำมาก มักเกิดขึ้นเพื่อตอบสนองต่อน้ำตาลในเลือดส่วนเกิน: ร่างกายของคุณพยายามล้างน้ำตาลกลูโคสส่วนเกินลงในปัสสาวะ ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องฉี่บ่อยกว่าปกติ และสิ่งนี้อาจทำให้ การคายน้ำ ทำให้คุณรู้สึกกระหายน้ำ (ดูวิดีโอเม่นน่ารักนี้เพื่อดูว่าคุณมีความเสี่ยงที่จะเป็นเบาหวานก่อนหรือไม่)

สูตรน้ำหน้าด้านเหล่านี้เหมาะสำหรับวันที่คุณไม่สามารถดื่มได้เพียงพอ:

คุณขาดธาตุเหล็ก

ความอยากไม่ค่อยบ่งบอกถึงการขาดสารอาหาร Pelchat กล่าว ดังนั้นอย่าลืมความคิดที่ว่าคุณกำลังอยากชีสเพราะคุณต้องการแคลเซียมมากขึ้น ที่กล่าวว่าความอยากและบีบบังคับก้อนน้ำแข็ง (aka pagophagia) มักจะเป็นเงื่อนงำที่ใครบางคนมีโรคโลหิตจางที่ขาดธาตุเหล็ก เหตุผลไม่ชัดเจน—น้ำแข็งไม่มีธาตุเหล็ก—แต่การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการเคี้ยวน้ำแข็ง อาจเพิ่มความตื่นตัว ในผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางขาดธาตุเหล็ก (ลองเคี้ยวอาหารมังสวิรัติ 14 ชนิดที่มีธาตุเหล็กมากกว่าเนื้อสัตว์)

คุณขาดน้ำ

มีความทะเยอทะยานอย่างจริงจังสำหรับชิปหรือไม่? คุณอาจมีของเหลวน้อย Leslie Bonci, RD กล่าวว่าร่างกายพยายามรักษาสมดุลของของเหลวอยู่เสมอและค่อนข้างดีในการรักษาไว้ คำแนะนำในการรับประทานอาหารโดย Leslie . แต่บางครั้งเมื่อของเหลวและอิเล็กโทรไลต์หลุดออกจากการตี คุณสามารถมีการตอบสนองทางอวัยวะภายในสำหรับอาหารหรือรสชาติที่เฉพาะเจาะจงเพื่อช่วยให้คุณกลับมาสู่เส้นทางเดิมได้ ความอยากชิปนั้นสมเหตุสมผล เนื่องจากการบริโภคโซเดียมที่เพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความสมดุลของของเหลว Bonci กล่าว การเลือกที่ดีกว่าคือการเคี้ยวของดอง เติมซีอิ๊วขาวลงในข้าว หรือดื่มน้ำผักเพื่อให้มีรสเค็มโดยไม่ต้องมีเอวมากขึ้น ( วิธีดูว่าคุณขาดน้ำอย่างเป็นอันตรายหรือไม่ .)

คุณนอนไม่หลับ

มีหลักฐานเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ว่าการนอนหลับน้อยเกินไปกระตุ้นความอยากอาหารขยะ One University of California Berkeley ศึกษา ซึ่งตรวจสอบบริเวณสมองที่ควบคุมการเลือกอาหาร พบว่าการไม่หลับใหลทำให้กิจกรรมของพื้นที่ที่จำเป็นสำหรับการตัดสินใจและการตัดสินใจที่ซับซ้อนเพิ่มขึ้น และกิจกรรมที่เพิ่มขึ้นในศูนย์สมองส่วนลึกที่ตอบสนองต่อรางวัล กล่าวอีกนัยหนึ่ง คุณมีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการตัดสินใจเลือกอาหารเพื่อสุขภาพและมีแนวโน้มที่จะยอมทำตามความปรารถนาของคุณสำหรับสิ่งที่อร่อย แม้ว่าคุณจะรู้ว่ามันไม่ดีสำหรับคุณก็ตาม

แมทธิว วอล์คเกอร์ หัวหน้านักวิจัย กล่าวว่า การผสมผสานระหว่างการทำงานของสมองที่เปลี่ยนแปลงไปและการตัดสินใจอาจช่วยอธิบายได้ว่าทำไมคนที่นอนน้อยจึงมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน เพื่อหลีกเลี่ยงความอยากได้ชิป คุกกี้ และลูกอม ให้ตั้งเป้าที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำของ American Academy for Sleep Medicine ให้นอนหลับอย่างน้อย 7 ชั่วโมงต่อคืน ( กลยุทธ์ง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้นในคืนนี้ .)

คุณกินอาหารมื้อเดิมซ้ำแล้วซ้ำอีก

ความหลากหลายไม่ได้เป็นเพียงรสชาติของชีวิต แต่ยังเป็นวิธีรักษาความอยากอาหารให้อยู่หมัด นั่นคือการค้นพบงานวิจัย Pelchat ที่ตีพิมพ์ในวารสาร จิตวิทยาและพฤติกรรม . ในการศึกษา ผู้ชายและผู้หญิงรับประทานอาหารที่ตอบสนองความต้องการทางโภชนาการทั้งหมดของพวกเขา แต่ประกอบด้วยการเขย่าโภชนาการรสวานิลลาเท่านั้นสำหรับอาหารทุกมื้อเป็นเวลาห้าวัน เมื่อเทียบกับการรับประทานอาหารที่หลากหลาย อาสาสมัครที่รับประทานอาหารที่ซ้ำซากจำเจนี้รายงานว่ามีความอยากอาหารมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะสำหรับอาหารที่มีคุณภาพทางประสาทสัมผัสแตกต่างจากอาหารเหลวรสเดียว (สูตรหม้อหุงช้าเหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติและทำง่ายอย่างน่าขัน)

คำแนะนำแบบซื้อกลับบ้านจากการวิจัยครั้งนี้ กล่าวว่า Pelchat คือการผสมผสานระหว่างมื้ออาหารเพื่อให้เกิดความพึงพอใจ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามื้ออาหารไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงอย่างเดียว แต่มีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่หลากหลาย