ชาเขียวช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ? นี่คือสิ่งที่นักโภชนาการคลินิกพูด

มีเครื่องดื่มมากมายที่อ้างว่าสามารถช่วยให้คุณจิบน้ำหนักได้ตั้งแต่ โปรตีนเชค ถึง น้ำซุปกระดูก ถึง น้ำมะนาว . แต่เครื่องดื่มเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่อ่อนน้อมถ่อมตนที่อาจเป็นแชมป์ตลอดกาลเมื่อพูดถึงการลดน้ำหนักคือถ้วย ชาเขียว .

ชาเขียวซึ่งกลั่นจากใบของต้นคามิลเลีย ไซเนนซิส ได้รับการจิบและดื่มอย่างมีความสุขในประเทศจีนมานานกว่า 1,000 ปี อย่างน้อยก็ย้อนหลังไปถึง 7 วัน^NSสมัยราชวงศ์ถัง. เนื่องจากใบถูกดึงและสุกทันที แทนที่จะปล่อยให้หมักและออกซิไดซ์เหมือนใบชาดำ พวกเขายังคงความเข้มข้นของโพลีฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงกว่าอาหารเช้าแบบอังกฤษหรืออูหลงที่คุณจิบในตอนเช้าก่อนทำงาน

สิ่งนี้หมายความว่าสำหรับรอบเอวของคุณ? มากมาย. การศึกษา แนะนำว่าสารต้านอนุมูลอิสระในชาเขียวอาจส่งเสริมสุขภาพการเผาผลาญและช่วยลดความอยากอาหาร จอชขวาน, D.N.M. ผู้ก่อตั้ง โภชนาการโบราณ . ส่วนผสมที่มีพลังพิเศษคือ catechin ที่เรียกว่า epigallocatechin gallate (EGCG) ซึ่งเชื่อกันว่าช่วยเพิ่มการเผาผลาญและช่วยเผาผลาญไขมัน นี่คือเหตุผลที่วิทยาศาสตร์บอกว่ามันมีพลังมาก:

• มันมีคาเทชินและคาเฟอีนหนึ่งในสอง: EGCG และคาเฟอีนในชาเขียวอาจทำงานร่วมกันเพื่อเพิ่มการลดน้ำหนักและการรักษาน้ำหนัก ศึกษา .
• สามารถรูดซิปกางเกงยีนส์ของคุณได้ง่ายขึ้น: หนึ่ง เรียนภาษาจีน พบว่าเมื่อผู้ทดลองดื่มชาที่มี catechins สูงวันละสองครั้ง พวกเขาเห็นไขมันหน้าท้องลดลง รอบเอวลดลงเฉลี่ย 1.9 ซม. และน้ำหนักตัว 2.6 ปอนด์
• อาจเพิ่มการเผาผลาญ: แม้ว่าหลักฐานจะปะปนกัน การวิจัยบางอย่าง ได้แนะนำว่า catechins ในชาเขียวสามารถช่วยเร่งอัตราที่ร่างกายของคุณเผาผลาญไขมัน

นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณจะกินอะไรก็ได้แล้วเผาทิ้งอย่างน่าอัศจรรย์ด้วยการจิบชาเขียวไปพลางๆ มงกุฏ; ชาเขียวเป็นเพียงเครื่องมือหนึ่งที่คุณสามารถใช้เพื่อบรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณพร้อมกับ a อาหารเพื่อสุขภาพ และ ออกกำลังกาย . แต่บทบาทที่สำคัญที่สุดที่ชาเขียวอาจมีผลต่อการลดน้ำหนักของคุณคือการวางแผนแทนที่เครื่องดื่มอื่นๆ ดร. ขวานกล่าว เมื่อคุณดื่มชาเขียวแบบไม่เติมน้ำตาลแทนลาเต้ น้ำผลไม้ หรือน้ำอัดลมที่ปรุงแต่ง คุณกำลังลดแคลอรีนับร้อยต่อวัน

พร้อมที่จะชงชาเขียวให้ตัวเองแล้วหรือยัง? ต่อไปนี้คือสามสิ่งที่ควรลอง: