ภาพถ่ายโดย David Sutherland / Getty Images
ความคิดที่จะกินยาเพื่อเผาผลาญแคลอรีมากขึ้นอาจฟังดูดีเกินจริง โดยส่วนใหญ่แล้ว คุณจะไม่เห็นการเผาผลาญแคลอรี่แบบเดิมจากอาหารเสริมที่คุณจะได้รับจากคลาสสปิน อย่างไรก็ตาม สารต่อไปนี้ทำได้แน่นอน เพิ่มการเผาผลาญ . เช่นเคย พูดคุยกับเอกสารของคุณก่อนที่คุณจะเริ่มรับประทานอาหารเสริมใดๆ
CLA
Conjugated linoleic acid (CLA) ซึ่งเป็นไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพซึ่งพบได้ในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม จะช่วยเผาผลาญไขมันและสร้างกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดี ก่อนที่คุณจะเริ่มกลืนยา CLA คุณควรรู้ว่านี่ไม่ใช่เวทมนตร์ คนที่รับประทานยาที่มีประสิทธิภาพสูงสุด—3.2 กรัมต่อวัน—โดยทั่วไปจะสูญเสียไขมันในร่างกายประมาณหนึ่งปอนด์ต่อเดือน (นอกเหนือจากสิ่งที่พวกเขากำลังสูญเสียผ่านความพยายามในการลดน้ำหนักอื่นๆ) เนื่องจาก CLA ยังช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อ น้ำหนักโดยรวมของคุณจะลดลงเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม มีข้อดีด้านสุขภาพและรูปร่างที่ดีในการเพิ่มกล้ามเนื้อในขณะที่กำจัดไขมัน
แหล่งอาหารที่ดีที่สุดของ CLA มักจะมาจากเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า นมออร์แกนิก ชีส โยเกิร์ต และไข่ หากคุณต้องการทานอาหารเสริม CLA ก็สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยาทั่วไป
สังกะสี
แม้แต่อาหารเพื่อสุขภาพก็ยังพลาดสารอาหารที่สำคัญได้ แร่ธาตุสังกะสีเป็นหนึ่ง อุดมไปด้วยหอยนางรม หอยเชลล์ เนื้อวัว และเนื้อสัตว์ปีกสีเข้ม คุณจะเห็นได้ว่าอาหารที่เน้นที่ผลผลิตรวมถึงไก่งวงและไก่ไม่ติดมันจะทำให้คุณขาดอาหารได้อย่างไร อีกประเด็นหนึ่งคือ ระบบการปกครองที่ดีต่อสุขภาพนั้นให้แร่ธาตุมากมาย เช่น เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส ซึ่งขัดขวางการดูดซึมสังกะสี
ไม่ต้องกังวล: คุณไม่จำเป็นต้องมีแร่ธาตุนี้มาก แต่เพียงเล็กน้อยที่คุณได้รับมีความสำคัญ ต่อมไทรอยด์ของคุณต้องการสังกะสีเพื่อผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ ซึ่งช่วยรักษาระดับเมตาบอลิซึมและพลังงานของคุณ มีหลักฐานว่าสังกะสีสามารถช่วยควบคุมความอยากอาหารของคุณได้ ผู้ชายควรตั้งเป้าหมายที่ 11 มก. ต่อวัน ผู้หญิงอย่างน้อย 8 มก. หอยนางรมสามตัวจะให้ประมาณ 35 มก. แม้ว่าคุณจะกินบ่อยแค่ไหน? หอยเชลล์ที่ให้บริการ 4 ออนซ์ให้ 4 มก. เนื้อวัวประมาณ 6 มก. และเนื้อสัตว์ปีกสีเข้มประมาณ 4 มก. คุณยังสามารถได้รับสังกะสีจากเมล็ดงาและเมล็ดพืชบางชนิด เช่น เมล็ดพืช แม้ว่าจะอยู่ในปริมาณที่น้อยกว่าก็ตาม การเพิ่มอาหารที่มีสังกะสีสองสามมื้อหรือรับสังกะสีจากวิตามินรวมจะช่วยตอบสนองความต้องการของร่างกายได้
คาเทชิน
ภาพถ่ายโดย Andrew Kolb / Getty Images
ชา—โดยเฉพาะพันธุ์สีเขียว—เป็นแหล่งของคาเทชิน สารที่ดูเหมือนว่าจะปกป้องสารกระตุ้นตามธรรมชาติในร่างกาย เนื่องจากสารกระตุ้นเหล่านี้กระตุ้นการทำงานของเซลล์ พวกมันจะเพิ่มความต้องการพลังงานของร่างกายคุณ กล่าวอีกนัยหนึ่ง catechins สามารถช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้นตลอดเวลา
แม้ว่าระยะการลดน้ำหนักจะแตกต่างกันไปตามอาหารเสริมตัวนี้ แต่อย่าคาดหวังปาฏิหาริย์ นักวิจัยที่คลีฟแลนด์คลินิกวิเคราะห์ผลการศึกษา 15 เรื่องเกี่ยวกับอาหารเสริมคาเทชิน และพบว่ายาเม็ดคุมกำเนิดสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ประมาณ 1 ปอนด์ต่อเดือน สิ่งที่น่าสนใจเท่าเทียมกันสำหรับนักวิจัยคือวิธีที่ catechins ดูเหมือนจะกระตุ้นการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ส่งผลให้รอบเอวที่แคบลงอย่างเห็นได้ชัดในหมู่ผู้ทานอาหารเสริม การค้นพบนี้เชื่อมโยงกับการศึกษาเชิงสังเกตในระยะยาว: ผู้ดื่มชาเขียวที่ดื่มชาเขียวประมาณสองแก้วต่อวันมีเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายและช่วงกลางที่บางกว่าผู้ที่ไม่ดื่ม (ตรวจสอบสิ่งเหล่านี้ 5 ประโยชน์สุดฟินของการดื่มชาเขียว .)
ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าชาเขียวอาจมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับผู้อดอาหารที่ต้องการป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น การอดอาหารจะกดการเผาผลาญตามธรรมชาติ และชาเขียวสามารถช่วยต่อต้านการลดลงนั้นได้ หากคุณต้องการลองอาหารเสริม ปริมาณที่มีประสิทธิภาพน่าจะอยู่ที่ประมาณ 600 มิลลิกรัมต่อวัน นอกจากนี้ อย่าลืมทานยาที่มีคาเฟอีน: ผลการศึกษาของคลีฟแลนด์คลินิกระบุว่าอาหารเสริมที่ปราศจากคาเฟอีนไม่ได้ช่วยอะไร
ซีลีเนียม
เมื่อพิจารณาว่าซีลีเนียมมีความสำคัญต่อสุขภาพและน้ำหนักของคุณเพียงใด ถือว่าโชคดีที่คุณไม่ต้องการแร่ธาตุนี้มากนัก ผู้ใหญ่ควรตั้งเป้าไว้ที่ 55 ถึง 70 ไมโครกรัม (สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรต้องการปริมาณที่สูงกว่า) และสามารถรับประทานได้ครึ่งทางจากปลาที่เสิร์ฟ เช่น ปลาทูน่า ปลาค็อด หรือกุ้ง จากไก่งวงหรือเนื้อแกะ หรือจากแหล่งพืช เช่น เห็ดคริมินี ข้าวบาร์เลย์ เมล็ดทานตะวัน และถั่วบราซิล ธัญพืชไม่ขัดสีโดยทั่วไปเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมอีกแหล่งหนึ่ง หากอาหารเหล่านั้นไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของคุณ ให้พิจารณาอาหารเสริมที่ตอบสนองความต้องการในแต่ละวันของคุณ ซีลีเนียมสามารถช่วยรับประกันว่าต่อมไทรอยด์ของคุณ ซึ่งเป็นต่อมในคอที่ควบคุมการเผาผลาญ ยังคงมีสุขภาพดีและยังคงผลิตฮอร์โมนที่ช่วยรักษาระดับเมตาบอลิซึมและพลังงานของคุณให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม
