เคลลี่ เบิร์ช ตอนเป็นวัยรุ่น ฉันกำลังขับรถกับแม่ตอนที่เธอรำพึงว่า 'ฉันอยากจะลดน้ำหนักสัก 15 ปอนด์จริงๆ'
'ฉันอยากจะเสีย 50 จริงๆ' ฉันตอบในแบบที่ใคร ๆ ก็บอกว่าพวกเขาต้องการถูกลอตเตอรีจริงๆ ตัวเลขดูเหมือนสมบูรณ์และไกลเกินเอื้อม
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วจะมีสุขภาพแข็งแรง แต่ฉันก็มีน้ำหนักเกินมาโดยตลอด และ ลด 50 ปอนด์ ดูสมจริงราวกับเข้าร่วมทีมสเก็ตลีลาโอลิมปิก แม้ว่าฉันจะขลุกอยู่กับการกินและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพมาหลายปีแล้วก็ตาม แต่ฉันก็ไม่เคยมุ่งมั่นอย่างแท้จริงและฉันก็นึกไม่ถึงว่าฉันจะทำได้
แต่สองสามปีต่อมา ก่อนที่ฉันจะไปเรียนที่วิทยาลัย ฉันได้ออกกำลังกายตามปกติเมื่อแพทย์ของฉันค่อยๆ ลดน้ำหนัก 'คุณรู้ไหม' เธอกล่าว 'นี่เป็นช่วงเวลาที่ดีในการเปลี่ยนแปลง ชีวิตของคุณกำลังเปลี่ยนไป คุณจึงสามารถกำหนดรูปแบบใหม่ๆ ได้'
สิ่งนี้สะท้อนกับฉัน ฉันสามารถแตะในสิ่งที่เรียกว่า ' เอฟเฟกต์การเริ่มต้นใหม่ ' ซึ่งบอกว่าการเริ่มต้นของวัฏจักรใหม่ (เช่น วันจันทร์ เดือนใหม่ เป็นต้น) เป็นเวลาที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นนิสัยใหม่ ฉันสามารถใช้การเปลี่ยนแปลงของฉันไปสู่วัยผู้ใหญ่เพื่อเจาะลึกวิถีชีวิตใหม่ที่มีสุขภาพดีได้ (กำลังมองหาที่จะพิชิตปัญหาน้ำหนักของคุณ? การป้องกัน มีคำตอบที่ชาญฉลาด—รับของขวัญฟรี 2 ชิ้นเมื่อคุณสมัครวันนี้ .)
กำลังดำเนินการ
เคลลี่ เบิร์ช ตามคำแนะนำของแพทย์ ฉันลงชื่อสมัครใช้ระบบ Weight Watchers ออนไลน์ในสัปดาห์เดียวกับที่ฉันย้ายเข้าไปอยู่ในหอพัก Tracking Points เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรู้ว่าฉันกำลังกินอะไรอยู่ แม้ว่าการรับประทานอาหารในโรงอาหารของวิทยาลัยในบางครั้งอาจทำให้ยุ่งยาก ในขณะเดียวกัน ฉันใช้เวลาว่างส่วนใหญ่ไปเยี่ยมชมโรงยิมที่สวยงามของมหาวิทยาลัย
ไม่นานฉันก็ทำป้ายเล็กๆ บนโต๊ะในหอพักของฉัน: 'ลาก่อน 220!' 'ลาก่อน 210' และสุดท้าย 'ลาก่อน 200' ที่น่าตื่นเต้นที่สุด ฉันรู้สึกภาคภูมิใจในตัวเองอย่างมากในการลดน้ำหนักในช่วงปีแรก ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่นักเรียนจำนวนมากมักจะสวม ' น้องใหม่ 15 .' ฉันดูดีและรู้สึกดี และเมื่อใดก็ตามที่ฉันเห็นป้ายที่เขียนด้วยลายมือ ฉันสาบานว่าจะไม่ปล่อยให้มาตราส่วนกระทบกับตัวเลขเหล่านั้นอีก
ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ฉันยังคงนิสัยที่ดีต่อสุขภาพของฉัน แม้ว่าฉันจะหยุดติดตาม Points ไปแล้ว แต่ฉันก็จดสิ่งที่ฉันกินลงในสมุดบันทึกอาหารเพื่อให้ตัวเองมีความรับผิดชอบ ฉันยังคงสัมผัสความรักครั้งใหม่ในเรื่องฟิตเนส วิ่ง 5 กิโล และเรียนรู้ที่จะยกเวทหนักๆ ในยิม ปอนด์ยังคงหายไปอย่างช้าๆ แต่มั่นคง
สามปีหลังจากเริ่มต้นการเดินทางอย่างมีสุขภาพดี เป็นครั้งแรกในความทรงจำของฉัน ฉันได้ทำมัน ค่าดัชนีมวลกายและเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายของฉันดีมาก ฉันพอดีอย่างปฏิเสธไม่ได้ และลดน้ำหนักได้ 50 ปอนด์
ฉันไม่รู้เลยสักนิดว่า 4 ปีต่อมาน้ำหนักของฉันก็กลับมาเพิ่มขึ้นอีกครั้ง
กลับสู่ความเป็นจริง
ปอนด์ยังคงสะสมต่อไป และในที่สุดฉันก็ถึงจุดที่ฉันไม่สามารถปฏิเสธได้ว่ามันเป็นปัญหา ฉันอายุเพียง 26 ปี แต่เข่าและสะโพกของฉันยังปวดอยู่ ฉันรู้สึกท้อแท้ อับอาย และอกหัก—และฉันก็โกรธด้วย
ฉันมีร่างกายที่ต้องทำงานพิเศษเพื่อให้ผอม ฉันไม่เพียงแค่ 'กินเพื่อสุขภาพและออกกำลังกาย' วลีง่ายๆ ที่เราได้ยินบ่อยๆ ซึ่งทำให้การลดน้ำหนักฟังดูง่าย สำหรับฉัน การลดน้ำหนักและการบำรุงรักษาอย่างต่อเนื่องจะเป็นงานที่หนักหน่วง ทำงานหนักอยู่เสมอ และฉันก็ยังไม่พร้อมที่จะยอมรับสิ่งนั้น ฉันมีลูกและอาชีพการงาน และฉันไม่มีเวลาหรือพลังงานพอที่จะทุ่มเท
เมื่อลูกสาวของฉันอายุเกือบ 2 ขวบ—ตอนนั้นฉันอายุ 27 ปี—ฉันตระหนักว่าฉันไม่สามารถอ้าง 'น้ำหนักทารก' ได้อีกต่อไป ฉันหนักกว่าตอนเริ่มเรียนประมาณ 20 ปอนด์ ซึ่งน่ากลัวมาก ยังไงก็ตาม ฉันสามารถลดน้ำหนักได้ 50 ปอนด์และกลับคืนมา 70
ฉันเริ่มมุ่งมั่นที่จะลดน้ำหนักอีกครั้งโดยติดต่อนักโภชนาการและผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลคนใหม่ 'คุณกำลังทำทุกอย่างถูกต้อง' พวกเขากล่าว 'ขอเวลาหนึ่งเดือน' แต่เดือนหนึ่งมาและไป และแม้ว่าพวกเขาจะรับรองว่าฉันเห็นการเปลี่ยนแปลง ตาชั่งก็ไม่ขยับเขยื้อน
ในช่วงเวลานั้นฉันอ่านเกี่ยวกับ ผู้แพ้ที่ยิ่งใหญ่ เรียนลดน้ำหนัก . แพทย์ติดตามผู้เข้าแข่งขันจากรายการโทรทัศน์เป็นเวลา 6 ปี หลังจากที่กล้องหยุดหมุน พวกเขาค้นพบว่าผู้เข้าแข่งขันส่วนใหญ่มีน้ำหนักตัวที่สูญเสียไปกลับคืนมา แต่ไม่ได้เกิดจากความผิดพลาดของตนเอง การวิจัยพบว่าการเผาผลาญอาหารของผู้เข้าแข่งขันในอดีตนั้นช้ากว่าคู่แข่งอย่างมาก ร่างกายของพวกเขาทำลายความพยายามของพวกเขา ต่อสู้อย่างหนักเพื่อให้ได้น้ำหนักที่หายไปกลับคืนมา 'มันน่ากลัวและน่าทึ่ง' Kevin Hall, PhD นักวิจัยของรัฐบาลกลางและผู้เชี่ยวชาญด้านการเผาผลาญบอก นิวยอร์กไทม์ส .
ผลการศึกษาสรุปว่าเกือบทุกคนที่ลดน้ำหนักจะมีการเผาผลาญอาหารช้าลง ทำให้รักษาระดับการสูญเสียได้ยากขึ้น
เมื่อฉันอ่านบรรทัดนั้นฉันร้องไห้ เป็นเวลาหลายปีที่ฉันรู้ว่าฉันต้องทำงานหนักมากเพื่อลดน้ำหนักแม้เพียงเล็กน้อย และฉันรู้ว่าถ้าฉันไม่พิถีพิถันในเรื่องการควบคุมอาหารและการออกกำลังกาย ฉันจะได้รับมันกลับคืนมา แต่ลึกๆ แล้ว ฉันสงสัยว่าฉันกำลังโกหกตัวเองหรือแค่แก้ตัว การศึกษานี้ยืนยันว่าฉันต้องทำงานหนักกว่าคนส่วนใหญ่จริงๆ เพื่อดูผลลัพธ์แบบเดียวกัน
แม้จะเป็นเรื่องที่น่าหงุดหงิด แต่ตอนนี้ฉันยินดีที่จะลองอีกครั้ง ดังนั้นฉันจึงกลับมาติดตามทุกคำที่กัดเข้าปาก ฉันเพิ่งสูญเสียประมาณ 10 ปอนด์ แต่ฉันยังมีอีกประมาณ 50 ที่จะสูญเสียอีกครั้ง ฉันรู้ว่าฉันไม่น่าจะเห็น 170 ซึ่งฉันเชื่อว่าเป็นรุ่นขั้นต่ำสำหรับงานสร้างขนาดใหญ่ของฉัน แต่เปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายที่แข็งแรงและน้ำหนักในช่วงทศวรรษที่ 190 ก็ใช้ได้สำหรับฉัน เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนั้น ข้าพเจ้าจะไม่ท้อถอยหรือขุ่นเคืองใจ เช่นเดียวกับทุกคนที่มีปัญหาสุขภาพเรื้อรัง ฉันต้องยอมรับสถานการณ์ของตัวเองและทำงานเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด สำหรับฉัน นั่นหมายถึงการติดตามอาหารของฉัน อาจจะตลอดไป
อย่างน้อยคราวนี้ เมื่อฉันรู้สึกแย่ ฉันสามารถเตือนตัวเองว่าเป้าหมายที่ดูเหมือนเป็นไปไม่ได้ในการลดน้ำหนัก 50 ปอนด์นั้นทำได้ เรื่องราวของฉันเองเป็นข้อพิสูจน์ว่า
Kelly Burch เป็นนักเขียนอิสระที่อาศัยอยู่ในนิวแฮมป์เชียร์ คุณสามารถเชื่อมต่อกับเธอได้ที่ Facebook หรือทางทวิตเตอร์ @writeburch .
