อะไรคือกุญแจสำคัญในการทำให้สมูทตี้อร่อยขึ้น มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น และน่าพึงพอใจมากขึ้น? เพิ่มเนยถั่วหรือเมล็ดพืช (นี่คือ 5 เนยถั่ว DIY ที่ทุกคนสามารถทำได้) สเปรดที่อุดมไปด้วยไขมันและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพทำให้เครื่องดื่มผักและผลไม้มีรสชาติเหมือนมิลค์เชค ทั้งหมดนี้ทำให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบได้นานขึ้น ที่นี่ 8 สูตรครีมสมูทตี้ที่คุณต้องการทำซ้ำแล้วซ้ำอีก เริ่มเครื่องปั่นของคุณ!
แมรี่เกรซ เทย์เลอร์ ส่วนผสมของลูกแพร์หวานและเนยอัลมอนด์ทำให้เครื่องดื่มที่อัดแน่นด้วยไฟเบอร์นี้มีรสชาติทุกอย่างยกเว้นสีเขียว โบนัส: หากคุณต้องการเลือกดื่ม มัทฉะที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจะให้คาเฟอีนในปริมาณมาก
เสิร์ฟ: 1
สาลี่บาร์ตเลตต์ 1 เม็ด ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
1 c บรรจุใบผักโขมทารก
1½ เนยอัลมอนด์ช้อนโต๊ะ
มัทฉะ 1 ช้อนชา (ผงชาเขียว)
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
¾ ค นมอัลมอนด์ไม่หวาน
เพิ่ม ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียน 1 ถึง 2 นาที เทลงในแก้วและเสิร์ฟ
โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 289 แคล, โปร 7 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 35 กรัม, ไฟเบอร์ 9 กรัม, น้ำตาล 21 กรัม, ไขมัน 16 กรัม, ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, โซเดียม 162 มก.
แมรี่เกรซ เทย์เลอร์ เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์หวานธรรมชาติและกล้วยทำให้สมูทตี้มีรสชาติเหมือนพายบลูเบอร์รี่ในแก้วโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล
เสิร์ฟ: อาหาร 1 มื้อ หรือ 2 เสิร์ฟขนาดอาหารว่าง
1 กับกล้วยสุก
½ ค บลูเบอร์รี่แช่แข็ง
¼ ค ข้าวโอ๊ตรีด
เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ช้อนโต๊ะ
½ ช้อนชาสารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
¾ ค นมอัลมอนด์ไม่หวาน
เพิ่ม ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียน 1 ถึง 2 นาที เทลงในแก้วและเสิร์ฟ
โภชนาการ (ต่อ 1 มื้อใหญ่) 345 แคลอรี่ 8 กรัมโปร 57 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 8 กรัมน้ำตาล 23 กรัมไขมัน 13 กรัมไขมันอิ่มตัว 1 กรัมโซเดียม 143 มก.
แมรี่เกรซ เทย์เลอร์ เนยอัลมอนด์ครีมรสเปรี้ยวของมะม่วงและสับปะรด ทำให้สมูทตี้นี้มีความสมดุล ไม่เหนียวเหนอะหนะ ขมิ้นชันช่วยเพิ่มสีเหลืองสดใส—และทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติ
เสิร์ฟ: 1
¾ ค มะม่วงแช่แข็งหั่นเต๋า
¾ ค สับปะรดแช่แข็งหั่นเต๋า
1½ เนยอัลมอนด์ช้อนโต๊ะ
ขมิ้นบด 1 ช้อนชา
น้ำมะพร้าว 1 ช
เพิ่ม ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียน 1 ถึง 2 นาที เทลงในแก้วและเสิร์ฟ
โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 354 แคล, โปร 6 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 55 กรัม, ไฟเบอร์ 6 กรัม, น้ำตาล 44 กรัม, ไขมัน 14 กรัม, ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, โซเดียม 116 มก.
แมรี่เกรซ เทย์เลอร์ ต้องขอบคุณเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่นุ่มนวลทำให้สมูทตี้นี้มีรสชาติเหมือนดื่มพายมันเทศสักแก้ว (ถ้าคุณไม่มีเวลาอบมันเทศ ฟักทองกระป๋องก็เป็นทางเลือกที่ง่าย)
เสิร์ฟ: 1
1 c มันเทศบด
ขิงสดขูด 1 ช้อนโต๊ะ
เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนชา
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนชา
½ ช้อนชาพริกไทยดำแตกสด
นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1 c
เพิ่ม ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียน 1 ถึง 2 นาที เทลงในแก้วและเสิร์ฟ
โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 325 แคล, 7 กรัมโปร, คาร์โบไฮเดรต 56 กรัม, ไฟเบอร์ 8 กรัม, น้ำตาล 25 กรัม, ไขมัน 9 กรัม, ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, โซเดียม 256 มก.
แมรี่เกรซ เทย์เลอร์ พร้อมจะแตกแขนงออกจากคอมโบบานาน่า-เบอร์รี่ปกติแล้วหรือยัง? ส่วนผสมของบีทรูท ราสเบอร์รี่ และเมล็ดทานตะวันนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของเชคตอนเช้าของคุณ
เสิร์ฟ: 1
บีทรูท 1 เม็ด คั่ว ปอกเปลือก และสับ
½ ซี ราสเบอร์รี่
ดาร์กช็อกโกแลตชิพ 2 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
เนยเมล็ดทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
¾ ค นมอัลมอนด์ไม่หวาน
เพิ่ม ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียน 1 ถึง 2 นาที เทลงในแก้วและเสิร์ฟ
โภชนาการ (ต่อหนึ่งมื้อ) 361 แคล, 7 กรัมโปร, คาร์โบไฮเดรต 46 กรัม, เส้นใย 12 กรัม, น้ำตาล 27 กรัม, ไขมัน 20 กรัม, ไขมัน 7 กรัม, โซเดียม 270 มก.
แมรี่เกรซ เทย์เลอร์ เนยวอลนัทอาจติดตามได้ยากกว่าเนยถั่วชนิดอื่นๆ (หาซื้อได้ตามร้านขายอาหารตามธรรมชาติหรือทางออนไลน์) แต่รสชาติเนยที่เข้มข้นสุด ๆ ก็คุ้มค่า และเข้ากันได้ดีกับสตรอเบอร์รี่ทาร์ต
10 สมูทตี้น้ำตาลต่ำแสนอร่อยอย่างน่าหัวเราะ
เสิร์ฟ: 1
1 กับกล้วยสุก
½ ค. สตรอว์เบอร์รี่หั่นชิ้น
1½ ช้อนโต๊ะเนยวอลนัท
แยมสตรอว์เบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ
¾ ค นมอัลมอนด์ไม่หวาน
เพิ่ม ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียน 1 ถึง 2 นาที เทลงในแก้วและเสิร์ฟ
โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 357 แคล, โปร 6 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 50 กรัม, ไฟเบอร์ 7 กรัม, น้ำตาล 32 กรัม, ไขมัน 17 กรัม, ไขมัน 2 กรัม, โซเดียม 137 มก.
แมรี่เกรซ เทย์เลอร์ เนยถั่วและกล้วยเป็นคู่สมูทตี้สุดคลาสสิก เพิ่มเมล็ดแฟลกซ์แอปเปิ้ลและเมล็ดแฟลกซ์บดลงในส่วนผสมเพื่อให้เป็นเมนูพิเศษ—และดีจริงๆ สำหรับคุณ
เสิร์ฟ: 1 ใหญ่หรือ 2 เสิร์ฟเล็ก
1 กับกล้วยสุก
แอปเปิล 1 ผล บดและสับ
เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดแฟลกซ์บด 2 ช้อนชา
½ ช้อนชาน้ำผึ้ง
¾ ซี นมไม่มีไขมัน
เพิ่ม ส่วนผสมลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียน 1 ถึง 2 นาที เทลงในแก้วและเสิร์ฟ
โภชนาการ (ต่อ 1 มื้อใหญ่) 402 แคล, โปร 13 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 70 กรัม, เส้นใย 11 กรัม, น้ำตาล 47 กรัม, ไขมัน 12 กรัม, ไขมัน 2 กรัม, โซเดียม 161 มก.
แมรี่เกรซ เทย์เลอร์ หากอาหารเช้าของฟาลาเฟลที่คุณโปรดปรานให้บริการอาหารเช้าอาจมีลักษณะเหมือนสมูทตี้ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากตะวันออกกลาง ทาฮินีรสขมเล็กน้อยเป็นจุดหักเหที่สมบูรณ์แบบสำหรับแครอทหวานและวันที่เหมือนลูกกวาด
7 อาหารเช้าสุดคลาสสิกกลายเป็นสมูทตี้
เสิร์ฟ: 1
แครอท 2 เม็ด ปอกเปลือกสับ
อินทผลัมเมดจูล 2 ลูก หั่นเป็นแว่น
1½ ช้อนโต๊ะทาฮินี
อบเชยป่น 1 ช้อนชา
¾ ค น้ำ
เพิ่ม ส่วนผสมลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียน 1 ถึง 2 นาที เทลงในแก้วและเสิร์ฟ
โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 323 แคล, โปร 6 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 54 กรัม, ไฟเบอร์ 10 กรัม, น้ำตาล 38 กรัม, ไขมัน 12 กรัม, ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, โซเดียม 111 มก.
