Photolibrary / เก็ตตี้อิมเมจ คุณเดินเข้าประตูเวลา 21.00 น. หลังจากทำงานมาทั้งวัน หิวโหยและเหน็ดเหนื่อย การทำอาหารเย็นนั้นเป็นไปไม่ได้ คุณควรสั่งกลับบ้านหรือแค่ซีเรียลสักชาม
แน่นอนว่าหมูมูชูที่ใส่น้ำมันคงจะอร่อยมาก แต่คุณอาจจะรู้สึกดีขึ้นมากหลังจากกินซีเรียล เพราะถึงแม้คุณจะคิดอย่างไร จริงๆ แล้ว มันค่อนข้างง่ายที่จะเปลี่ยนสิ่งของเหล่านั้นให้เป็นอาหารที่น่านับถือซึ่งจะทำให้คุณอิ่มและให้คุณค่าทางโภชนาการได้อย่างแท้จริง นี่คือวิธีการ
1. ขั้นแรก เลือกซีเรียลที่สะอาด
ถ้ามันจะเป็นฐานของมื้ออาหารของคุณ ก็อย่าเป็นขยะดีกว่า ดังนั้น ก่อนที่คุณจะเริ่มเติมชาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซีเรียลของคุณสะอาดมาก เห็นได้ชัดว่านั่นหมายถึงไม่มีสีเทียมหรือสารกันบูดหรือส่วนผสมแปลก ๆ เช่นน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงหรือโปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลต สำหรับสถิติทางโภชนาการ? Keri Gans นักโภชนาการและผู้เขียนอาหารที่ขึ้นทะเบียนว่า 1 มื้อควรมี 200 แคลอรีหรือน้อยกว่าและมีไฟเบอร์อย่างน้อย 5 กรัม อาหารการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย . และให้น้ำตาลต่ำกว่า 10 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ( ลองตัวเลือกซีเรียลน้ำตาลต่ำ 10 อย่างเหล่านี้ .)
2. ใส่ใจกับขนาดเสิร์ฟ
เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเทซีเรียลให้ตัวเองสองหรือสามเท่าของขนาดเสิร์ฟที่ต้องการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้ชามใบใหญ่ แต่ถ้าการวัดปริมาณซีเรียลของคุณอย่างแท้จริงรู้สึกว่าเป็นอาหารมากเกินไป อย่างน้อยก็พยายามดูส่วนที่สมเหตุสมผล หนึ่งถ้วยที่ให้บริการคือประมาณสองกำมือ
3. เพิ่มแหล่งโปรตีนที่เป็นของแข็ง
นี่คือสิ่งที่จะป้องกันไม่ให้คุณไปค้นตู้เย็นอีกใน 2 ชั่วโมง หากคุณใช้นมจากนม การเทซีเรียลหนึ่งถ้วยให้ดีเยี่ยมจะทำให้คุณได้รับโปรตีน 8 กรัม แต่ถ้าคุณใช้นมที่ไม่ใช่นม เช่น อัลมอนด์ หรือมะพร้าว คุณจะต้องได้รับโปรตีนจากที่อื่น ลองเติมเนยถั่วหนึ่งช้อนเต็ม ถั่วหรือเมล็ดพืชสับ 2-3 ช้อนโต๊ะ หรือแม้แต่ผงโปรตีนหนึ่งช้อนโต๊ะ หรือข้ามนมไปเลยก็ใช้ธรรมดา กรีกโยเกิร์ต หรือคอทเทจชีสแทน ทั้งสองบรรจุโปรตีนมากกว่า 20 กรัมต่อถ้วย
4. ใส่ผลไม้สดเยอะๆ
คะน้ากับ Kashi ของคุณเป็นอย่างไรบ้าง? อืม ไม่ ขอบคุณ เราทุกคนต่างกำลังหาวิธีที่น่าประหลาดใจในการซื้อผักให้มากขึ้น แต่ชามซีเรียลเป็นที่ที่เราวาดเส้น อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ใช่ข้ออ้างที่จะปล่อยให้มื้ออาหารของคุณปราศจากวัตถุดิบสดใหม่ เติมซีเรียลของคุณด้วยผลไม้อย่างน้อยหนึ่งมื้อ—หรือมากกว่านั้นถ้าคุณหิวจริงๆ เพราะมันแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกินมากเกินไป ลองนึกถึงผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งและละลาย กล้วยสับหรือสับปะรด แอปเปิ้ลขูด หรือองุ่นสไลซ์ (ที่นี่ดี ตัวเลือกแช่แข็ง .)
5. ต่อต้านการกระตุ้นให้เติมน้ำตาลพิเศษ
หวังว่าคุณจะได้ความหวานในปริมาณที่เหมาะสมจากผลไม้ทั้งหมด ซึ่งหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องโรยบนโต๊ะใดๆ น้ำตาล หรือเติมน้ำผึ้ง หากคุณยังต้องการความหวานมากกว่านี้ ให้เติมผลไม้แห้งสักหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ เช่น ลูกเกด เชอร์รี่แห้ง หรืออินทผลัมสับ อย่างน้อยคุณก็จะได้ใยอาหารเพิ่มขึ้น หรือใช้เพียงเล็กน้อยของ หญ้าหวาน . แต่จำไว้ว่านี่คืออาหารเย็น— ไม่ ขนม.
