pecaphoto77 / Getty Images ผู้คนทั่วโลกดื่มชามาเป็นเวลาหลายพันศตวรรษแล้ว และมีเหตุผลที่ดีว่าทำไม การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าชาแบบดั้งเดิมที่ทำจากใบ Camellia sinensis ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มอุ่นๆ เท่านั้น แต่ยังอาจช่วย ปัดเป่ามะเร็ง เบาหวานชนิดที่ 2 และข้ออักเสบ . เหล้านี้เคยถูกมองว่าเป็นยาอย่างเป็นทางการในวัฒนธรรมจีนโบราณ และยังคงเป็นส่วนประกอบของสมุนไพรในปัจจุบัน
(ย้อนอาการอักเสบเรื้อรังและรักษาตัวเองจากภายในสู่ภายนอกด้วยน้ำยาจากธรรมชาติใน การรักษาทั่วร่างกาย !)
ทุกวันนี้ คุณจะพบชาหลายร้อยชนิดที่อ้างว่ามีคุณสมบัติด้านสุขภาพและป้องกันโรคได้ และการวิจัยชี้ให้เห็นว่าส่วนผสมจากธรรมชาติเหล่านี้มีแร่ธาตุและสมุนไพรที่สามารถเพิ่มภูมิคุ้มกัน บรรเทาความเครียด และแม้กระทั่งเพิ่มความอดทนทางกายภาพ ชาอุ่นๆก็มี ได้รับการพิสูจน์แล้ว เพื่อกระตุ้นระบบย่อยอาหาร
แม้ว่าชาบางชนิดจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าแบบอื่นๆ แต่ก็มีหลักฐานมากมายที่แสดงว่าการดื่มชาที่ไม่หวานเป็นประจำและในปริมาณที่พอเหมาะนั้นมีประโยชน์มากกว่าการไม่ดื่ม ด้านล่างนี้ ห้าประเภทที่ควรค่าแก่การจิบในครั้งต่อไปที่คุณสบายตัวกับหนังสือ—และวิธีที่แต่ละชนิดสามารถช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้น
ชาอู่หลง
amazon.com ประโยชน์ต่อสุขภาพ: ลดน้ำหนัก
งานวิจัยชี้ การดื่มชาอู่หลงอาจ เร่งการเผาผลาญของคุณ และเพิ่มการใช้พลังงานของร่างกาย คล้ายกับกระบวนการที่ร่างกายได้รับในขณะออกกำลังกาย ทั้งหมดนี้หมายความว่าอย่างไร ชาดำหมักเล็กน้อยสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ไม่กี่ปอนด์โดยการเพิ่มปริมาณแคลอรี่ที่คุณเผาผลาญแม้ในขณะพักผ่อน สาเหตุของเรื่องนี้ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด แต่นักวิทยาศาสตร์คิดว่าคาเฟอีนและฟลาโวนอล ซึ่งมักพบในชาดำและชาเขียว อาจทำหน้าที่เป็นตัวเผาผลาญไขมัน
ชาอู่หลงมักเสิร์ฟในร้านอาหารจีนและมีรสหวานและผลไม้ที่เสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้ดี หนึ่งหน่วยบริโภคให้คาเฟอีนประมาณ 75 มก. ประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณกาแฟในหนึ่งถ้วย ดังนั้นหากคุณต้องการอะไรซักอย่างและบางอย่างเพื่อเสริมกิจวัตรการลดน้ำหนักของคุณ ให้ดื่มชาอู่หลง (ปล.! อาการทางร่างกาย 6 ข้อนี้แสดงว่าคุณดื่มกาแฟมากเกินไป .)
ซื้อเลย: Rishi Organic Ruby Oolong ราคา 35 เหรียญ amazon.com
ชาเปปเปอร์มินต์และกะเพรา
organicindia.com ประโยชน์ต่อสุขภาพ: ป้องกันตับและภูมิคุ้มกัน
ชามินต์ที่สดชื่นนี้ดื่มง่ายไม่ว่าจะนึ่งหรือแช่เย็น ในขณะที่สะระแหน่ได้รับการแสดงเพื่อผ่อนคลายกระเพาะอาหาร การศึกษายังแนะนำโหระพาศักดิ์สิทธิ์ (a.k.a. tulsi) เป็นสุดยอดสมุนไพรในตัวเอง พืชสีเขียวใบนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในยาอายุรเวทได้รับการยกย่องว่าเป็นยารักษาธรรมชาติ คุณสมบัติการรักษาที่หลากหลายมีตั้งแต่การป้องกันการติดเชื้อไปจนถึงการควบคุมความวิตกกังวล การศึกษาทดลองจำนวนมาก ยังแสดงให้เห็นว่าโหระพาศักดิ์สิทธิ์สามารถปกป้องตับและไตจากความเสียหายที่เกิดจากการกินยาฆ่าแมลงและสารเคมีทางอุตสาหกรรม ซึ่งบางครั้งพบในผักและผลไม้—แม้หลังจากล้างแล้ว
ซื้อเลย: ภูมิคุ้มกันชาเพื่อสุขภาพ, $ 7, organicindia.com (หากคุณต้องการเพิ่มคาเฟอีน ก็ยังมีรุ่นชาเขียวที่เรียกว่า Thrive อีกด้วย รับที่นี่ .)
นี่คือร่างกายของคุณในชาเขียว:
ชาโรดิโอล่า
amazon.com ประโยชน์ต่อสุขภาพ: ปรับปรุงความอดทนและการกู้คืนการออกกำลังกาย
มีความวิตกกังวลด้านประสิทธิภาพหรือไม่? เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ดื่มชา Rhodiola ดอกไม้ Rhodiola ที่ชุ่มฉ่ำได้รับการศึกษาและทดสอบโดยนักกีฬาชาวรัสเซียในช่วงสงครามเย็น แต่ การวิจัยที่ใหม่กว่า ยังช่วยเสริมคุณสมบัติในการเพิ่มสมรรถภาพของร่างกาย เช่น ความทนทานที่เพิ่มขึ้น และเวลาพักฟื้นในการออกกำลังกายที่รวดเร็วขึ้น ชาไม่มีคาเฟอีน คุณจึงรู้สึกได้รับการกระตุ้นโดยไม่ต้องทรมานจากอาการชาเสียในภายหลัง เพื่อให้ได้ผลเช่นเดียวกับอาหารเสริม Rhodiola เข้มข้น คุณอาจต้องใช้ถุงชาสองถุง รสชาติของมันช่างกลมกล่อมด้วยกลิ่นกุหลาบ (นี่คือวิธีการชงชาที่สมบูรณ์แบบ .)
ซื้อเลย: การเฉลิมฉลอง ชาสมุนไพร Rhodiola Supreme, $ 13, amazon.com
ชาสาหร่าย
cupofsea.me ประโยชน์ต่อสุขภาพ: เพิ่มแร่ธาตุที่จำเป็น
บางทีคุณอาจเคยเคี้ยวของว่างจากสาหร่ายที่มีแคลอรีต่ำแล้ว แต่ถ้าดื่มล่ะ? สาหร่ายทะเลมีแร่ธาตุที่หลากหลายที่สุดในโลก ซึ่งรวมถึงไอโอดีนที่ปกป้องต่อมไทรอยด์ วิตามินซีที่กระตุ้นภูมิคุ้มกัน และธาตุเหล็กที่ให้พลังงาน และการผลิตเบียร์ก็เป็นอีกวิธีหนึ่งในการใช้ประโยชน์จากประโยชน์ทางโภชนาการเหล่านี้ พืชที่อยู่อาศัยในน้ำยังเต็มไปด้วยแร่ธาตุมากมายที่ร่างกายของเราต้องการ แต่ไม่สามารถผลิตได้เอง Valerie Goldstein, RD, ผู้ก่อตั้งบริษัทกล่าวว่า มีแร่ธาตุประมาณ 60 ชนิดที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ และสาหร่ายก็มีทั้งหมด กินเพื่อสุขภาพ . การศึกษาทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากได้เชื่อมโยงการบริโภคสาหร่ายเป็นประจำเพื่อรักษาสุขภาพของเส้นผมและส่งเสริมการเจริญเติบโต
บริษัทชาในรัฐเมน a คัพ ออฟ ซี บรรจุชาสาหร่ายสีเขียวและดำสองสามชนิด ส่วนผสมของขมิ้นและขิงใน Sailor's Cure-All ทำให้เป็นยาอายุวัฒนะอันทรงพลัง เหมาะสำหรับการปัดเป่ากลิ่นฤดูหนาวเหล่านั้น
ซื้อเลย: Cup of Sea Sailor's Cure-All, $ 12, cupofsea.me
ชาแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู
amazon.com ประโยชน์ต่อสุขภาพ: การควบคุมน้ำตาลในเลือด
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ถูกนำมาใช้ในทุกสิ่งตั้งแต่ขจัดสิวไปจนถึงการลดน้ำหนัก ได้รับการขนานนามว่าเป็นยารักษาธรรมชาติทั้งหมดมี ความจริงบางอย่าง เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพของ ACV บางทีผลประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุด: การศึกษาแสดง ที่สามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือดเมื่อบริโภคกับอาหารประเภทแป้ง ทำให้เป็นเครื่องมือที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่จัดการโรคเบาหวานประเภท 2 เนื่องจากมีข้อเสียในการกลืนกินของเหลวที่มีความเป็นกรดสูง เช่น ความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นกับเคลือบฟัน จึงควรเจือจางด้วยน้ำโดยการเตรียมเป็นชา (คุณยังสามารถลองผสมสิ่งเหล่านี้ 6 โทนิคน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์แสนอร่อย .)
คุณจะไม่พบว่ายาสามัญประจำบ้านนี้บรรจุอยู่ในถุงชา แต่คุณสามารถปรุงยาอายุวัฒนะได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณน่าจะมีอยู่แล้วที่บ้าน ในแง่ของรสชาติ วิธีดื่มที่ดีที่สุดคือผสมรสหวานเล็กน้อย เช่น สูตรนี้ สำหรับชาขิงมะนาวขมิ้น
ซื้อเลย: Pompeian Organic น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่ไม่ผ่านการกรอง, .50, amazon.com
