westend61/Getty Images เทศกาลวันหยุดหมายถึงครอบครัว เพื่อนฝูง ปาร์ตี้ และเครื่องดื่ม ทั้งหมดนี้อาจทำให้รู้สึกอึดอัดในตอนเช้าที่ต้องหลบซ่อนตัวอยู่ในห้องมืดๆ กินอาหารมันๆ และสงสัยว่าเกิดอะไรขึ้นเมื่อคืนก่อน
ข่าวดี! การได้ดื่มเครื่องดื่มสักแก้วไม่ได้หมายความว่าคุณถูกกำหนดให้ใช้เวลาในวันถัดไปแบบเฉื่อยชาบนโซฟาหรือนั่งบนชักโครก อันที่จริง นักวิจัยพบว่าการเลือกดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และสิ่งที่คุณกินก่อน ระหว่าง และหลังดื่มสามารถลดความเสี่ยงของการเมาค้างในตอนเช้าได้อย่างมาก
ในกรณีที่คุณทำมากเกินไปและรู้สึกไม่สบายใจในช่วงเช้าหลังจากนั้น ให้ไปหาอาหารและเครื่องดื่มอาการเมาค้างตามธรรมชาติแทนการรักษาอาการเมาค้างในตู้ยา และคุณจะรู้สึกสดชื่นในเวลาไม่นาน
1. หน่อไม้ฝรั่ง
การรับประทานหน่อไม้ฝรั่งก่อนออกไปนอกบ้านหรือในขณะที่คุณกำลังดื่ม สามารถช่วยป้องกันหรือบรรเทาอาการเมาค้างได้ จากการวิจัยในปี 2552 ของประเทศเกาหลี นักวิทยาศาสตร์พบว่าสารสกัดจากใบและยอดหน่อไม้ฝรั่งช่วยเพิ่มระดับของเอ็นไซม์สำคัญที่ทำลายแอลกอฮอล์หลังจากดื่มหนัก นักวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการศึกษากล่าวว่าการกินหน่อไม้ฝรั่งในวันรุ่งขึ้นสามารถช่วยบรรเทาอาการเมาค้างได้เช่นกัน ไม่ว่าคุณจะเลือกจานหน่อไม้ฝรั่งหรือไม่ก็ตาม อย่าลืมกินก่อนดื่ม Aaron White, PhD, ผู้อำนวยการโครงการวิจัยการป้องกันการดื่มสุราและเยาวชนที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะของวิทยาลัยที่สถาบันแห่งชาติว่าด้วยการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดและโรคพิษสุราเรื้อรัง การรับประทานอาหารจะทำให้แอลกอฮอล์สลายตัวในกระเพาะอาหารมากขึ้นก่อนที่ร่างกายจะดูดซึม 'การกินอาหารในท้องขณะดื่มส่งผลให้แอลกอฮอล์หลั่งไหลเข้าสู่กระแสเลือดช้า เมื่อเทียบกับการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อดื่มในขณะท้องว่าง' ไวท์อธิบาย นี่หมายถึงผลกระทบต่อสมองน้อยลง สารพิษตกค้างจากการเผาผลาญแอลกอฮอล์น้อยลง และอาจมีอาการเมาค้างที่ทนได้
2. ไข่
Andrea Bricco / Getty Images ไข่ให้โปรตีนเพื่อช่วยให้น้ำตาลในเลือดคงที่ ในขณะที่ซีสทีนในโปรตีนอาจช่วยสลายสารพิษ The Big Doctors Book ของการเยียวยาที่บ้าน . มองหาไข่ที่เลี้ยงแบบออร์แกนิก ซึ่งหมายความว่าพวกมันมาจากแม่ไก่ที่เลี้ยงบนหญ้าและเสริมด้วยอาหารออร์แกนิก ไข่ชนิดนี้สามารถช่วยเติมเต็มร่างกายของคุณได้อย่างรวดเร็วด้วยวิตามินบีที่ระบายออกจากการดื่มแอลกอฮอล์
3. ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม
ผลไม้แคคตัสนี้มีสารต้านการอักเสบจำนวนมากที่สามารถช่วยชดเชยความเสียหายที่เกิดจากการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยทูเลนค้นพบว่านักดื่มที่รับประทานสารสกัดจากกระบองเพชรลูกแพร์ห้าชั่วโมงก่อนดื่มจะมีอาการเมาค้างน้อยลง 50% เมื่อเทียบกับผู้ที่ดื่มโดยไม่ใช้สารสกัด คุณสามารถกินลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามเป็นผลไม้หรือในรูปแบบแคปซูลสกัด หรือดื่มชาลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามเพื่อช่วยป้องกันอาการเมาค้าง
4. แครกเกอร์และน้ำผึ้ง
น้ำผึ้งแท้นั้นเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและฟรุกโตสเข้มข้น ซึ่งจะช่วยล้างแอลกอฮอล์ที่เหลืออยู่ออกจากระบบของคุณได้เร็วขึ้น หากคุณไม่สามารถกินน้ำผึ้งดิบได้ในวันรุ่งขึ้น ให้ใช้แครกเกอร์เป็นระบบนำส่ง
5. กล้วย
ทำเครื่องหมายภาพโค้ง / รูปภาพ Getty เคยรู้สึกอ่อนแอทางร่างกายหลังจากดื่มมาทั้งคืนหรือไม่? คุณไม่ได้จินตนาการถึงมัน กล้ามเนื้อของคุณจ่ายจริง ๆ เมื่อคุณหักโหม หากคุณรู้สึกสั่นเล็กน้อยหลังจากดื่มมาทั้งคืน ให้หยิบกล้วยเพื่อช่วยฟื้นฟูระดับโพแทสเซียมในร่างกายและปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อ
6. ของเหลวใส รวมทั้งค็อกเทล
เพื่อป้องกันไม่ให้อาการเมาค้างรุนแรง สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสำคัญกับของเหลวใส ไม่ใช่แค่วันรุ่งขึ้น แต่ในขณะที่คุณกำลังดื่มอยู่ด้วย (รวมถึงค็อกเทลจริงด้วย) ติดกับเหล้ารัม วอดก้า และจิน—เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำลงในคอนเจนเนอเรเตอร์ที่ก่อให้เกิดอาการเมาค้าง ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการหมัก หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูง เช่น บรั่นดี แชมเปญ บูร์บง คอนญัก วิสกี้ ไวน์แดง และเตกีลา เนื่องจากแอลกอฮอล์ขัดขวางการหลั่งวาโซเพรสซิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ส่งสัญญาณให้ไตช่วยประหยัดน้ำ จึงเกิดภาวะขาดน้ำได้ง่ายขณะดื่ม ไวท์แนะนำให้ดื่มน้ำระหว่างดื่มค็อกเทลเพื่อให้ร่างกายไม่ขาดน้ำและเจือจางแอลกอฮอล์ที่อยู่ในกระเพาะอยู่แล้ว เช้าวันรุ่งขึ้น ไปหาน้ำซุปออร์แกนิกใสเพื่อช่วยทดแทนเกลือและโพแทสเซียมที่สูญเสียไปจากการดื่ม
7. นุ่น
เกเตอเรดเป็นยาอายุวัฒนะแก้อาการเมาค้างของนักกีฬาที่มึนงงและเสียใจมานานแล้ว และด้วยเหตุผลที่ดี มันอุดมไปด้วยอิเล็กโทรไลต์ที่คุณต้องการเพื่อให้เคมีในร่างกายของคุณกลับสู่สมดุล แต่ถ้าคุณสามารถมีไฮเดรชั่นและอิเล็กโทรไลต์ในปริมาณที่เท่ากันโดยไม่มีแคลอรีหรือรสเปรี้ยวล่ะ? พนักงานของเราหลายคนสาบานด้วยเวทมนตร์ในการรักษาอาการเมาค้างของยาเม็ดเสริมอิเล็กโทรไลต์ Nuun พวกเขามีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 1 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และกลุ่มผลิตภัณฑ์ U Natural Hydration และ All Day Hydration ไม่มีส่วนผสมเทียม Nuun ไม่เพียงแต่จะง่ายต่อการบรรจุลงในกระเป๋าและพกติดตัวไปกับคุณตลอดเวลาเท่านั้น แต่ยังมาในรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ลดน้อยลงได้—แม้เมื่อคุณรู้สึกไม่สบายใจเล็กน้อย
8. มะพร้าวน้ำ
น้ำมะพร้าวเป็นตัวเลือกที่ช่วยเพิ่มอิเล็กโทรไลต์ตามธรรมชาติ ปราศจากส่วนผสมที่น่ารังเกียจ เช่น สีย้อมอาหารปลอม การวิเคราะห์ของ ConsumerLab.com ที่เผยแพร่เมื่อต้นปีนี้พบว่าน้ำมะพร้าวบริสุทธิ์จากธรรมชาติ Zico มีระดับอิเล็กโทรไลต์เทียบเท่ากับเกเตอเรด ในขณะที่น้ำมะพร้าวบางยี่ห้อก็ไม่เป็นที่นิยม
9. ควินัว
ธัญพืชในอเมริกาใต้นี้กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในรัฐต่างๆ และยังมีประโยชน์อย่างมากในช่วงที่มีอาการเมาค้างอีกด้วย การดื่มจะทำให้กรดอะมิโนในร่างกายลดลง ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน แต่กรดอะมิโนที่สมดุลของ quinoa สามารถช่วยซ่อมแซมความเสียหายที่เกิดขึ้นได้
10. ขนมปังปิ้ง
รูปภาพ Jamie Grill / Getty มีบางอย่างที่ทำให้รู้สึกสบายใจอย่างมากเกี่ยวกับขนมปังปิ้ง ไม่ว่าคุณจะกอดบัลลังก์เครื่องลายครามเนื่องจากไข้หวัดใหญ่หรืออาการเมาค้าง ดูเหมือนว่าขนมปังปิ้งจะพร้อมช่วยให้คุณลุกขึ้นยืนได้เสมอ ตับของคุณยังรู้สึกขอบคุณสำหรับขนมปังสองสามชิ้นหลังจากดื่มมาทั้งคืน ภายใต้สภาวะปกติ ตับของคุณจะผลิตกลูโคสมากขึ้นจากคาร์โบไฮเดรตที่เก็บไว้โดยอัตโนมัติเมื่อน้ำตาลในเลือดของคุณลดลง แต่เมื่อคุณดื่ม ตับของคุณกำลังยุ่งอยู่กับการเผาผลาญแอลกอฮอล์ และไม่สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ตลอดเวลา ทำให้คุณอารมณ์เสียและหมดพลังงาน ขนมปังปิ้งยังช่วยให้อิ่มท้องได้ง่ายอีกด้วย ทำให้เป็นอาหารแก้เมาค้างที่สมบูรณ์แบบสำหรับช่วงเช้าที่รู้สึกไม่สบายใจ
11. น้ำมะเขือเทศ
น้ำมะเขือเทศออร์แกนิกสามารถส่งวิตามินและแร่ธาตุตามธรรมชาติเข้าสู่ร่างกายที่ถูกทำลายจากแอลกอฮอล์ได้ แต่นั่นไม่ใช่ข้อดีเพียงอย่างเดียว น้ำมะเขือเทศให้ความชุ่มชื้น และเช่นเดียวกับน้ำผึ้ง ฟรุกโตสในน้ำจะช่วยล้างแอลกอฮอล์ที่ตกค้าง
บทความนี้ 10 สุดยอดอาหารเมาค้าง เดิมทำงานบน RodaleWellness.com
