10 สูตรคุกกี้ปราศจากความผิด

คนรักคุกกี้คุณอยู่ในการรักษา คุกกี้และบาร์เหล่านี้มีการทดแทนง่ายๆ ที่รสชาติดีและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ ไม่ว่าจะเป็นแบบไขมันต่ำ ให้ความหวานด้วยผลไม้แห้ง หรือทำด้วยแป้งโฮลวีต

ดูความสุขทั้ง 10 กัดตอนนี้!

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเคี้ยวหนึบเหล่านี้ได้รสชาติพิเศษจากความหวานตามธรรมชาติของเชอร์รี่แห้ง การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผลไม้ทาร์ตนี้อาจช่วยให้คุณมีรูปร่างที่เพรียวบาง ป้องกันการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจ และควบคุมคอเลสเตอรอลได้

เวลาเตรียมการ: 15 นาที / เวลาทำอาหาร: 10 นาที / เวลารวม : 27 นาที
เสิร์ฟ: 30

1 c แป้งขนมธัญพืช
ผงฟู 1 ช้อนชา
½ ช้อนชาอบเชยป่น
½ เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา
½ ช้อนชาเกลือ
½ c บรรจุน้ำตาลทรายแดง
⅓ น้ำตาลทราย
¼ ค ซอสแอปเปิ้ลไม่หวาน
น้ำมันคาโนลา 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 1 ลิตร
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
1½ ค ข้าวโอ๊ตรีดสมัยเก่า
¾ ค เชอร์รี่แห้ง

1. PREHEAT เตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ เคลือบแผ่นอบขนาดใหญ่ 2 แผ่นด้วยสเปรย์ทำอาหาร
2. รวม แป้ง ผงฟู อบเชย เบกกิ้งโซดา และเกลือในชามใบเล็ก
3. รวม น้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทราย ซอสแอปเปิ้ล น้ำมัน ไข่ และวานิลลาในชามใบใหญ่ ผัดจนเข้ากันดี เพิ่มส่วนผสมแป้งและคนให้เข้ากัน ผัดในข้าวโอ๊ตและเชอร์รี่
4. DROP แป้งโดยช้อนชากลม ห่างกัน 2 ' ลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบ 10 ถึง 12 นาที หรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง ปล่อยให้ยืนบนแผ่นอบเป็นเวลา 2 นาทีก่อนที่จะนำออกมาวางบนตะแกรงให้เย็นสนิท

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 72 แคล, โปร 1.5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 13.5 กรัม, ไฟเบอร์ 1.5 กรัม, น้ำตาล 7 กรัม, ไขมัน 1.5 กรัม, ไขมันอิ่มตัว .1 กรัม, โซเดียม 77.5 มก.

อบเชย ขิง กานพลู และกากน้ำตาล ผสมกับน้ำมันคาโนลาเพื่อให้คุกกี้มีสุขภาพดีขึ้นซึ่งชวนให้นึกถึงอาหารที่คุณโปรดปรานในวัยเด็ก น้ำมันคาโนลาอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ช่วยปกป้องหัวใจของคุณ ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีกว่าเนยซึ่งเป็นไขมันอิ่มตัวชนิดแข็ง

เวลาเตรียมการ: 5 นาที / เวลาทำอาหาร: 10 นาที / เวลารวม: 17 นาที
เสิร์ฟ: 42

2 c แป้งขนมธัญพืช
อบเชยป่น 2 ช้อนชา
ขิงป่น 2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
½ ช้อนชากานพลู
½ เกลือช้อนชา
น้ำตาล 1 ซี
¼ ค ซอสแอปเปิ้ลไม่หวาน
¼ น้ำมันโคคาโนลา
¼ ค กากน้ำตาล
ไข่ขาว 2 ลิตร

1. PREHEAT เตาอบที่ 350 ° F. เคลือบแผ่นอบขนาดใหญ่ 2 แผ่นด้วยสเปรย์ทำอาหาร
2. มิกซ์ แป้ง, อบเชย, ขิง, เบกกิ้งโซดา, กานพลูและเกลือในชามขนาดกลาง
3. รวม น้ำตาล ซอสแอปเปิ้ล น้ำมัน กากน้ำตาล และไข่ขาวในชามใบใหญ่ ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าความเร็วปานกลาง ตี 1 นาที หรือจนเข้ากันดี ด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ ค่อยๆ ตีส่วนผสมแป้ง
4. DROP แป้งโดยระดับช้อนโต๊ะห่างกันประมาณ 1 'บนแผ่นอบที่เตรียมไว้
5. อบ ครั้งละ 1 แผ่น นาน 10 นาที หรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เย็นบนชั้นวางเป็นเวลา 2 นาที นำออกจากแผ่นและวางบนชั้นวางให้เย็นสนิท

เคล็ดลับ: เมื่อลองทำตามสูตรนี้เป็นครั้งแรก ให้ตรวจสอบเตาอบหลังจากผ่านไปประมาณ 8 นาที เพื่อดูว่าคุกกี้สุกแล้วหรือไม่ สินค้าอบที่มีกากน้ำตาลมีแนวโน้มที่จะมีสีน้ำตาลมากเกินไป ดังนั้นเวลาในการอบจึงอาจสั้นกว่าที่แนะนำ

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 54 แคลอรี .8 กรัมโปร คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม ไฟเบอร์ .5 กรัม น้ำตาล 6 กรัม ไขมัน 1.5 กรัม ไขมันอิ่มตัว .1 กรัม โซเดียม 61 มก.

คุกกี้แสนสวยสอดไส้เหมาะสำหรับแขกที่มาพัก อย่าลืมเติมอัลมอนด์หั่นบาง ๆ ซึ่งเต็มไปด้วยโพลีฟีนอลที่มีประโยชน์ต่อหัวใจซึ่งพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL ที่ไม่ดี (ดู 15 วิธีที่น่าประหลาดใจในการลดคอเลสเตอรอลของคุณ)

เวลาเตรียมการ: 40 นาที / เวลาทำอาหาร: 12 นาที / เวลารวม: 1 ชม. 2 นาที
เสิร์ฟ: 30

¼ ค มาการีนหรือเนยที่ปราศจากทรานส์ ให้นิ่ม
น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ
¾ ค น้ำตาลทราย
เปลือกเลมอนขูด (ไม่จำเป็น)
ไข่ 1 ลิตร
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
แป้งเอนกประสงค์ 1⅔c
ผงฟู 1 ช้อนชา
¼ ช้อนชาเกลือ
¼ ค อัลมอนด์หั่นบาง ๆ (ไม่จำเป็น)
⅓ แยมราสเบอร์รี่
น้ำตาลไอซิ่ง

1. บีท มาการีน น้ำมัน น้ำตาลทราย และเปลือกมะนาว ถ้าใช้ จนสว่าง ตีไข่และวานิลลาสกัดจนเนียน
2. รวม แป้ง ผงฟู และเกลือในชามแยก เพิ่มส่วนผสมน้ำตาลและคนด้วยมือจนแป้งนุ่ม แบ่งแป้งครึ่งหนึ่ง ปั้นเป็นแผ่น ห่อด้วยพลาสติก แช่เย็น 1 ชั่วโมง หรือจนเย็นดี
3. PREHEAT เตาอบที่ 350 ° F เมื่อพร้อมที่จะอบ
4. ROLL ออกหนึ่งดิสก์ไปที่ ¼' ความหนาระหว่างกระดาษแว็กซ์ 2 แผ่น ตัดคุกกี้โดยใช้ 1½' ถึงเครื่องตัดคุกกี้กลม 2 'หรือขอบแก้ว ใช้ ½' เครื่องตัดกลมหรือรูปทรง ตัดกึ่งกลางคุกกี้ออกครึ่งหนึ่ง
5. PLACE คุกกี้ 2 'ถึง 3' บนแผ่นอบที่เคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหาร โรยคุกกี้โดยให้ตรงกลางตัดด้วยอัลมอนด์ ถ้าใช้ ให้กดเบาๆ เพื่อช่วยให้ติด
6. อบ 10 ถึง 12 นาทีจนเป็นสีทองเล็กน้อยตามขอบ โอนไปยังชั้นวางให้เย็น ทำซ้ำกับดิสก์ที่เหลือ ทำซ้ำเรื่องที่สนใจหนึ่งครั้งเพื่อรับคุกกี้ให้ได้มากที่สุด
7. สเปรด คุกกี้ที่เป็นของแข็งกับแยมและโรยคุกกี้เบา ๆ ด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เติมคุกกี้ที่เป็นของแข็งแต่ละชิ้นด้วยคุกกี้ที่ตัดออก

เคล็ดลับ: การแช่แข็งเป็นความคิดที่ดีสำหรับคุกกี้เหล่านี้ เนื่องจากมีไขมันต่ำมากจนไม่สามารถเก็บไว้ได้นานเท่ากับคุกกี้ที่มีไขมันสูงแบบดั้งเดิม เก็บในภาชนะที่ปิดมิดชิดหรือแช่แข็งไว้หากไม่รับประทานภายในหนึ่งหรือสองวัน

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 70 แคล, โปร 1 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม, เส้นใย .2 กรัม, น้ำตาล 7 กรัม, ไขมัน 2 กรัม, ไขมันอิ่มตัว .2 กรัม, โซเดียม 50 มก.

เต็มไปด้วยฟักทองชื้น ลูกเกดอ้วนท้วน และวอลนัทกรุบกรอบ ขนมหวานเหล่านี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะมีอยู่ในมือเมื่อเกิดความอยากน้ำตาล วอลนัทอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ALA (กรดอัลฟา-ไลโนเลนิก) ที่ช่วยลดความดันโลหิต

เวลาเตรียมการ: 15 นาที / เวลาทำอาหาร: 30 นาที / เวลารวม: 45 นาที
เสิร์ฟ: 24

1½ ค แป้งเอนกประสงค์
1 c แป้งสาลี
1½ เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา
½ ค น้ำตาล
อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
½ ช้อนชากานพลู
½ ช้อนชา ลูกจันทน์เทศบด
⅔ กากน้ำตาล
ไข่ขาว 2 ฟอง
น้ำ 1 c
½ ฟักทองกระป๋อง
½ ค ลูกเกด
¼ ค วอลนัท

1. PREHEAT เตาอบที่ 350 ° F. เคลือบถาดอบขนาด 13' x 9' ด้วยสเปรย์ทำอาหาร
2. รวม แป้งอเนกประสงค์ แป้งโฮลวีต เบกกิ้งโซดา น้ำตาล อบเชย กานพลู และลูกจันทน์เทศในชามใบใหญ่ ใส่กากน้ำตาล ไข่ขาว น้ำ และฟักทองลงไป คนให้เข้ากัน ผัดลูกเกดและวอลนัท เกลี่ยให้ทั่วในถาดอบที่เตรียมไว้
3. อบ เป็นเวลา 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มที่เสียบไว้ตรงกลางจะสะอาด เย็นในกระทะแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม 2 '

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 109 แคล, โปร 2 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม, ไฟเบอร์ 1.5 กรัม, น้ำตาล 11 กรัม, ไขมัน 1 กรัม, ไขมันอิ่มตัว .1 กรัม, โซเดียม 100 มก.

ด้วยรสชาติที่เข้มข้น คุณจะไม่มีทางเดาได้เลยว่าแซนดี้เหล่านี้มีไขมันต่ำ ขอบคุณความช่วยเหลือมากมายจากเนยถั่วชิ้นใหญ่ คุกกี้เหล่านี้ยังรวบรวมโปรตีน ไฟเบอร์ และไขมันที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

เวลาเตรียมการ: 17 นาที / เวลาทำอาหาร: 16 นาที / เวลารวม: 33 นาที
เสิร์ฟ: 40

1¾ ค แป้งขนมปังโฮลเกรน
½ ค น้ำตาลไอซิ่ง
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
1½ ช้อนชาผงฟู
½ เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา
¼ ช้อนชาเกลือ
½ c บรรจุน้ำตาลทรายแดงอ่อน
⅓ เนยถั่วแบบก้อน
¼ น้ำมันโคคาโนลา
ไข่ 1 ลิตร
วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา

1. PREHEAT เตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ เคลือบแผ่นอบขนาดใหญ่ 2 แผ่นด้วยสเปรย์ทำอาหาร
2. มิกซ์ แป้ง, น้ำตาลไอซิ่ง, แป้งข้าวโพด, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา และเกลือในชามขนาดกลาง
3. รวม น้ำตาลทรายแดง เนยถั่ว และน้ำมันในชามใบใหญ่ ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าความเร็วปานกลาง ตีจนเข้ากันดี ตีไข่และวานิลลา ผัดในส่วนผสมแป้ง (แป้งจะร่วน)
4. แบบฟอร์ม ปั้นแป้งเป็นลูก 1' แล้ววางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ เว้น 2' ระหว่างลูก แผ่ลูกบอลด้วยก้นแก้ว
5. อบ ครั้งละ 1 แผ่น เป็นเวลา 7-8 นาที หรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เย็นบนชั้นวางเป็นเวลา 2 นาที นำออกจากแผ่นและวางบนชั้นวางให้เย็นสนิท

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 65 แคล, โปร 1.2 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 9 กรัม, ไฟเบอร์ .3 กรัม, น้ำตาล 4.5 กรัม, ไขมัน 2.5 กรัม, ไขมันอิ่มตัว .3 กรัม, โซเดียม 61.5 มก.

คุกกี้น้ำหนักเบาเหล่านี้ไม่เพียง แต่มีแคลอรีต่ำเป็นพิเศษ แต่ความเอร็ดอร่อยของมะนาวในแป้งยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย การวิจัยพบว่าสารประกอบที่พบในเปลือกมะนาวสามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อมะเร็งได้

เวลาเตรียมการ: 12 นาที / เวลาทำอาหาร: 15 นาที / เวลารวม : 32 นาที
เสิร์ฟ: 24

ไข่แยก 2 ฟอง แยกออกจากกัน
½ ช้อนชาผงฟู
⅛เกลือช้อนชา
¼ ค น้ำตาล
วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
¼ ช้อนชามะนาวขูด
⅓ ค แป้งเอนกประสงค์
น้ำตาลไอซิ่ง

1. PREHEAT เตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
2. บีท ไข่ขาวจนเป็นฟองในชามขนาดใหญ่ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าที่ความเร็วปานกลาง ค่อยๆ ใส่ผงฟู เกลือ และน้ำตาลลงไป แล้วตีต่อด้วยความเร็วปานกลางจนตั้งยอดแข็ง
3. รวม ไข่แดง วานิลลา และผิวเลมอนในชามอีกใบ แล้วตีด้วยส้อมจนเข้ากันดี ตะล่อมลงในไข่ขาวที่ตีจนเข้ากัน ร่อนแป้งลงไปบนส่วนผสมของไข่และตะล่อมจนแป้งเนียนและเบา หยดแป้ง 2 ช้อนชาต่อคุกกี้ ห่างกันประมาณ 2 นิ้ว ลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
4. อบ นาน 12 ถึง 15 นาที หรือจนเป็นสีทอง พักบนแผ่นเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำออกมาวางบนชั้นวางให้เย็นสนิท คุกกี้จะกรอบเมื่อเย็นลง โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งก่อนเสิร์ฟ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรเก็บในที่ร่ม

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 26 แคลอรี .7 กรัมโปร คาร์โบไฮเดรต 5 กรัม เส้นใย .1 กรัม น้ำตาล 3.5 กรัม ไขมัน .4 กรัม ไขมันอิ่มตัว .1 กรัม โซเดียม 28 มก.

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่เป็นมิตรกับโรคเบาหวาน? พนันได้เลย. เนยถั่วที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 และแป้งโฮลวีตเป็นส่วนผสมลับที่ช่วยให้การรักษานี้มีสุขภาพดี แต่ต่อมรับรสของคุณจะไม่มีวันรู้ถึงความแตกต่าง!

เวลาเตรียมการ: 10 นาที / เวลาทำอาหาร: 15 นาที / เวลารวม: 35 นาที
เสิร์ฟ: 16

¾ ค แป้งโฮลวีตขาวหรือแป้งขนมปังโฮลวีต
¾ เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา
เกลือเล็กน้อย
เนยถั่วที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 1 ซี
⅓ c splenda น้ำตาลทรายแดงผสม
ตีไข่ 1 ฟอง
½ ค นมปราศจากไขมัน
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
½ ค ชอคโกแลตชิพรสหวานอมขมกลืน

1. PREHEAT เตาอบที่ 350 ° F. เคลือบจานอบขนาด 8' x 8' ด้วยสเปรย์ทำอาหาร
2. รวม แป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือบนกระดาษแว็กซ์แผ่นใหญ่ ผัดด้วยส้อม
3. รวม เนยถั่ว น้ำตาล และไข่ในชามผสม ผัดอย่างแรงจนเป็นครีม เพิ่มนมและสารสกัดวานิลลา ผัดจนเนียน เพิ่มส่วนผสมแป้ง กวนจนเข้ากันดี ผัดในช็อกโกแลตชิป
4. ตุ๊กตา แป้งลงในจานอบแล้วตบด้านบนให้เนียน นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีหรือจนพองเล็กน้อยและมีสีน้ำตาลอ่อนมากที่ขอบ นำออกและปล่อยให้เย็นอย่างน้อย 10 นาทีก่อนตัด เก็บที่อุณหภูมิห้อง ปิดฝาให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 173 แคล, 5 กรัมโปร, คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม, ไฟเบอร์ 2 กรัม, น้ำตาล 5 กรัม, ไขมัน 10 กรัม, ไขมัน 2 กรัม, โซเดียม 132 มก.

เก็บช็อกโกแลตไว้ในเมนู! สูตรนี้เปลี่ยนเนยกับน้ำมันคาโนลาเพื่อลดไขมันและใช้แป้งสาลีและข้าวโอ๊ตรีดเพื่อเพิ่มเส้นใยเป็นสองเท่า นอกจากนี้ การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าอบเชยป่นอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้

เวลาเตรียมการ: 25 นาที / เวลาทำอาหาร: 48 นาที / เวลารวม: 1 ชม. 13 นาที
เสิร์ฟ: 40

½ ค แป้งโฮลวีต
½ ค แป้งเอนกประสงค์
ผงโกโก้ไม่หวาน 3 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 ช้อนชา
½ เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา
½ ช้อนชาเกลือ
½ ช้อนชาอบเชยป่น
¼ ค ซอสแอปเปิ้ลไม่หวาน
¼ น้ำมันโคคาโนลา
½ c บรรจุน้ำตาลทรายแดง
¾ ค น้ำตาลไอซิ่ง
ไข่ 1 ลิตร
วนิลา 1 ช้อนชา
1¼ ค ข้าวโอ๊ตรีด
½ c ลูกเกดหรือวันที่สับ

1. PREHEAT เตาอบที่ 350 ° F. เคลือบแผ่นอบแบบไม่ติดด้วยสเปรย์กันติดหรือปูด้วยกระดาษ parchment
2. รวม แป้งโฮลวีต แป้งเอนกประสงค์ ผงโกโก้ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ และอบเชยลงในชามขนาดเล็ก
3. รวม ซอสแอปเปิ้ล น้ำมัน น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลไอซิ่ง ไข่ และวานิลลาในชามใบใหญ่ ผสมจนเข้ากันดี เพิ่มส่วนผสมแป้งและผสมให้เข้ากัน ผัดในข้าวโอ๊ตและลูกเกดหรือวันที่ หยดช้อนชากลมลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ เว้นระหว่างคุกกี้ 2 ' นำเข้าอบ 10 ถึง 12 นาที หรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนมาก อย่าอบมากเกินไป นำคุกกี้ไปวางบนตะแกรงให้เย็น หรือถ้าใช้กระดาษ parchment ให้เลื่อนคุกกี้และกระดาษ parchment ไปวางบนเคาน์เตอร์ให้เย็น

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 61.5 แคล, โปร 1 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 11 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, น้ำตาล 5 กรัม, ไขมัน 2 กรัม, ไขมันอิ่มตัว .2 กรัม, โซเดียม 61 มก.

ไม่มีแป้ง ไม่มีผงฟู ไม่มีมะพร้าว—มาการองเหล่านี้เป็นของจริง การแทนที่ไข่ทั้งฟองด้วยไข่ขาวจะทำให้โคเลสเตอรอลลดลงเหลือศูนย์ ทำให้ขนมขนาดพอดีคำเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นของหวานหรือโอกาสพิเศษ

เวลาเตรียมการ: 10 นาที / เวลาทำอาหาร: 14 นาที / เวลารวม: 27 นาที
เสิร์ฟ: 36

1½ ค อัลมอนด์อบบด
¼ คแป้ง
¼ ช้อนชาเกลือ
ไข่ขาว 3 ฟอง
½ ช้อนชาอัลมอนด์สกัด
น้ำตาล 1 ซี

1. PREHEAT เตาอบที่ 325 ° F. วางถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ
2. รวม อัลมอนด์ แป้ง และเกลือในชามขนาดเล็ก
3. บีท ไข่ขาวในชามขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วสูงจนตั้งยอดอ่อน เพิ่มสารสกัดจากอัลมอนด์ ค่อยๆตีน้ำตาล ¼ ทีละถ้วยจนตั้งยอดแข็ง
4. พับ ผสมอัลมอนด์ลงในไข่ขาว วางแป้งโดยกองช้อนชา 2 ' ลงบนแผ่นที่เตรียมไว้
5. อบ นาน 14 นาที หรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เย็นบนชั้นวางเป็นเวลา 3 นาที
6. สไลด์ กระดาษ parchment จากกระทะบนชั้นวางให้เย็นสนิท ลอกกระดาษออก

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 49 แคล, โปร 1.2 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 7 กรัม, เส้นใย .5 กรัม, น้ำตาล 6 กรัม, ไขมัน 2 กรัม, ไขมันอิ่มตัว .2 กรัม, โซเดียม 20.1 มก.

ให้รางวัลตัวเองด้วยบาร์เหล่านี้เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น ข้างใต้เนยถั่วหวานและช็อกโกแลตชิปส์มีข้าวโอ๊ตรีด ซึ่งสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและความดันโลหิตสูงได้

เวลาเตรียมการ: 5 นาที / เวลาทำอาหาร: 2 นาที / เวลารวม: 7 นาที
เสิร์ฟ: 18

½ c บรรจุน้ำตาลทรายแดง
½ ค เนยถั่วครีม
½ ค น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
1¾ ค ข้าวไรซ์เบอรี่
1½ ค ข้าวโอ๊ตรีดสมัยเก่า
¼ ลูกเกดหรือช็อกโกแลตชิป

1. เสื้อ ถาดอบขนาด 9 'x 9' พร้อมสเปรย์ทำอาหารอย่างไม่เห็นแก่ตัว
2. รวม น้ำตาล เนยถั่ว และน้ำเชื่อมข้าวโพดในชามขนาดใหญ่ที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ไมโครเวฟด้วยไฟแรงสูง 2 นาทีหรือจนเดือด กวน 1 ครั้ง นำออกจากเตาไมโครเวฟ แล้วผสมวานิลลาสกัด ซีเรียล ข้าวโอ๊ต ลูกเกดหรือช็อกโกแลตชิพ ผสมให้เข้ากันแล้วกดให้แน่นและสม่ำเสมอลงในถาดอบที่เตรียมไว้
3. เย็น ในกระทะแล้วหั่นเป็นแท่ง

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 134 แคล, โปร 3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 23 กรัม, เส้นใย 1.3 กรัม, น้ำตาล 9 กรัม, ไขมัน 4 กรัม, ไขมันอิ่มตัว .8 กรัม, โซเดียม 62 มก.

ต่อไป6 ปัญหาสุขภาพที่ไม่ควรละเลย