การเรียกร้อง: ท้องร้องระหว่างออกกำลังกายอาจเป็นสัญญาณว่าคุณกำลังโกงตัวเองจากการเผาผลาญแคลอรี่ที่มากขึ้นตามการวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ใน วารสารวิทยาศาสตร์และการแพทย์ทางกีฬา .
วิจัย: ผู้หญิงวัยเรียนที่ 'ชอบทำกิจกรรม' (ไม่ใช่นักกีฬา) 10 คนที่น้ำหนักตัวปกติได้รับอาหารที่มีโปรตีนสูง (โปรตีน 45%) อาหารโปรตีนต่ำ (15%) หรือไม่มีอาหารเลยก่อนเดินบนลู่วิ่ง ผู้หญิงที่รับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงก่อนออกกำลังกายหนึ่งชั่วโมงจะเผาผลาญแคลอรีต่อนาทีได้มากกว่าผู้หญิงที่ไม่กินอะไรเลย (ไม่พบความแตกต่างระหว่างกลุ่มโปรตีนต่ำกับสตรีที่อดอาหาร) การเผาผลาญแคลอรี่เพิ่มเติมมีจำนวน 185 แคลอรีในช่วง 24 ชั่วโมงถัดไป
มันหมายถึงอะไร: 'ร่างกายจะใช้แคลอรีมากขึ้นเมื่อคุณมีแคลอรีเพิ่มเติมที่จะใช้ (เช่นหลังรับประทานอาหาร)' Ashley Binns ผู้เขียนนำการศึกษากล่าว สมมติว่าคุณกินแคลอรี่รวมทุกวันในปริมาณเท่ากัน การเผาผลาญแคลอรี่เพิ่มเติมอาจทำให้น้ำหนักลดลงได้ 15 ปอนด์ตลอดระยะเวลาหนึ่งปี แม้ว่าการอดอาหารก่อนออกกำลังกายจะถูกนำมาใช้เป็นวิธีการลดน้ำหนัก แต่ร่างกายจะสลายกล้ามเนื้อและ/หรือไขมันเป็นแหล่งเชื้อเพลิง หากเราไม่กินอาหารก่อนออกกำลังกาย Binns กล่าว 'ซึ่งอาจส่งผลให้น้ำหนักลดลง' และกล้ามเนื้อน้อยลงหมายถึงการเผาผลาญแคลอรี่น้อยลง
บรรทัดล่าง: วางแผนที่จะกินของว่างที่มีโปรตีนสูงหนึ่งชั่วโมงก่อนออกกำลังกายเพื่อเผาผลาญแคลอรีมากขึ้นระหว่างออกกำลังกาย ปริมาณโปรตีนที่แนะนำที่แน่นอนยังคงมีอยู่สำหรับการอภิปราย Binns กล่าว 'การศึกษาหลายชิ้นแนะนำว่าการบริโภคโปรตีนมากกว่า 30 กรัมกระจายตลอดทั้งวันในสามมื้อนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาน้ำหนักและ/หรือการลดน้ำหนัก' อาหารที่มีโปรตีนสูงที่ดี ได้แก่ เครื่องดื่มที่มีโปรตีน ไข่ขาว เนยถั่ว หรือกรีกโยเกิร์ต ตัวอย่างอาหารเช้าที่ตรงตามโปรตีน 45% ที่ใช้ในการศึกษา: ไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง ไข่ขาว 2 ฟอง ขนมปังปิ้งกับเนย 2 ชิ้น และน้ำส้ม
เพิ่มเติมจากการป้องกัน: 20 ของว่างสำหรับออกกำลังกายที่สมบูรณ์แบบ
