มีบางอย่างที่น่าขยะแขยงเกิดขึ้นในอเมริกา—ในทางที่ดีมาก จากปี 2552 ถึง 2554 ยอดขายเมล็ดพันธุ์เพิ่มขึ้น 116% ตามรายงานล่าสุดจาก Mintel ข่าวที่ดียิ่งขึ้นไปอีก: ขณะนี้ออร์แกนิกครองตลาดเมล็ดพันธุ์เกือบ 60% ของยอดขายเมล็ดพันธุ์และถั่ว
ซุปตาร์สองคนในหมวดนี้แน่นอนว่าเป็นเมล็ดแฟลกซ์และเมล็ดเจีย ทั้งสองมีความทันสมัยอย่างมหาศาลด้วยระดับโปรตีนและโอเมก้า 3 ที่สูง เหมาะสำหรับโรยสลัดหรือซีเรียลเพื่อเพิ่มไฟเบอร์อีกด้วย
แต่อย่างที่นักกีฬาแข่งขันคนใดคนหนึ่งจะบอกคุณ มีเพียงที่ว่างสำหรับผู้ชนะเพียงคนเดียว เมล็ดเจียหรือเมล็ดแฟลกซ์ อันไหนดีต่อสุขภาพมากกว่ากัน? ค้นหาด้านล่าง:
