สิ่งเดียวที่ดีกว่าการกลับบ้านด้วยอาหารร้อน ๆ แสนอร่อยจากหม้อหุงช้าของคุณ คือการกลับมาบ้านที่ใช้เวลาเตรียมอาหารสั้นอย่างน่าขัน และเราหมายถึง สั้น เช่นเดียวกับการโยนส่วนผสมห้าอย่าง (รวมถึง H2O และเกลือและพริกไทย) และคุณทำเสร็จแล้ว
จุดไฟหม้อหุงช้าด้วย 15 สูตรที่แสนอร่อย – ง่ายมาก!
ดัดแปลงมาจาก Fix-It และ forget-It: 5-Ingredient Favorites . ค้นหาอาหารหม้อหุงช้าแสนอร่อยที่มีส่วนผสมไม่เกิน 5 อย่างเมื่อคุณ ซื้อสำเนาของคุณวันนี้!
ข้าวโอ๊ตหม้อหุงช้าPREP TIME: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 9 ชม.
เสิร์ฟ: 8
2 c ข้าวโอ๊ตรีดแห้ง
น้ำ 4c
แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 1 ลูก ปอกเปลือกและสับ
1 c องุ่น
อบเชย 1 ช้อนชา
ผิวส้ม 1-2 ช้อนโต๊ะ
1. รวม ส่วนผสมทั้งหมดในหม้อหุงช้า
2. ปก และปรุงอาหารด้วยความเร็วต่ำ 8-9 ชั่วโมง
3. เสิร์ฟ โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงหากต้องการและนม
โภชนาการ ( ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 148 แคลอรี่, 4 กรัมโปร, คาร์โบไฮเดรต 31 กรัม, เส้นใย 3.5 กรัม, น้ำตาล 14 กรัม, ไขมัน 1.5 กรัม, ไขมัน 0 กรัม, โซเดียม 6 มก.
เพิ่มเติมจากการป้องกัน: 8 อาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่น่าอัศจรรย์
อาหารว่างรูเบนPREP TIME: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
เสิร์ฟ: 10
½ ซี มายองเนส
2 c (10 ออนซ์) ชีสสวิส
½ lb เนื้อ corned หั่นบาง ๆ หั่น
กะหล่ำปลีดอง 14 ออนซ์ สะเด็ดน้ำ
ขนมปังข้าวไรย์ปาร์ตี้ 1 ก้อนหรือแพ็คเกจ
1. รวม ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นขนมปัง ในหม้อหุงช้า
2. ปก และปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง 1-2 ชั่วโมงหรือจนร้อนและชีสละลาย
3. สเปรด บนชิ้นขนมปังข้าวไรย์ เสิร์ฟร้อน
โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 311 แคล, โปร 15 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, ไขมัน 19 กรัม, ไขมันอิ่มตัว 6.5 กรัม, โซเดียม 872 มก.
ซุปถั่วลันเตากับแฮมPREP TIME: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 4 ชม.
เสิร์ฟ: 8
2½ qts น้ำ
ขากแฮม 1 อัน หรือแฮมหั่นเป็นชิ้น
2½ ถั่วลันเตาแห้ง
1 หัวหอมขนาดกลางสับ
แครอทขนาดกลาง 3 หัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
1. BRING ต้มน้ำในกระทะบนเตาตั้งพื้น
2. PLACE ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า เติมน้ำเดือดและคนให้เข้ากัน
3. ปก และปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง 4 ชั่วโมงหรือจนกว่าผักจะเปื่อย
4. IF คุณปรุงขากแฮมแล้ว นำออกจากซุปแล้วหั่นเนื้อ ผัดชิ้นเนื้อที่หั่นแล้วกลับเข้าไปในซุปก่อนเสิร์ฟ
โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 271 แคล, โปร 19 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 41 กรัม, ไฟเบอร์ 16.5 กรัม, น้ำตาล 7 กรัม, ไขมัน 4 กรัม, ไขมัน 1.5 กรัม, โซเดียม 47 มก.
มักกะโรนีและชีสPREP TIME: 5 นาที
เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง
เสิร์ฟ: 5
เนย 2 ช้อนโต๊ะ ละลายแล้วแต่ชอบให้เข้มข้นแค่ไหน
1½ มักกะโรนีดิบ
นม 1 คิว
เชดดาร์ชีสขูดหยาบ 10 ออนซ์
½ เกลือช้อนชาขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
¼ ช้อนชาพริกไทย
1. ผัด ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันในหม้อหุงช้า
2. ปก และปรุงอาหารด้วยความเร็วต่ำ 3 ชั่วโมง
โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 463 แคล, 23 กรัมโปร, คาร์โบไฮเดรต 35 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, น้ำตาล 11 กรัม, ไขมัน 25 กรัม, ไขมัน 16.5 กรัม, โซเดียม 725 มก.
อาหารค่ำไก่แกงPREP TIME: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 ชม.
เสิร์ฟ: 6
1½ ปอนด์ไม่มีกระดูก, น่องไก่ไร้หนัง, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
มันฝรั่ง 3 หัว ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นประมาณ 2 ถ้วย
1 แอปเปิ้ลสับ
ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
14½ ออนซ์ น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ
1 หัวหอมขนาดกลาง สับ ไม่จำเป็น
1. PLACE ส่วนผสมทั้งหมดในหม้อหุงช้า ผสมให้เข้ากันอย่างเบามือ
2. ปก และปรุงอาหารด้วยเวลาต่ำ 8-10 ชั่วโมง หรือสูง 5 ชั่วโมง หรือจนไก่นุ่มแต่ไม่แห้ง
3. เสิร์ฟ กว่าข้าวสุก
โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 367 แคล, โปร 41 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 40 กรัม, ไฟเบอร์ 4 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, ไขมัน 5 กรัม, ไขมัน 1.5 กรัม, โซเดียม 116 มก.
แครอทหวานPREP TIME: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 3½ ชั่วโมง
เสิร์ฟ: 4
แครอท 1 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้น 1'
½ ช้อนชาเกลือ
¼ ค น้ำ
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
½ ค น้ำตาลทรายแดง อัดแน่น
วอลนัทสับ 2 ช้อนโต๊ะ
1. PLACE แครอทในหม้อหุงช้า โรยด้วยเกลือ
2. FOR น้ำอยู่ข้างหม้อ
3. ปก และปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง 2-3 ชั่วโมงหรือจนกว่าแครอทจะนิ่ม ท่อระบายน้ำ.
4. ผัด ในเนย โรยด้วยน้ำตาล
5. ปก และปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง 30 นาที
6. โรย กับถั่วก่อนสิ้นสุดการปรุงประมาณ 10 นาที
โภชนาการ (ต่อหนึ่งมื้อ) 226 แคลอรี่ 2 กรัมโปร 38 คาร์โบไฮเดรตเส้นใย 3.5 กรัมน้ำตาล 32 กรัมไขมัน 8.5 กรัมไขมัน 4 กรัมโซเดียม 428 มก.
เฟรนช์ดิปเผ็ดPREP TIME: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 ชม.
เสิร์ฟ: 12
เนื้อย่างไม่มีกระดูก 3 ปอนด์ 12 ชิ้น หั่นเป็น 3 ส่วน
½ ค น้ำ
4 ออนซ์สามารถหั่นพริก jalapeno, เนื้อ
1 ส่วนผสมน้ำสลัดอิตาเลี่ยนแห้ง
แซนวิชโรล 12 ชิ้น
1. PLACE เนื้อ 3 ชิ้นในหม้อหุงช้า
2. IN ชามขนาดเล็กผสมน้ำ jalapenos และน้ำสลัดผสม เทลงบนเนื้อ
3. ปก และปรุงอาหารด้วยความเร็วต่ำ 8-10 ชั่วโมง หรือจนกว่าเนื้อจะนุ่มแต่ไม่แห้ง
4. ลบ เนื้อและฉีกโดยใช้ 2 ส้อม ใส่เนื้อหั่นฝอยในน้ำผลไม้ ผัดและเสิร์ฟบนม้วน
โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 255 แคลอรี่ 31 กรัมโปร คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม เส้นใย 3.5 กรัม น้ำตาล 3 กรัม ไขมัน 5 กรัม ไขมันอิ่มตัว 1.5 กรัม โซเดียม 598 มก.
มันฝรั่งสแกลลอปครีมPREP TIME: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 4 ชม.
เสิร์ฟ: 8-10
หอมใหญ่สับแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
1 กระเทียมกานพลูขนาดกลางสับ
เกลือ 1 ช้อนชา
มันฝรั่งขนาดกลาง 8-10 ชิ้น หั่นเป็นแว่น หรือแฮชบราวน์แช่แข็งถุง 30 ออนซ์ แบ่งออก
แพ็คเกจ 8 ออนซ์ ครีมชีสไขมันต่ำ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
½ เชดดาร์ชีสขูดฝอย ไม่จำเป็น
1. สเปรย์ หม้อหุงช้าพร้อมสเปรย์ทำอาหารไม่ติด
2. IN ชามขนาดเล็กรวมหัวหอมกระเทียมและเกลือ
3. ชั้น มันฝรั่งประมาณหนึ่งในสี่ในหม้อหุงช้า
4. โรย หนึ่งในสี่ของส่วนผสมหัวหอมกับกระเทียมบนมันฝรั่ง
5. ช้อน ประมาณหนึ่งในสามของก้อนครีมชีสด้านบน
6. ทำซ้ำ ชั้นลงท้ายด้วยเครื่องปรุงรส
7. ถ้า ใช้มันฝรั่งสดปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง 3-4 ชั่วโมงหรือจนกว่ามันฝรั่งจะนิ่ม หากใช้แฮชบราวน์แช่แข็ง ให้ปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมงหรือต่ำ 4-5 ชั่วโมง หรือจนกว่ามันฝรั่งจะนิ่มและสุกทั่วถึง
8. ผัด มันฝรั่งเพื่อทาครีมชีส หากต้องการ คุณสามารถบดมันฝรั่งได้ ณ จุดนี้
9. ถ้า โรยชีสขูดฝอยบนมันฝรั่งหั่นหรือบดตามชอบ
10. ปก และปรุงอาหารต่ออีก 10 นาทีหรือจนชีสละลาย
โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 180 แคล, โปร 6 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 28 กรัม, ไฟเบอร์ 2 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, ไขมัน 5 กรัม, ไขมัน 3.5 กรัม, โซเดียม 370 มก.
ไก่ยัดไส้เบคอน-เฟต้าPREP TIME: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง
เสิร์ฟ: 4
¼ คเบคอนปรุงสุก
¼ เฟต้าชีสขูดฝอย
4 อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีหนัง
2 14½ กระป๋องมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
โหระพาแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
1. IN ชามขนาดเล็กผสมเบคอนและชีสเข้าด้วยกันเบา ๆ
2. ตัด กระเป๋าด้านหนาของอกไก่แต่ละตัว เติมเบคอนและชีสหนึ่งในสี่ส่วน หนีบและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน
3. PLACE ไก่ในหม้อหุงช้า โรยหน้าด้วยมะเขือเทศแล้วโรยด้วยโหระพา
4. ปก และปรุงอาหารที่ 1 ½ - 3 ชั่วโมง หรือจนไก่นุ่มแต่ไม่แห้งหรือเละ
โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 183 แคล, โปร 18 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม, ไฟเบอร์ 1.5 กรัม, น้ำตาล 7 กรัม, ไขมัน 7 กรัม, ไขมัน 3 กรัม, โซเดียม 769 มก.
สเต็กพริกไทยPREP TIME: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 6 ชม.
เสิร์ฟ: 4
สเต็กกลม 1 ปอนด์ หั่น ¾-1' หนา
14½ มะเขือเทศตุ๋นสไตล์อิตาเลียนกระป๋อง ออนซ์ กระป๋อง
ซอส Worcestershire 1 ช้อนชา
พริกหยวกเหลือง 2 เม็ด แดง 2 เม็ด และเขียว 2 เม็ด หั่นเป็นเส้น
หอมใหญ่หั่นเต๋า
1. ตัด เนื้อเป็น 4 ชิ้นขนาดเสิร์ฟ ในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ เนื้อสีน้ำตาลทั้งสองด้าน โอนเนื้อไปที่หม้อหุงช้า
2. IN ชามขนาดกลาง ผัดมะเขือเทศที่ยังไม่ได้เทและซอส Worcestershire ตักใส่เนื้อ.
3. จัด ผักอยู่ด้านบน
4. ปก และปรุงอาหารเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมงหรือจนกว่าเนื้อสัตว์และผักจะนุ่ม แต่ไม่สุกเกินไป
โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 278 แคล, 28 กรัมโปร, คาร์โบไฮเดรต 19 กรัม, เส้นใย 4.5 กรัม, น้ำตาล 0.5 กรัม, ไขมัน 9.5 กรัม, ไขมัน 3.5 กรัม, โซเดียม 322 มก.
Tortellini กับบรอกโคลีPREP TIME: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง
เสิร์ฟ: 4
½ ค น้ำ
ซอสมารินาร่าขวด 26 ออนซ์
เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน 1 ช้อนโต๊ะ
แพคเกจ 9 ออนซ์ผักโขมแช่แข็งและชีส tortellini
แพคเกจ 16 ออนซ์ บร็อคโคลี่แช่แข็ง flor
1. IN ชาม ผสมน้ำ ซอสพาสต้า และเครื่องปรุงรสเข้าด้วยกัน
2. FOR หนึ่งในสามของซอสลงในปุ่มของหม้อหุงช้า โรยหน้าด้วยทอร์เทลลินีทั้งหมด
3. FOR หนึ่งในสามของซอสบนทอร์เทลลินี โรยหน้าด้วยบร็อคโคลี่
4. FOR ซอสที่เหลือกว่าบรอกโคลี
5. ทำอาหาร สูง 2 ½-3 ชั่วโมง หรือจนกว่าบรอกโคลีและพาสต้าจะนุ่มแต่ไม่เละ
โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 280 แคล, โปร 12 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 41 กรัม, ไฟเบอร์ 7 กรัม, น้ำตาล 0 กรัม, ไขมัน 8 กรัม, ไขมัน 3 กรัม, โซเดียม 950 มก.
หม้อตุ๋นไก่มันเทศPREP TIME: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 6 ชม.
เสิร์ฟ: 6
ไก่ 4 ปอนด์ หั่นเต๋า
6 มันเทศดิบหั่นเต๋า
สับปะรดกระป๋อง 20 ออนซ์ในน้ำผลไม้
14½ ซุปไก่กระป๋อง
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะ
1. PLACE ไก่หั่นเป็นชิ้นในหม้อหุงช้า
2. ท็อป กับมันเทศ
3. FOR สับปะรดและน้ำผลไม้เหนือมันฝรั่ง
4. จากนั้น เทน้ำซุปไก่ให้ทั่วส่วนผสม
5. ปก และปรุงอาหารที่ต่ำ 6 ชั่วโมงหรือสูง 3 ชั่วโมงหรือจนกว่าไก่และมันฝรั่งจะนุ่ม แต่ไม่แห้งหรืออ่อน
6. เพียงแค่ ก่อนเสิร์ฟ ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำเย็นเข้าด้วยกันจนเนียน เปิดหม้อหุงข้าวให้สูง ผัดแป้งข้าวโพดลงในหม้อหุงและปรุงอาหารสักครู่จนซอสข้น
7. PLACE ไก่และมันฝรั่งในจานหรือจานเสิร์ฟ ราดด้วยซอส.
โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 517 แคลอรี่ 67 กรัมโปร คาร์โบไฮเดรต 40 กรัม ไฟเบอร์ 5 กรัม น้ำตาล 20 กรัม ไขมัน 8.5 กรัม ไขมันอิ่มตัว 1.5 กรัม โซเดียม 732 มก.
อกไก่งวงหม้อหุงช้าPREP TIME: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 ชม.
เสิร์ฟ: 10
อกไก่งวงขนาด 6 ปอนด์
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
1 หัวหอมขนาดกลาง quarter
กระเทียม 4 กลีบ ปอกเปลือก
½ ค น้ำ
1. ล้าง ไก่งวงและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
2.RUB น้ำมันเหนือไก่งวง โรยด้วยเกลือและพริกไทย วางด้านเนื้อขึ้นในหม้อหุงช้า
3. PLACE หอมใหญ่และกระเทียมรอบๆ หม้อหุงข้าว
4. ปก ปรุงอาหารด้วยความเร็วต่ำ 9-10 ชั่วโมงหรือจนกว่าเทอร์โมมิเตอร์ของเนื้อสัตว์จะติดอยู่ในส่วนที่เป็นเนื้อของเต้านมอ่านค่า 180
5. ลบ จากหม้อหุงช้าและปล่อยให้ยืน 10 นาทีก่อนหั่น
6. เสิร์ฟ กับมันบด สลัดแครนเบอร์รี่ และข้าวโพดหรือถั่วเขียว
โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 386 แคล, โปร 82 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม, เส้นใย 0 กรัม, น้ำตาล 0.5 กรัม, ไขมัน 3.5 กรัม, ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, โซเดียม 143 มก.
หมูย่างเคลือบแอปริคอทPREP TIME: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 6 ชม.
เสิร์ฟ: 12
10½ น้ำซุปไก่ข้นกระป๋อง
แยมแอปริคอตขนาด 18 ออนซ์
1 หัวหอมใหญ่สับ
มัสตาร์ด Dijon 2 ช้อนโต๊ะ
เนื้อซี่โครงหมูไม่มีกระดูก 1 3 ½-4 ปอนด์
1. มิกซ์ น้ำซุป แยม หัวหอม และมัสตาร์ดในชาม
2. ตัด ย่างให้พอดีถ้าจำเป็นและใส่ในหม้อหุง เทเคลือบบนเนื้อ
3. ปก และปรุงอาหารด้วยเวลาต่ำ 4-6 ชั่วโมง หรือสูง 3 ชั่วโมง หรือจนสุก
โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 298 แคล, โปร 33 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 29 กรัม, ไฟเบอร์ 0.5 กรัม, น้ำตาล 19 กรัม, ไขมัน 5.5 กรัม, ไขมัน 2 กรัม, โซเดียม 314 มก.
เค้กช็อกโกแลตพุดดิ้งคว่ำลงPREP TIME: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง
เสิร์ฟ: 8
1 c ส่วนผสมอบอเนกประสงค์แบบแห้ง
น้ำตาล 1 c แบ่ง
3 ช้อนโต๊ะผงโกโก้ไม่หวานบวก 1/3 ถ้วยแบ่ง
½ ค นมไขมันต่ำ
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
น้ำร้อน 1⅔ ถ้วย
1. สเปรย์ หม้อหุงช้าพร้อมสเปรย์ทำอาหารไม่ติด
2. IN ชามขนาดเล็กผสมส่วนผสมอบน้ำตาลครึ่งถ้วยผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะนมและวานิลลา ช้อนแป้งลงในหม้อหุงช้าอย่างสม่ำเสมอ
3. IN ชามสะอาดผสมน้ำตาลครึ่งถ้วยที่เหลือ ผงโกโก้หนึ่งในสามถ้วยและน้ำร้อนเข้าด้วยกัน เทแป้งลงในหม้อหุงช้า อย่ากวน
4. ปก และปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง 2-3 ชั่วโมงหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่สอดตรงกลางส่วนที่เป็นเค้กออกมาสะอาด
โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 170 แคล, โปร 3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 40 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, น้ำตาล 27 กรัม, ไขมัน 1.5 กรัม, ไขมันอิ่มตัว 0.5 กรัม, โซเดียม 160 มก.
เพิ่มเติมจากการป้องกัน: 10 อาหารเพื่อสุขภาพที่ปราศจากความผิด
ต่อไป22 การแลกเปลี่ยนน้ำตาลอัจฉริยะ