10 สูตรสลิมมิ่งสแกนดิเนเวีย

การศึกษาหลังการศึกษาพบว่าการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของไขมันเพื่อสุขภาพ โปรตีนไร้ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนของ New Nordic Diet ให้สารอาหารที่เหมาะสมที่คุณต้องการในการลดน้ำหนัก ไม่ใช่แคลอรี่ที่ว่างเปล่าที่กองเป็นปอนด์ คุณสามารถกินเหมือนชาวสวีเดนไม่ว่าคุณจะอาศัยอยู่ที่ใด โดยใช้ของที่สดใหม่ ในท้องถิ่น และที่มีอยู่ โบนัส: อาหารนอร์ดิกคลาสสิก เช่น ซุปข้นและเกมย่างเหมาะเป็นอย่างยิ่งในสภาพอากาศหนาวเย็น และอาหารนอร์สแบบดั้งเดิม เช่น ผักราก กะหล่ำปลี และผักใบเขียวในฤดูหนาวกำลังอยู่ในฤดูกาล ให้รางวัลตัวเองด้วยสูตรอาหารนอร์ดิก 10 สูตรลดน้ำหนัก

Carmen Troesser 2จาก 11ซุปปลาคอด

เวลาเตรียมการ: 15 นาที / เวลารวม: 45 นาที / เสิร์ฟ: 6

มันฝรั่งสีน้ำตาลแดง 1 ปอนด์ ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
1 กระเทียมหอมสับ
น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ
แครอท 3 หัว ปอกเปลือกหั่นลูกเต๋า
½ ปอนด์มันเทศปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
½ ช้อนชาเกลือโคเชอร์
½ ช้อนชาพริกไทยดำ
4 c น้ำซุปผักลดโซเดียมแบ่ง
¼ ค นม 1%
ปลาค็อดไร้หนัง 1 ปอนด์หั่นเป็นชิ้น 1 '
ผักชีฝรั่งสด

1. เพิ่ม มันฝรั่งสีน้ำตาลแดงลงในหม้อขนาดกลางแล้วปิดด้วยน้ำเย็น 2' นำไปต้มและปรุงอาหารจนนุ่มประมาณ 5 นาที ระบายและพักไว้
2. จัมพ์ ส่วนสีเขียวอ่อนและสีขาวของกระเทียมหอมสับในเตาดัตช์ขนาดเล็กที่มีน้ำมันคาโนลาบนไฟร้อนปานกลางจนโปร่งแสง 1 ถึง 2 นาที เพิ่มแครอทและมันเทศและปรุงรสด้วยเกลือโคเชอร์และพริกไทยดำ ผัดคนเป็นครั้งคราวจนผักเริ่มนิ่มประมาณ 5 นาที เพิ่ม 3¾ ถ้วยน้ำซุปและนำไปเคี่ยว ปรุงผักจนนุ่มประมาณ 8 นาที
3. เพิ่ม ครึ่งหนึ่งของสีน้ำตาลแดงที่สงวนไว้สำหรับเตาอบแบบดัตช์ น้ำซุปข้นอีกครึ่งหนึ่งที่เหลือ ¼ น้ำซุปถ้วยและเพิ่มในเตาอบแบบดัตช์ ลดความร้อนลงเหลือน้อย เพิ่มนมและคนให้เข้ากัน เพิ่มปลาค็อดและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งสด

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 206 แคลอรี่, 18 กรัมโปร, คาร์โบไฮเดรต 26 กรัม, เส้นใย 4 กรัม, น้ำตาล 6 กรัม, ไขมัน 3 กรัม, ไขมันอิ่มตัว 0.5 กรัม, โซเดียม 384 มก.

เวลาเตรียมการ: 10 นาที / เวลารวม: 1 ชั่วโมง / เสิร์ฟ: 10

น้ำมันคาโนลา 2 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่หั่นแว่น . 1 หัว
เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
เกลือโคเชอร์ 2 ช้อนชา
1 กะหล่ำปลีแดงผ่าครึ่ง cored และฝอย (ประมาณ 10 ถ้วย)
1 c น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
น้ำ 1 c
แอปเปิ้ล 2 ลูก ปอกเปลือกหั่นแว่น

1. ความร้อน น้ำมันคาโนลาในหม้อขนาดใหญ่หรือเตาอบแบบดัตช์บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารจนนิ่มประมาณ 5 นาที ใส่เมล็ดยี่หร่าและเกลือโคเชอร์ลงไปผัดจนหอมประมาณ 1 นาที
2. เพิ่ม กะหล่ำปลีหั่นฝอย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ และน้ำ นำไปเคี่ยวปิดฝาลดความร้อนเหลือปานกลางและปรุงอาหารจนกะหล่ำปลีนุ่มประมาณ 25 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
3. เพิ่ม แอปเปิ้ลและปรุงอาหารปิดบางส่วนอีก 20 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 86 แคล, โปร 1 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 16 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, น้ำตาล 7 กรัม, ไขมัน 3 กรัม, ไขมัน 0 กรัม, โซเดียม 407 มก.

Carmen Troesser 4จาก 11ขนมปังปิ้ง Skagen

เวลาเตรียมการ: 15 นาที / เวลารวม: 25 นาที / เสิร์ฟ: 10

โยเกิร์ตสไตล์ไอซ์แลนด์ธรรมดาที่ปราศจากไขมัน 3 ช้อนโต๊ะ
3 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับละเอียด
2 ช้อนโต๊ะมายองเนสลดไขมัน
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ความเอร็ดอร่อยของ ½ มะนาว
¼ ช้อนชาเกลือโคเชอร์
¼ ช้อนชาพริกไทยดำ
กุ้งตัวเล็กปอกเปลือกแล้ว 1 ปอนด์ (36–45) นำหางออก
เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ
ขนมปังธัญพืช ข้าวไรย์ หรือขนมปังข้าวโอ๊ต 5 แผ่น ลอกเปลือกออก
ผักชีฝรั่งสด
ไข่ปลา

1. รวม โยเกิร์ต ผักชีลาว มายองเนส น้ำมะนาว ผิวเลมอน เกลือโคเชอร์ และพริกไทยดำในชามใบใหญ่ ผัดให้เข้ากัน
2. เพิ่ม กุ้งและพักไว้
3. MELT เนยและน้ำมันคาโนลาบนแผ่นเหล็กหรือในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง ปิ้งขนมปัง 5 แผ่น แล้วหั่นตามแนวทแยง 10 ชิ้น จนเป็นสีเหลืองทอง โอนไปยังจานเสิร์ฟ
4. ท็อป ขนมปังแต่ละชิ้นเท่ากันกับส่วนผสมกุ้งสำรองประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ตกแต่งขนมปังปิ้งด้วยผักชีฝรั่งสดและไข่ปลา เสิร์ฟทันที

โภชนาการ (ต่อขนมปังปิ้ง) 123 แคล, โปร 9 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 9 กรัม, เส้นใย 1 กรัม, น้ำตาล 1 กรัม, ไขมัน 5.5 กรัม, ไขมัน 1.5 กรัม, โซเดียม 498 มก.

เวลาเตรียมการ: 5 นาที / เวลารวม: 25 นาที / เสิร์ฟ: 6

ข้าวโอ๊ตรีด 2 ค
½ c ข้าวไรย์หรือเกล็ดข้าวสาลี
½ ค อัลมอนด์หั่นฝอย
½ ช้อนชากระวาน
½ ช้อนชาขิงบด
½ ช้อนชาอบเชย
เกลือหนึ่งหยิบมือ
¼ ค ลูกเกดสีทอง
ขิงขูดฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ตสไตล์ไอซ์แลนด์ธรรมดาที่ไม่มีไขมัน 6 ออนซ์
เมล็ดทับทิม 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 6 ช้อนโต๊ะ

1. ความร้อน เตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ รวมข้าวโอ๊ตรีด ข้าวไรย์หรือข้าวสาลี อัลมอนด์สไลซ์ กระวาน ขิงป่น อบเชย และเกลือโคเชอร์เล็กน้อยบนถาด
2. อบ จนอัลมอนด์เป็นสีทองประมาณ 10 นาที เย็นและผัดในลูกเกดสีทองและขิงที่ตกผลึก
3. แบ่ง และเสิร์ฟบนโยเกิร์ต เติมเมล็ดทับทิมและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 376 แคล, 25 กรัมโปร, 56 กรัมคาร์โบไฮเดรต, เส้นใย 6 กรัม, น้ำตาล 27 กรัม, ไขมัน 6.5 กรัม, ไขมันอิ่มตัว 0.5 กรัม, โซเดียม 169 มก.

Carmen Troesser 6จาก 11มีทบอลสวีเดนครีมซอสและแยมแครนเบอร์รี่

เวลาเตรียมการ: 25 นาที / เวลารวม: 1 ชั่วโมง / เสิร์ฟ: 4

1½ แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง
½ ซี น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
¼ ค เกล็ดขนมปัง panko ทั้งเมล็ด
1½ c + 2 ช้อนโต๊ะ 1% นม
½ ช้อนชาลูกจันทน์เทศ
เนื้อสันนอก 1 ปอนด์
ไข่ 1 lg ตี
½ c ผักชีฝรั่งสดสับ + อีกมากสำหรับเสิร์ฟ
¼ ช้อนชาออลสไปซ์
หอมหัวใหญ่สีเหลือง 1 ลูก หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
น้ำมันคาโนลา 5 ช้อนชา
บะหมี่ไข่โฮลเกรน 4 ออนซ์
¼ ค ไวน์ขาวแห้ง
แป้งเอนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ

1. ความร้อน เตาอบที่ 425 ° F. รวมแครนเบอร์รี่ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และ ½ ถ้วยน้ำในกระทะขนาดเล็ก นำไปต้มบนไฟแรง ลดความร้อนและเคี่ยวจนแครนเบอร์รี่เริ่มแตกและส่วนผสมข้นขึ้นประมาณ 15 นาที ตั้งแยมแครนเบอร์รี่ไว้
2. รวม เกล็ดขนมปัง นม 2 ช้อนโต๊ะ ¼ ช้อนชาลูกจันทน์เทศ และ ¼ ช้อนชาเกลือโคเชอร์และพริกไทยดำในชามขนาดกลางและปล่อยให้นุ่มเล็กน้อย ใส่เนื้อสันนอก ไข่ ผักชีฝรั่ง ออลสไปซ์ และหัวหอมครึ่งหนึ่ง ผสมให้เข้ากันแล้วสร้าง 12 ลูกเท่ากัน
3.RUB กระทะเหล็กหล่อขนาดใหญ่พร้อมน้ำมัน 1 ช้อนชา จัดลูกชิ้นในกระทะและอบจนสุกประมาณ 15 นาที ในขณะเดียวกัน ให้เตรียมบะหมี่ตามทิศทางของแพ็คเกจ
4. โอน ลูกชิ้นใส่จานและเต็นท์ด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้อบอุ่น
5. ความร้อน น้ำมันที่เหลือ 4 ช้อนชาในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมที่เหลือและผัดจนนุ่มประมาณ 3 นาที ล้างกระทะด้วยไวน์ ขูดเศษสีน้ำตาลด้วยช้อนไม้ ปรุงจนไวน์ระเหยเกือบหมด ผัดในแป้ง ปรุงอาหาร 30 วินาที และเพิ่ม ½ ถ้วยนมและ ¼ ช้อนชาลูกจันทน์เทศ บวก ¼ ช้อนชาเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารกวนจนส่วนผสมข้นประมาณ 3 นาที เสิร์ฟลูกชิ้นกับครีมซอส แยมแครนเบอร์รี่ และบะหมี่ปรุงสุก ประดับด้วยผักชีฝรั่งสับเพิ่มเติม

โภชนาการ (ต่อที่เสิร์ฟพร้อมเส้นก๋วยเตี๋ยว) 499 แคลอรี่ 31 กรัมโปร 61 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 4 กรัมน้ำตาล 35 กรัมไขมัน 14.5 กรัมไขมัน 3.5 กรัมโซเดียม 389 มก.

เวลาเตรียมการ: 15 นาที / เวลารวม: 1 ชั่วโมง / เสิร์ฟ: 6

3 c น้ำซุปผักลดโซเดียม
1 c ข้าวบาร์เลย์มุก
น้ำมันคาโนลา 2 ช้อนโต๊ะ
1 สควอชบัตเตอร์นัท (12 ออนซ์) ปอกเปลือกเมล็ดและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
หอมใหญ่เหลืองหั่น 1 ลูก
คะน้า 8 ออนซ์ ก้านและหั่นฝอย
เห็ดหอมหั่น 4 ออนซ์
¼ ค ไวน์ขาวแห้ง
3 ช้อนโต๊ะสับผักชีฝรั่งสด
ผิวเลมอนขูดสด 1 ช้อนโต๊ะ

1. BRING น้ำซุปเดือดบนไฟแรงในกระทะขนาดกลาง เพิ่มข้าวบาร์เลย์และ ¼ ช้อนชาเกลือโคเชอร์ ปิดฝา ลดความร้อนต่ำและปรุงอาหารจนนุ่มและน้ำซุปถูกดูดซึม 45 ถึง 50 นาที พักไว้
2. ความร้อน น้ำมันบนไฟร้อนปานกลางถึงสูงในกระทะอาร์จ เพิ่มสควอชและหัวหอมและปรุงอาหารจนเกือบนุ่ม 6 ถึง 8 นาที เพิ่มผักคะน้าและเห็ดและปรุงอาหารจนผักทั้งหมดนุ่ม 3 ถึง 5 นาที เทไวน์ลงในกระทะ จากนั้นใส่ข้าวบาร์เลย์ที่ปรุงสุกแล้วและตั้งไฟให้ร้อน นำออกจากเตาแล้วผัดในผักชีฝรั่งและผิวมะนาว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 234 แคล, โปร 6 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 40 กรัม, ไฟเบอร์ 8 กรัม, น้ำตาล 3 กรัม, ไขมัน 5.5 กรัม, ไขมันอิ่มตัว 0.5 กรัม, โซเดียม 174 มก.

Carmen Troesser 8จาก 11Herring Smørrebrød

เวลาเตรียมการ: 10 นาที / เวลารวม: 15 นาที / เสิร์ฟ: 4

โยเกิร์ตสไตล์ไอซ์แลนด์ที่ไม่มีไขมัน 3 ช้อนโต๊ะ
ครีมชีสลดไขมัน 1 ออนซ์ (Neufchatel) ที่อุณหภูมิห้อง
ขนมปังพัมเปอร์นิกเกิลสไตล์เดนมาร์ก 4 แผ่นหรือข้าวไรย์เข้ม
½ แตงกวาอังกฤษ สไลซ์
หัวไชเท้าหั่นเต๋า 3 หัว
ปลาแฮร์ริ่งดอง 6 ออนซ์ในผักชีฝรั่ง ระบายและซับให้แห้ง
ใบผักชีฝรั่งสำหรับเสิร์ฟ
กุยช่ายหั่นสำหรับเสิร์ฟ

คน รวมโยเกิร์ตและครีมชีสเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วย ½ ช้อนชาเกลือโคเชอร์และพริกไทยดำ
แพร่กระจาย มากกว่าขนมปัง โรยหน้าด้วยแตงกวา หัวไชเท้า และปลาเฮอริ่ง ประดับด้วยผักชีฝรั่งและกุ้ยช่าย เสิร์ฟพร้อมมีดและส้อม

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 159 แคล, โปร 10 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 17 กรัม, ไฟเบอร์ 2 กรัม, น้ำตาล 5 กรัม, ไขมัน 5.5 กรัม, ไขมัน 1.5 กรัม, โซเดียม 812 มก.

เวลาเตรียมการ: 15 นาที / เวลารวม: 45 นาที / เสิร์ฟ: 4

ผลไม้แช่อิ่มผักชนิดหนึ่ง
3 c รูบาร์บสดตัดแต่งและสับ
น้ำส้มคั้นสด 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลเมเปิ้ล 3 ช้อนโต๊ะหรือน้ำตาลทรายแดง

เนื้อกวาง
เนื้อกวาง 1 ปอนด์ ลอกหนังสีเงินออก
2 ช้อนโต๊ะเม็ดยี่หร่าบด
2 ช้อนโต๊ะโรสแมรี่สดสับ
2 ช้อนโต๊ะผิวส้มขูดสด

1. ทำผลไม้แช่อิ่ม: รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อขนาดกลางแล้วนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ปรุงอาหาร กวนเป็นครั้งคราวจนรูบาร์บปล่อยของเหลวออกมา ประมาณ 5 นาที ลดความร้อนและเคี่ยวจนรูบาร์บแตกเล็กน้อย ประมาณ 10 นาที นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
2. LET เนื้อกวางมาที่อุณหภูมิห้องประมาณ 1 ชั่วโมง
3. ทำเนื้อกวาง: เตาอบความร้อนถึง 450 ° F. แพ็ตเนื้อกวางแห้งและโรยด้วยยี่หร่า, โรสแมรี่, ผิวส้ม, เกลือทะเลหยาบ 1 ช้อนชาและ & frac12; ช้อนชาพริกไทยดำ วางบนแผ่นอบและย่าง หมุนครึ่งทางจนหายากปานกลาง 10 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าเทอร์โมมิเตอร์ของเนื้อสัตว์จะลงทะเบียน 125 ° F เมื่อใส่ในส่วนที่หนาที่สุด
4. โอน หั่นเนื้อถึงเขียง กางเต็นท์ด้วยกระดาษฟอยล์ พักไว้ 10 นาทีก่อนหั่น เสิร์ฟพร้อมผลไม้แช่อิ่ม

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 199 แคล, 28 กรัมโปร, คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม, ไฟเบอร์ 4 กรัม, น้ำตาล 8 กรัม, ไขมัน 3 กรัม, ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, โซเดียม 459 มก.

Carmen Troesser 10จาก 11รากผักRösti

เวลาเตรียมการ: 10 นาที / เวลารวม: 30 นาที / เสิร์ฟ: 6

¾ มันฝรั่งทองยูคอน (ประมาณ 3 ขีด) ปอกเปลือกและขูด
½ ผักรากปอนด์ เช่น มันเทศ แครอท หรือพาร์สนิป ปอกเปลือกและขูด
น้ำมันคาโนลา 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งสับ สำหรับเสิร์ฟ

1. ทอส รวมมันฝรั่ง รากผัก และ ½ ช้อนชาเกลือโคเชอร์และพริกไทยดำในชามขนาดใหญ่ โอนเป็นชุด ๆ ไปที่ชีสและบีบน้ำส่วนเกินออก
2. ความร้อน กระทะ nonstick 10 ' บนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ. เพิ่มส่วนผสมผักและกดให้แน่นเพื่อให้เป็นชั้นสม่ำเสมอ ปรุงอาหาร ปิดฝาบางส่วนจนเป็นคาราเมล 8 ถึง 10 นาที ตรวจสอบเป็นครั้งคราวด้วยไม้พายเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. INVERT โรยลงบนจาน เติมน้ำมันที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ นำ rosti กลับเข้าไปในกระทะ ด้านที่สุกแล้ว และปรุงอาหารต่อจนด้านล่างเป็นคาราเมลอย่างดี 8 ถึง 10 นาที
4. โอน หั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่ง

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 115 แคล, 2 กรัมโปร, คาร์โบไฮเดรต 17 กรัม, ไฟเบอร์ 2 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, ไขมัน 4.5 กรัม, ไขมัน 0 กรัม, โซเดียม 256 มก.

เวลาเตรียมการ: 15 นาที / เวลารวม: 1 ชั่วโมง + เวลาทำความเย็น / เสิร์ฟ: 10

⅔ น้ำตาลเมเปิล หรือ น้ำตาลทราย
วางอัลมอนด์ 3 ออนซ์ (ไม่ใช่มาร์ซิปัน)
⅓ เนยจืดที่อุณหภูมิห้อง
2½ ค อัลมอนด์มีลหรือแป้งอัลมอนด์
ผงฟู 2 ช้อนชา
ไข่ 4 ลิตร
½ ค นม 1%
สารสกัดอัลมอนด์ 1 ช้อนชา
3 ช้อนโต๊ะเหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์เช่น St-Germain หรือน้ำเชื่อมดอกเอลเดอร์ (ไม่จำเป็น)
น้ำตาลไอซิ่ง (ไม่จำเป็น)
¾ ค โยเกิร์ตสไตล์ไอซ์แลนด์ไร้ไขมัน วิปปิ้งเบาๆ สำหรับเสิร์ฟ
ส้มแมนดาริน 3-4 ผล ปอกเปลือกหั่นหรือเมล็ดทับทิมสำหรับเสิร์ฟ

1. ความร้อน เตาอบที่ 325 ° F. เคลือบกระทะเค้กกลม 8' ด้วยสเปรย์ทำอาหารและปูด้วยกระดาษรองอบ รวมน้ำตาล อัลมอนด์บด และเนยลงในชามขนาดใหญ่ แล้วตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนฟูและฟูประมาณ 3 นาที ใส่อัลมอนด์ป่น ผงฟู และ ¼ ช้อนชาเกลือโคเชอร์และตีจนเข้ากัน ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันทุกครั้ง ตีด้วยนมและสารสกัดจากอัลมอนด์
2. โอน แป้งเพื่อกระทะและอบจนเค้กเป็นสีทองและไม้หยิบออกมาสะอาดเมื่อใส่เข้าไปตรงกลาง 50 ถึง 55 นาที เค้กเย็น 10 นาทีในกระทะแล้วเปิดบนตะแกรงทำความเย็น แปรงเค้กด้วยเหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ ถ้าใช้ ปล่อยให้เย็นสนิท
3. ฝุ่น เค้กกับน้ำตาลไอซิ่ง ถ้าใช้ แล้วฝานเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ตและส้มหรือเมล็ดทับทิม

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 350 แคล, 12 กรัมโปร, คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม, ไฟเบอร์ 4 กรัม, น้ำตาล 17 กรัม, ไขมัน 25 กรัม, ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม, โซเดียม 210 มก.

ต่อไปสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ 10 นาที