เก็ตตี้อิมเมจ อาฤดูร้อน แผงขายผลไม้ ตลาดของเกษตรกร และแผนกผลิตผลเต็มไปด้วยสตรอว์เบอร์รี่ เชอร์รี่ และ…ลูกกวาดสายไหม? ใช่แล้ว: ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลไม้รสเปรี้ยวและลูกผสมผลไม้ เช่น มะนาว/ส้มจี๊ด พลัม/แอปริคอท และราสเบอร์รี่/แบล็กเบอร์รี่ ได้ปรากฏขึ้นพร้อมกับตะกร้าโฮ-ฮัมของลูกพีชและลูกพลัม และในขณะที่ฟังดูน่ากลัวเล็กน้อย แฟรงเกนฟรุตเหล่านี้มักเป็นผลจากการผสมเกสรข้ามพันธุ์ หรือการผสมข้ามพันธุ์—ไม่ใช่การดัดแปลงพันธุกรรม ครั้งต่อไปที่คุณกำลังล่องเรือไปตามทางเดินผลิตผล จับตาดูผลงานสร้างสรรค์ที่เหมือนลูกกวาดทั้ง 9 ชิ้นนี้:
1. องุ่นสายไหม
ไม่จำเป็นต้องไปตีคณะละครสัตว์เพื่อลิ้มรสน้ำตาลปั่นที่คุณเคยชินเมื่อตอนเป็นเด็ก ตักขึ้น องุ่นเขียวกลิ่นสายไหมของเกรปอรี่ แช่แข็งและเพลิดเพลินเป็นการรักษาอันแสนหวานในฤดูร้อน การให้บริการครึ่งถ้วยประกอบด้วยน้ำตาล 14 กรัม ซึ่งมากกว่าองุ่นเขียวทั่วไปเล็กน้อย ซึ่งมีน้ำตาล 12.5 กรัมต่อครึ่งถ้วย
2. ไพน์เบอร์รี่
สตรอว์เบอร์รีสีขาวเหล่านี้ดูเหมือนของจากโรงงานของวิลลี่ วองก้าโดยตรง ในความเป็นจริง พวกเขาเป็นลูกผสมระหว่างสตรอเบอร์รี่ฮาวายและสตรอเบอร์รี่หลากหลายสวนทั่วไป แต่รสชาติของสับปะรดนั้นไม่ขาดความมหัศจรรย์ มันมาในราคา: ไพน์เบอร์รี่มีแคลอรีมากเป็นห้าเท่าของสตรอเบอร์รี่ปกติ ค้นหาได้ใน ดีน แอนด์ เดลูก้า ร้านค้าหรือ สั่งซื้อพืช และเติบโตด้วยตัวเอง
3. ซันโกลด์กีวีฟรุต
ลูกผสมนี้มีรสชาติเหมือนลูกผสมระหว่างมะม่วงกับสตรอเบอร์รี่ แม้ว่าจะดูคล้ายลูกกวาดเล็กน้อยเมื่อเทียบกับผลไม้สีเขียว OG (55 แคลอรีและน้ำตาล 10 กรัมต่อ SunGold เทียบกับ 40 แคลอรีและน้ำตาล 6 กรัมต่อกีวีปกติ) ซันโกลด์ส มีวิตามินซีมากเป็นสองเท่า—เพียงหนึ่งในเครื่องดูดที่มีแสงแดดเหล่านี้ตรงตามความต้องการประจำวันของคุณ หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงมกราคม
4. สตรอเบอร์รี่วันเดอร์สีม่วง
หอมหวานกว่าพันธุ์สีแดงทั่วไป Purple Wonders คือผลจากความอยากรู้อยากเห็นของนักวิทยาศาสตร์ของ Cornell เบอร์รี่สายพันธุ์นี้มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงเป็นพิเศษ ไม่มีจำหน่ายในร้านขายของชำส่วนใหญ่ คุณสามารถสั่งซื้อพืชได้จาก burpee.com สำหรับสวนหลังบ้านหรือสวนหนีไฟของคุณ
5. เทเบอร์รี่
ลูกผสมแบล็กเบอร์รี่ - ราสเบอร์รี่นี้มีรสหวานอมเปรี้ยว ผลเบอร์รี่สีแดงทับทิมยังเต็มไปด้วยวิตามินซีและมีแคลอรีครึ่งหนึ่งของราสเบอร์รี่ พวกมันอยู่ในฤดูกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคมเท่านั้นและมีแนวโน้มที่จะให้ผลผลิตน้อยกว่าลูกพี่ลูกน้องราสเบอร์รี่ เนื่องจากความหายากของพวกมัน tayberries จึงสามารถพบเห็นได้ในตลาดของเกษตรกรเท่านั้น ตักขึ้นในขณะที่คุณสามารถ!
6. โอโรบลังโกส
ภาษาสเปนแปลว่า 'ทองคำขาว' ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างส้มโอกับส้มโอสีขาวไม่มีรสเปรี้ยวของส้มโอปกติ สิ่งเหล่านี้เต็มไปด้วยโพแทสเซียมและไฟเบอร์และเติมความหวานให้กับสลัดฤดูร้อน หาซื้อได้ตามตลาดของเกษตรกรหรือตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป เช่น Shop Rite
7. Limequats
ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวนี้เป็นส่วนผสมระหว่าง Key lime และ kumquat ซึ่งเป็นของว่างระหว่างเดินทาง ผิวหนังสามารถรับประทานได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถกัดเปลือกของทารกเหล่านี้ได้ทั้งหมด มารับได้ที่ Whole Foods
8. พลูโอต์
พลัมซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างพลัมกับแอปริคอทเป็นความพยายามครั้งที่สองในการหลอมรวมผลไม้ทั้งสองนี้เข้าด้วยกัน (พลัมคอตมาก่อน) ด้วยรสหวานคล้ายลูกพลัม ถั่วพลูโอต์มีน้ำตาลสูง จึงเคี้ยวได้ในปริมาณที่พอเหมาะ พันธุ์พลูโอต์มักพบในร้านขายของชำ เช่น Whole Foods
9. มูนดรอปส์
รูปร่างนอกโลกของสิ่งเหล่านี้ องุ่นสีม่วงเหมือนนิ้ว ทำให้พวกเขาดูเหมือน Jolly Ranchers เล็กน้อย ยกเว้นว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับลูกผสมองุ่นพันธุ์ tubelike ที่แปลกโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับน้ำตาลเทียมและสี Moon Drops จะเข้าสู่แผงขายผลผลิตตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคม
