แคนดี้บาร์ปลอดสารประดิษฐ์ใหม่ของเนสท์เล่ดีต่อสุขภาพจริงหรือ?

ข่าวดีสำหรับทุกคนที่แอบติด Butterfingers หรือ Baby Ruths ('Ruth! Ruth! Baby? Ruth!'— เพราะเรารู้ว่าคุณเคยเห็น Goonies มาสองโหลแล้ว): ผู้ผลิตช็อกโกแลตในโรงเรียนเก่าของอเมริกาได้ตัดสินใจในที่สุดว่าพวกเขาให้ เกี่ยวกับสุขภาพของคุณ—หรืออย่างน้อยก็ทำให้คุณเป็นลูกค้าที่กินขนม

เนสท์เล่ เพิ่งประกาศว่าจะเลิกใช้สีและรสชาติเทียมทั้งหมดจากผลิตภัณฑ์ขนมกว่า 250 รายการภายในสิ้นปีนี้ ในเวลาเดียวกัน, เฮอร์ชีย์ ได้ระบุอย่างคลุมเครือว่าจะเปลี่ยนไปใช้ส่วนผสมที่สะอาดกว่าและ 'เรียบง่ายกว่า' ซึ่งรวมถึงการเปลี่ยนน้ำเชื่อมข้าวโพดเป็นน้ำตาลทรายและกำจัดส่วนผสมดัดแปลงพันธุกรรม

นี่หมายความว่าคุณสามารถละทิ้งลูกกวาดออร์แกนิกราคาแพงเหล่านั้น (ซึ่งคุณไม่สามารถหาได้ที่ 7-11 เมื่อคุณต้องการจริงๆ) เพื่อรำลึกถึงอดีตหรือไม่? มาพูดคุยกันในขณะที่กำลังดูลูกกวาด Butterfinger ที่ขายดีที่สุดของเนสท์เล่

สำหรับเนย การเปลี่ยนแปลงจะไม่หมายถึงสีเหลือง 5 หรือสีแดง 40 อีกต่อไป ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ทำงานเพื่อให้แถบที่ถั่วที่คุ้นเคยเรืองแสงอยู่ตรงกลาง 'กรอบกรุบกรอบ' แต่แสงนั้นจะมาจาก annatto ซึ่งเป็นเมล็ดสีเหลืองจากต้น achiote เขตร้อนที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะสีผสมอาหารตามธรรมชาติ นอกจากนี้ การเลิกใช้คือวานิลลินเทียมซึ่งจะถูกแทนที่ด้วยวานิลลาแท้ ซึ่งเป็นส่วนผสมที่มีราคาแพงสำหรับเนสท์เล่ แต่อย่างใดอย่างหนึ่งที่เมกะคอร์ป (ซึ่งเราคิดว่าสามารถซื้อได้) กล่าวว่าลูกค้าจะประทับใจ

ยอดเยี่ยมมากใช่มั้ย? Butterfinger กำลังมาทำความสะอาด? อืม ไม่ค่อยเท่าไหร่ มาดูกันว่ามีอะไรอีกบ้างในรายการส่วนผสมปัจจุบันของ Butterfinger:

น้ำเชื่อมข้าวโพด น้ำตาล ถั่วลิสงคั่วบด น้ำมันเมล็ดปาล์มเติมไฮโดรเจน โกโก้ กากน้ำตาล และเวย์น้อยกว่า 1% คอร์นเฟลกของลูกกวาด นมไม่มีไขมัน เกลือ เอสเทอร์ของกรดแลคติก เลซิตินจากถั่วเหลือง น้ำมันถั่วเหลือง แป้งข้าวโพด สารแต่งกลิ่นรส TBHQ และกรดซิตริก (เพื่อรักษาความสด) เหลือง 5 แดง 40

ดังนั้นแม้หลังจากปอกสีเหลือง 5, แดง 40 และ 'รสชาติเทียม' ก็ยังดูสกปรก

แม้ว่าขนมจะไม่มีประโยชน์ต่อตัวเอง—ซึ่งจะทำลายบทบาทของมันในการดำรงอยู่ตามความเชื่อของเราโดยสิ้นเชิง—ผู้ผลิตช็อคโกแลตกระแสหลักเพิ่งเริ่มที่จะกินของหวานของเราก่อนที่เราจะรู้สึกแย่น้อยลงเกี่ยวกับการตักผลิตภัณฑ์เข้าปากของเราในระหว่าง ตัวอย่างภาพยนตร์

แต่เราแนะนำให้ติดกับแท่งเช่น Equal Exchange ช็อกโกแลตนมออร์แกนิกเนยถั่วลิสง Candy Bar , ธีโอ มิลค์ ช็อกโกแลต พีนัทบัตเตอร์คัพ , และ UNREAL ช็อกโกแลตนมเคลือบลูกกวาด ซึ่งไม่รวมถึงส่วนผสมคร่าวๆ เช่น น้ำมันเมล็ดในปาล์มเติมไฮโดรเจน น้ำเชื่อมข้าวโพด และ TBHG และมีน้ำตาลน้อยกว่าถึง 50% พวกเขาอาจจะแพงกว่า—คาดว่าจะจ่าย .59 ถึง .29 ต่อบาร์ เทียบกับ 89 เซ็นต์ที่คุณจะจ่ายสำหรับ Butterfinger ขนาดปกติ (แม้แต่วานิลลาแท้ๆ ก็ตามใจคุณ)—แต่เราคิดว่าความแตกต่างของราคานั้นคุ้มค่าที่จะกิน ช็อกโกแลตแท่งที่ทำจากช็อกโกแลต (ช็อก!) มากกว่าหนึ่งอันประกอบด้วยน้ำตาลและส่วนผสมที่แตกต่างกันสามชนิด เช่น 'คอร์นเฟลกของลูกกวาด' ที่เหมาะกับชามอาหารเช้าของ Chunk (เอาเลย ชาว Goonies!) ไม่ใช่ในแท่งขนมของเรา

ค้นหาจิลบน Twitter @jillettinger