รูปภาพ Rixipix/getty โยเกิร์ตไขมันเต็มธรรมดาไม่ได้เป็นเพียงคำตอบของคนกินขี้เกียจเท่านั้นสำหรับอาหารเช้า กลางวัน เย็น และของว่างยามบ่าย
เนื่องจากสิ่งของเป็นผ้าใบเปล่าสีครีมที่อุดมไปด้วยที่คุณมักจะมีในตู้เย็นของคุณ มันจึงเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับขนมประเภทนั้น ๆ ที่คุณต้องการอะไรที่หวานๆ แต่ไม่มากเกินไป—แต่จริง ๆ แล้วคุณไม่ได้รู้สึกอยากทำอะไรเลย .
อันที่จริงโยเกิร์ตเป็นของหวานนั้นยอดเยี่ยมมากจนคุณอาจต้องการทำทุกคืน ต่อไปนี้คือแนวคิดดีๆ 7 ข้อที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้
1. โยเกิร์ตริคอตต้าจิ้มผลไม้
ปัดโยเกิร์ตและริคอตต้าในสัดส่วนเท่าๆ กัน จากนั้นเติมน้ำผึ้งและอบเชยเล็กน้อย ใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับอินทผลัมเมดจูลที่เคี้ยวหนึบคล้ายลูกกวาดหรือลูกฟิกแห้ง (หรือผลไม้สดก็ได้) แล้วคุณจะรู้สึกเหมือนอยู่ในร้านอาหารโมร็อกโกสุดหรู
2. พุดดิ้งฟักทอง
เก็ตตี้อิมเมจ / Yulia Davidovichคุณสามารถคิดว่านี่เป็นพายฟักทองสำหรับคืนวันจันทร์ ผสมโยเกิร์ตกับน้ำซุปข้นฟักทองกระป๋อง (หรือมันเทศบด หรือน้ำซุปข้นบัตเตอร์นัทสควอช) ผัดเครื่องเทศพายฟักทองครึ่งช้อนชาและหญ้าหวานสองสามหยดเพื่อลิ้มรส โรยหน้าด้วยพีแคนที่ปิ้งแล้วสับ
3. ผลไม้เร็วไปๆมาๆ
ในเครื่องเตรียมอาหาร ให้ประมวลผลโยเกิร์ตและผลไม้แช่แข็งในส่วนเท่าๆ กัน (เช่น เบอร์รี่ เชอร์รี่ หรือลูกพีชหั่นเป็นแว่น) ด้วยสารสกัดวานิลลา 2-3 หยดจนเนียน กินก่อนที่มันจะละลาย เพราะเนื้อสัมผัสจะขี้ขลาดถ้าคุณพยายามแช่แข็งมัน
4. พุดดิ้งช็อคโกแลตรสเปรี้ยว
margouillatphotos/getty ภาพ จำสูตรทั้งหมดเหล่านั้นสำหรับพุดดิ้งช็อคโกแลตมังสวิรัติดิบที่ใช้อะโวคาโดเป็นฐานหรือไม่? ขุดของที่คุณชื่นชอบและเปลี่ยนอะโวคาโดเป็นโยเกิร์ต (คนในช้อนโต๊ะหรือสองช้อนโต๊ะกาแฟชงเพื่อเพิ่มรสชาติช็อคโกแลตถ้าคุณต้องการ) ถ้าคุณอยากจะคลั่งไคล้จริงๆ
5. สับปะรดมะพร้าวที่สมบูรณ์แบบ
ถ้าคุณชอบพินาโคลาด้า…คุณก็จะชอบสิ่งนี้เช่นกัน ในแก้ว สลับชั้นของสับปะรดลูกบาศก์ โยเกิร์ต และเกล็ดมะพร้าวคั่ว โรยหน้าด้วยถั่วแมคคาเดเมียสับและลูกจันทน์เทศขูดสด
6. โยเกิร์ตบรูเล่
westend61/Getty Images เพราะคุณ สามารถ brulee สิ่งอื่นที่ไม่ใช่ครีมหนักและไข่ วางโยเกิร์ตลงในราเมกิ้นแบบใช้เตาอบได้ แล้วโรยด้านบนด้วยน้ำตาลชั้นที่เท่ากัน ต้มประมาณ 3 ถึง 4 นาทีหรือจนน้ำตาลแข็งตัวและคาราเมล ท็อปด้วยผลเบอร์รี่สด
7. แป้งคุกกี้ชอคโกแลตชิป
ชื่อนี้ทำให้ฟังดูตะกละตะกลามมากกว่าที่เป็นจริง ปัดโยเกิร์ตกับเนยอัลมอนด์หนึ่งช้อน หญ้าหวานสองสามหยด วานิลลาและสารสกัดอัลมอนด์อย่างละครึ่งช้อนชา โรยหน้าด้วยดาร์กช็อกโกแลต
