5 เหตุผลที่จะไม่นับแคลอรี่อีก

ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ

อาหารธรรมชาติ, ถ่ายภาพนิ่ง, ผลิต, ผลไม้, อาหารทั้งหมด, ภาพนิ่ง, กลุ่มอาหาร, การถ่ายภาพมาโคร, เชอร์รี่, 1จาก 7

องุ่นหนึ่งถ้วย: 60 แคลอรี่ สามโอรีโอ: 160 แคลอรี่ ซีเรียลครึ่งถ้วยหนึ่งถ้วย: 220 แคลอรี่ เสียงคุ้นเคย? คุณอาจลองนับแคลอรี่เพื่อลดน้ำหนักแล้ว และอาจได้ผลด้วยซ้ำ ตอนแรกยังไงก็ Jonathan Bailor ผู้เขียนหนังสือเล่มใหม่กล่าวว่าเมื่อเวลาผ่านไปปอนด์เหล่านั้นกลับเพิ่มขึ้นเนื่องจากประเด็นสำคัญประการหนึ่ง: การนับแคลอรี่ไม่ได้ผล ตำนานแคลอรี่ . อันที่จริง มันเป็นหนึ่งในกลยุทธ์ที่แย่ที่สุดที่คุณสามารถใช้เมื่อคุณต้องการลดน้ำหนัก



'ฉันเคยนับแคลอรีด้วย แต่ฉันพยายามกิน 6,000 ครั้งต่อวันเพราะฉันต้องการเพิ่มปริมาณ' Bailor กล่าว ผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลในขณะนั้น ลูกค้าของ Bailor ส่วนใหญ่เป็นผู้หญิงอายุ 35 ปีขึ้นไปที่ต้องการลดน้ำหนัก และคำแนะนำของเขาสำหรับพวกเขาก็เหมือนกับที่เขาให้ไว้ นั่นคือ นับแคลอรี แต่ให้อยู่ 1,200 ครั้งต่อวันเพื่อลดน้ำหนัก ผลลัพธ์ไม่ดีสำหรับทุกคน 'ฉันป่วยและอ้วน และผู้หญิงเหล่านี้แม้จะควบคุมอาหารอย่างจำกัด ก็ยังป่วยและอ้วนด้วย ฉันหยุดฝึกเพราะรู้ว่าการแนะนำให้พวกเขานับแคลอรีกำลังทำร้ายพวกเขาจริงๆ'



Bailor กล่าวว่าเขาสังเกตเห็นความเชื่อมโยงระหว่างการวิจัยกับสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญ รวมทั้งตัวเขา กำลังสอนคนอื่นๆ เกี่ยวกับการนับแคลอรี่ ซึ่งนำไปสู่หนังสือของเขา เราได้พูดคุยกับ Bailor เกี่ยวกับตำนานแคลอรียอดนิยม 5 ประการที่คุณควรลืมไปเลยว่าเคยได้ยินมา

ตำนาน: แคลอรี่คือทุกสิ่ง 2จาก 7ตำนาน: แคลอรี่คือทุกสิ่ง

ใช่ แคลอรีมีอยู่—โดยพื้นฐานแล้วมันคือการวัดว่า 'พลังงาน' ในอาหารมีมากแค่ไหน—และถ้าคุณกินมากเกินไป คุณก็จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่นั่นไม่ใช่ภาพรวม—ไม่ใกล้เคียงด้วยซ้ำ กรณีตรงประเด็น: ฉันสามารถขายสไลม์สีชมพูที่เจือด้วยน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง ลดขนาดที่ให้บริการลงเหลือ 100 แคลอรี่ และบอกคุณว่ามันดีต่อสุขภาพเพราะมันมีแคลอรีไม่มาก Bailor กล่าว

ตำนาน: แคลอรี่ทั้งหมดมีค่าเท่ากัน 3จาก 7ตำนาน: แคลอรี่ทั้งหมดมีค่าเท่ากัน

ร่างกายของคุณไม่ได้ปฏิบัติต่อแคลอรีทั้งหมดในลักษณะเดียวกัน แคลอรี่คุณภาพสูงมาจากอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น บร็อคโคลี่ ผักใบเขียว อะโวคาโด ถั่ว ไก่ ไข่ และเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า พวกเขาเติมคุณอย่างรวดเร็วและทำให้คุณอิ่มเป็นเวลานาน Bailor กล่าว พวกเขายังกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนที่บอกให้ร่างกายเผาผลาญไขมัน—ร่างกายของคุณต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อสลายไฟเบอร์ เมื่อเทียบกับอาหารแปรรูป ในทางกลับกัน อาหารที่มีอาหารแปรรูป น้ำตาลที่เติม และธัญพืชที่ผ่านการขัดสีนั้นไม่น่าพึงพอใจโดยเนื้อแท้ ดังนั้นคุณจึงมีแนวโน้มที่จะกินมากเกินไป พวกเขายังกระตุ้นให้ร่างกายของคุณเก็บไขมันอีกด้วย



เพิ่มเติมจากการป้องกัน: เกิดอะไรขึ้นเมื่อ Dr. Travis Stork กินเบอร์เกอร์เพียงสัปดาห์เดียว

ตำนาน: 3,500 แคลอรี่ = 1 ปอนด์ 4จาก 7ตำนาน: 3,500 แคลอรี่ = 1 ปอนด์

น่าเสียดายที่ร่างกายของคุณไม่ได้ใช้คณิตศาสตร์ 'มันทำงานบนชีววิทยา' ไบเลอร์กล่าว เหตุผลที่คุณไม่สามารถตัดลาเต้ 100 แคลอรีต่อวันและลดน้ำหนักได้ 10 ปอนด์ (หรือไม่จำเป็นต้องเพิ่ม 10 ปอนด์หากคุณเริ่มดื่มทุกวัน) ก็เพราะว่าแคลอรีเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของสมการ ร่างกายของคุณทำงานหนักเพื่อให้คุณอยู่ในช่วงน้ำหนักที่กำหนดโดยควบคุมความอยากอาหารและการเผาผลาญของคุณผ่านฮอร์โมน ยีน และสมองของคุณ หากคุณกินมากเกินไปในหนึ่งวัน ร่างกายของคุณจะเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้นและลดความอยากอาหารของคุณลงเพื่อชดเชย บทเรียน? หากคุณกินมากเกินไปในวันหนึ่ง สิ่งสำคัญคือไม่ต้องตกใจและกินมากเกินไปต่อไป ที่ จะทำให้น้ำหนักขึ้น (นี่คือสิ่งที่ควรทำเมื่อคุณกินอะไรที่ร้ายแรง .)



ตำนาน: ตัดแคลอรี่เพื่อลดน้ำหนัก. 5จาก 7ตำนาน: ตัดแคลอรี่เพื่อลดน้ำหนัก.

การอดอาหารจัดการกับอาการเท่านั้น (เช่น คุณต้องลดน้ำหนัก) มากกว่าสาเหตุที่แท้จริง (เช่น สิ่งที่ทำให้คุณไม่ผอม) คิดว่ามันเหมือนอ่างที่อุดตัน Bailor กล่าว 'จะเกิดอะไรขึ้นถ้าช่างประปาของคุณเข้ามาและบอกว่าวิธีแก้อุดตันคือการหยุดใช้อ่างล้างจานของคุณ' แก้ตามอาการ (อ่างจะไม่ล้น) แต่ไม่ใช่สาเหตุ (อะไรทำให้เกิดการอุดตัน) สาเหตุของการอุดตันคือ - คุณเดาได้ - การกินอาหารคุณภาพต่ำที่ขับฮอร์โมนที่เผาผลาญไขมันและลดความอยากอาหารของคุณออกไป

ตำนาน: การกิน 1200 แคลอรีหรือน้อยกว่าจะทำให้คุณผอมลง 6จาก 7ตำนาน: การกิน 1200 แคลอรีหรือน้อยกว่าจะทำให้คุณผอมลง

ที่จริงแล้ว Bailor กล่าวว่า 'การนับแคลอรี่นำไปสู่ความล้มเหลว 95.4% ของเวลาและมักจะทำให้คนอ้วนขึ้น' เขาตั้งข้อสังเกตว่าเขาเห็นผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนจำนวนมากกิน 1,000 แคลอรีต่อวัน แต่ก็ยังไม่สามารถลดน้ำหนักได้ หากคุณอดอยาก ร่างกายของคุณจะเผาผลาญช้าลงและเผาผลาญกล้ามเนื้อมากกว่าไขมัน เริ่มกินตามปกติอีกครั้งหลังจากรับประทานอาหารที่มีข้อจำกัด และคุณจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเนื่องจากมีการเผาผลาญอาหารที่ไม่สามารถทำงานได้

บรรทัดล่างของแคลอรี่: 7จาก 7บรรทัดล่างของแคลอรี่:

เมื่อคุณกินอาหารเพื่อสุขภาพ คุณไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่ ตราบใดที่คุณให้อาหารตามที่ร่างกายต้องการ ร่างกายจะดูแลส่วนที่เหลือ รวมถึงการทำให้คุณมีน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ ผ่อนคลายกับการเก็บบันทึกแคลอรี่และเน้นคุณภาพมากกว่าปริมาณ อาหารคุณภาพสูง ได้แก่ ผักที่ไม่มีแป้ง (ผักใบเขียว เห็ด) โปรตีนที่อุดมด้วยสารอาหาร (อาหารทะเล กรีกโยเกิร์ตธรรมดาไขมันต่ำ) และไขมันจากอาหารที่ไม่ผ่านการขัดสี (อะโวคาโดและเมล็ดแฟลกซ์) สิ่งหนึ่งที่พวกเขามีเหมือนกัน? คุณไม่จำเป็นต้องมีฉลากโภชนาการเพื่อบอกคุณว่าพวกเขามีสุขภาพดี

ต่อไปสูญเสีย 10 ปอนด์สุดท้าย