12 อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงอย่างน่าประหลาดใจ

ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ

อาหารคาร์โบไฮเดรตสูง Juj Winnเก็ตตี้อิมเมจ

กำลังคิดที่จะลองอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือไม่? คุณคงรู้ดีว่าคุณจะต้องหันหลังให้กับอาหารอย่างขนมปัง พาสต้า และมันฝรั่ง แต่มีอาหารอื่น ๆ ที่คุณต้องใส่ใจเช่นกัน

จริงอยู่ที่ว่าไม่ได้สร้างคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดเท่ากัน นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนในนิวยอร์กอธิบายว่าการทานคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการขัดสีหรือง่าย ๆ เช่น ขนมปังขาวหรือคุกกี้ รีเบคก้า ดิตคอฟฟ์ . ซึ่งรวมถึงไฟเบอร์ ซึ่งช่วยย่อยอาหารช้าและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ . คาร์โบไฮเดรตที่ไม่ผ่านการขัดสีหรือเชิงซ้อนได้รับการประมวลผลเพียงเล็กน้อย ดังนั้นเส้นใยและสารอาหารของพวกมันจึงยังคงอยู่ พวกเขาสามารถช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น ส่งเสริมการลดน้ำหนัก และลดความเสี่ยงต่อคอเลสเตอรอลและโรคเบาหวานสูง

จับ? แม้ว่าการทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าการทานคาร์โบไฮเดรตแบบง่าย ๆ แต่ก็ยังเป็นคาร์โบไฮเดรตอยู่ดี ดังนั้น หากคุณกำลังจะไปเส้นทางคาร์โบไฮเดรตต่ำ (มองมาที่คุณ คนรักคีโต ) คุณยังคงต้องใส่ใจกับปริมาณที่คุณกินอย่างใกล้ชิดนักโภชนาการที่จดทะเบียนในเซนต์หลุยส์กล่าว Sarah Pflugradt . ต่อไปนี้เป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตสูงที่น่าประหลาดใจ 12 ชนิดที่น่าจับตามอง ซึ่งทั้งหมดนี้บรรจุคาร์โบไฮเดรตมากกว่าชิ้นหนึ่ง ขนมปังโฮลวีต (ประมาณ 14 กรัม)



ดูแกลลอรี่ 12ภาพถ่าย ผสมผลไม้แห้งนานาชนิด ร.ทสึบินเก็ตตี้อิมเมจ 1จาก 12ผลไม้แห้ง

จำนวนคาร์โบไฮเดรต: คาร์โบไฮเดรต 20 กรัม (g) สำหรับ 1/4 ถ้วยแอปริคอตแห้ง, 24 g คาร์โบไฮเดรตสำหรับ 1/4 ถ้วยมะเดื่อแห้ง, คาร์โบไฮเดรต 32 กรัมต่อ 1/4 ถ้วยลูกเกด



อย่าถือว่าแอปริคอตแห้งหรือมะเดื่อเหล่านั้นมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตเท่ากันกับของสด เนื่องจากน้ำตาลของพวกมันมีความเข้มข้นสูง การเสิร์ฟผลไม้แห้งแพ็คมากกว่าการเสิร์ฟของสด Pflugradt อธิบาย

พืชตระกูลถั่วอินทรีย์ Janine Lamontagneเก็ตตี้อิมเมจ 2จาก 12ผัก

จำนวนคาร์โบไฮเดรต: คาร์โบไฮเดรต 20 กรัมสำหรับ 1/2 ถ้วยถั่วต้ม, คาร์บ 20 กรัม สำหรับ 1/2 ถ้วยถั่วดำต้ม, 22 g คาร์โบไฮเดรตสำหรับ 1/2 ถ้วยถั่วชิกพีสุก

พวกเราส่วนใหญ่คิดว่าพืชตระกูลถั่วเป็นแหล่งที่ดีของ โปรตีนจากพืช แต่ก็มีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างสูงเช่นกัน จำไว้ว่าครั้งต่อไปที่คุณเพิ่มถั่วดำหรือถั่วชิกพีหนึ่งช้อนในสลัดของคุณ



โยเกิร์ตกับราสเบอร์รี่ในชามสีขาว Will Woodsเก็ตตี้อิมเมจ 3จาก 12โยเกิร์ต

จำนวนคาร์โบไฮเดรต: คาร์โบไฮเดรต 16 กรัมต่อ 1 ถ้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมดา

คุณอาจคาดหวังว่าพันธุ์ที่มีรสหวานหรือปรุงแต่งจะเป็นเทศกาลคาร์โบไฮเดรตด้วยน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา แต่แม้แต่โยเกิร์ตธรรมดาก็อยู่ข้างคาร์บี้ นั่นเป็นเพราะว่ามันยังประกอบด้วยแลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในนม



แก้วน้ำส้มและน้ำแอปเปิ้ลกับฟรุตทั้งหมด TSchonเก็ตตี้อิมเมจ 4จาก 12น้ำผลไม้

จำนวนคาร์โบไฮเดรต: คาร์โบไฮเดรต 26 กรัมต่อ 1 ถ้วยน้ำส้ม, 28 g คาร์โบไฮเดรตต่อ 1 ถ้วยน้ำแอปเปิ้ล, 31 g คาร์โบไฮเดรตต่อ 1 ถ้วยน้ำแครนเบอร์รี่(ทั้งหมดไม่หวาน)

เช่นเดียวกับผลไม้แห้ง น้ำผลไม้เป็นน้ำตาลผลไม้ที่มีความเข้มข้นสูง แม้ว่าน้ำผลไม้ 100 เปอร์เซ็นต์อาจมีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระอยู่บ้าง แต่ออนซ์ต่อออนซ์ก็มีมากกว่าสองเท่าคาร์โบไฮเดรตเป็นโซดา. และการนับคาร์โบไฮเดรตสำหรับน้ำผลไม้รสหวานสามารถปีนขึ้นไปได้สูงขึ้น

คีนัวต้ม การถ่ายภาพขั้นพื้นฐานเก็ตตี้อิมเมจ 5จาก 12Quinoa

จำนวนคาร์โบไฮเดรต: คาร์โบไฮเดรต 20 กรัมสำหรับ 1/2 ถ้วยquinoa ปรุงสุก

ในทางเทคนิคแล้วมันเป็นเมล็ดพืช ไม่ใช่เมล็ดพืช แต่นั่นไม่ได้หมายความว่า superfood นี้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ อันที่จริง คีนัวที่ปรุงสุกแล้ว 1/2 ถ้วยมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตเท่ากับ 1/2 ถ้วยสปาเก็ตตี้ต้มสุก.

ภาพระยะใกล้ของกล้วยบนพื้นหลังสีเหลือง บานาร์ ฟิล อาร์ดี / EyeEmเก็ตตี้อิมเมจ 6จาก 12กล้วย

จำนวนคาร์โบไฮเดรต: คาร์โบไฮเดรต 27 กรัมใน aกล้วยขนาดกลาง

ผลไม้บางชนิดในปริมาณเล็กน้อยสามารถเข้ากับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำได้ แต่กล้วยไม่ใช่หนึ่งในนั้น ซึ่งแตกต่างจากผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำเช่นราสเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่ 'naners จะเต็มไปด้วยแป้ง อย่างจริงจัง: กล้วยขนาดกลางเป็นคาร์โบไฮเดรตที่เทียบเท่ากับขนมปังสองชิ้น

ขนมปังสีน้ำตาลเข้มปราศจากกลูเตนโฮมเมด Katrin Ray Shumakovเก็ตตี้อิมเมจ 7จาก 12ขนมปังปราศจากกลูเตน

จำนวนคาร์โบไฮเดรต: คาร์โบไฮเดรตประมาณ 18 กรัมต่อชิ้น

เพียงเพราะอาหารบรรจุกล่องปราศจากกลูเตนไม่ได้หมายความว่าอาหารปลอดคาร์โบไฮเดรต ขนมปัง GF จำนวนมากทำด้วยมันฝรั่งหรือแป้งมันสำปะหลังซึ่งเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรต (ตัวเลือกที่ทำด้วยแป้งคาร์โบไฮเดรตต่ำ เช่น แป้งอัลมอนด์ อาจเหมาะสมกว่า) หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับจำนวนคาร์โบไฮเดรตของขนมปังชนิดใดชนิดหนึ่ง ให้ตรวจสอบฉลากโภชนาการ

ด้านข้างของซอสบาร์บีคิว EasyBuy4uเก็ตตี้อิมเมจ 8จาก 12ซอสบาร์บีคิว

จำนวนคาร์โบไฮเดรต: คาร์โบไฮเดรต 30 กรัมใน 1/4 ถ้วยซอสบาร์บีคิว

คุณอาจใช้อาหารที่มีโปรตีนสูงอย่างไก่หรือซี่โครง แต่ซอสบาร์บีคิวส่วนใหญ่จะเต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีน้ำตาล เช่น กากน้ำตาล น้ำผึ้ง น้ำตาลทรายแดง และแม้แต่น้ำผลไม้ นั่นหมายความว่าใช่พวกมันเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตด้วย

แป้งตอติญ่าโฮลวีต AnjelaGrเก็ตตี้อิมเมจ 9จาก 12แป้งตอติญ่าโฮลวีต

จำนวนคาร์โบไฮเดรต: คาร์โบไฮเดรตประมาณ 18 กรัมต่อตอติญ่า

แรปมีคุณสมบัติที่เบากว่าขนมปังหั่นบาง ๆ แต่จากมุมมองของคาร์โบไฮเดรต พวกมันไม่ได้แตกต่างกันมากนัก แม้ว่าจะทำจากคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนอย่างแป้งโฮลวีตก็ตาม อันที่จริง ห่อส่วนใหญ่บรรจุคาร์โบไฮเดรตมากกว่าขนมปังโฮลวีตแผ่นหนึ่ง

ผงโปรตีนช็อคโกแลต แมกนีเซียม2เก็ตตี้อิมเมจ 10จาก 12ผงโปรตีน

จำนวนคาร์โบไฮเดรต: สิ่งนี้แตกต่างกันไปในแต่ละแบรนด์ แต่โดยทั่วไปแล้วเวย์โปรตีนไอโซเลตสามารถบรรจุคาร์โบไฮเดรตได้ถึง 25 กรัม ไม่มากก็น้อย

แม้จะมีชื่อ แต่สิ่งนี้ก็ยังห่างไกลจากโปรตีนบริสุทธิ์ เวย์ หนึ่งในโปรตีนที่พบในนมยังมีคาร์โบไฮเดรตอยู่ด้วย และถ้าคุณ ผงโปรตีน มีสารให้ความหวานเพิ่มเติมที่สามารถขับเคลื่อนการนับคาร์โบไฮเดรตได้มากขึ้น

ฟักทองสไลซ์ แครอท และมันเทศพร้อมกิ่งโรสแมรี่บนถาดอบ Westend61เก็ตตี้อิมเมจ สิบเอ็ดจาก 12มันฝรั่งหวาน

จำนวนคาร์โบไฮเดรต: คาร์โบไฮเดรต 27 กรัมสำหรับ aมันฝรั่งขนาดกลาง

พวกเขามักถูกขนานนามว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าธัญพืช (ขนมปังปิ้งมันเทศ ใครก็ได้) และแน่นอนว่าหัวเหล่านี้เต็มไปด้วยสารอาหาร เช่น วิตามิน A และ C โพแทสเซียม และไฟเบอร์ แต่นั่นไม่ได้ทำให้พวกเขาไม่มีคาร์โบไฮเดรต พวกมันยังคงเป็นมันฝรั่ง

วิวมุมสูงของมะม่วงบนโต๊ะ Anfisa Kameneva / EyeEmเก็ตตี้อิมเมจ 12จาก 12มะม่วง

จำนวนคาร์โบไฮเดรต: คาร์โบไฮเดรต 25 กรัมต่อถ้วยมะม่วงชิ้น

กล้วยไม่ใช่ผลไม้ชนิดเดียวที่เต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรต—มะม่วงก็เต็มไปด้วยพวกมันเช่นกัน ผลไม้ที่มีรสหวานเป็นวัตถุดิบหลักในฤดูร้อน แต่ถ้าคุณต้องการลดปริมาณลง ให้เลือกราสเบอร์รี่—เพียง1 ถ้วยมีคาร์โบไฮเดรต 15 กรัมและมีปริมาณเส้นใยประมาณสองเท่าเมื่อเทียบกับมะม่วง

ต่อไป6 วิธีที่สร้างสรรค์ในการกินผลเบอร์รี่มากขึ้น