ลีวาย บราวน์ ลาเต้ฟักทอง และแพนเค้กกับมัฟฟินก็อร่อย…แต่ก็คาดเดาได้เหมือนกัน โชคดีที่เราพบวิธีที่น่าสนใจกว่ามากในการใช้ประโยชน์จากน้ำเต้าที่เราโปรดปราน ตรวจสอบสิบอาหารเย็นง่าย ๆ เหล่านี้ที่คุณสามารถทำได้ด้วยน้ำซุปข้นฟักทองกระป๋อง
ซุปครีมฟักทอง - ถั่วลิสง
ลีวาย บราวน์
เพิ่มรสชาติไทยให้กับเมนูฤดูใบไม้ร่วงของคุณด้วยอาหารจานนี้ ฟักทอง-ถั่วลิสง mélange จาก Prevention นี้ถูกเน้นด้วยกลิ่นมะนาว ขมิ้น หัวหอม พริกไทยป่น และกระเทียม ในขณะที่ครีมเปรี้ยวเพิ่มความสดชื่น นี่คือสูตร
พาสต้าฟักทองและพาร์เมซาน
คะนะ โอคาดะหยิบเห็ด agnolotti สดๆ จากร้าน และคุณทำสูตรการป้องกันนี้ไปครึ่งหนึ่งแล้ว จากนั้นสิ่งที่คุณต้องทำก็คือปรุงพาสต้าและคนให้เข้ากันด้วยส่วนผสม เช่น ฟักทอง เนย และโรสแมรี่ โรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซานขูดเพื่อให้ดูหรูหรา หากคุณเคยเบื่อกับสปาเก็ตตี้และลูกชิ้นแบบดั้งเดิม คุณต้องลองวิธีนี้ดู นี่คือสูตร
พิซซ่าถั่วชิกพีฟักทองมังสวิรัติ
ร่ำรวยมังสวิรัติ
ฤดูใบไม้ร่วงทำให้พิซซ่าของคุณสุกด้วยการเปลี่ยน marinara แบบธรรมดากับชั้นของน้ำซุปข้นฟักทอง (นี่ก็อีกอัน สูตรพิซซ่าคลีนๆ ที่คุณต้องหลงรัก .) พายที่มีสีสันสวยงามจาก Vegan Richa ยังมีถั่วชิกพี ใบโหระพาสด มะเขือเทศ และหอมแดง นี่คือสูตร .
เบอร์เกอร์ฟักทองและถั่วดำ
เบ็ดเตล็ด แสนหวาน ฟักทองกระป๋องเป็นเครื่องผูกที่เหมาะสำหรับผักในเบอร์เกอร์เหล่านี้จาก เบ็ดเตล็ด แสนหวาน . คุณยังสามารถแช่แข็งพวกมันสำหรับไส้ 'veggie' ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตแบบโฮมเมดที่แช่แข็งได้ นี่คือสูตร .
ถั่วลันเตาถั่วดำรสเผ็ด
นักชิม ฟักทองเพิ่มความหวานให้กับซอสรสเผ็ดที่ทำให้เอนชิลาดาเหล่านี้กลบเกลื่อน ถั่วดำที่อุดมด้วยไฟเบอร์เพิ่มโปรตีนและเชดดาร์ที่หลอมละลายนำมาซึ่งความอร่อยที่จริงจัง ดูสูตรอาหารจาก Foodess ที่นี่ . (อย่าพลาดสิ่งเหล่านี้ สวิสชาร์ดเอนชิลาดาส ทั้ง.)
ข้าวไก่อบฟักทอง
เชฟผู้เหนื่อยล้า ในสูตรอัจฉริยะนี้จาก The Weary Chef ข้าวป่าดูดซับส่วนผสมของน้ำซุปข้นฟักทองและเครื่องเทศอุ่น ๆ ขณะที่อบในเตาอบด้วยอกไก่ ผลลัพธ์สุดท้าย? เนื้อฉ่ำ ข้าวครีม และทำความสะอาดน้อยที่สุด รับสูตรที่นี่ .
พายฟักทองและถั่วเลี้ยงแกะ
รสชาติไม่เหมือนไก่ พายของคนเลี้ยงแกะเป็นเรื่องเกี่ยวกับที่ไม่เป็นมังสวิรัติเท่าที่ควร นั่นไม่ได้หยุดบล็อกเกอร์คนหนึ่งจากการปรับปรุงอาหารคลาสสิกทั้งหมดสำหรับอาหารจากพืช รสชาติไม่เหมือนไก่สูตรมีชั้นของ ถั่ว เห็ด แครอท และมะเขือเทศตากแห้ง โรยหน้าด้วยฟักทองบดและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล รายละเอียดทั้งหมด อยู่ที่นี่ .
ฟักทองชิลี
พริกจาก Unconventional Kitchen นี้ทำได้ง่ายอย่างที่ควรจะเป็น: ขูดลวดเย็บกระดาษสองสามชิ้น (ถั่วกระป๋อง มะเขือเทศ น้ำซุป) ใส่ฟักทองและเครื่องเทศ แล้วเคี่ยวไป นี่คือสูตร . (ตรวจสอบสิ่งเหล่านี้ด้วย 7 สูตรหม้อหุงช้ากินคลีน .)
ฟักทองและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 'Ricotta' ยัดไส้หอย
น้ำซุปข้นฟักทองมาแทนที่ริคอตต้าในจานมังสวิรัติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอิตาลี ซอส 'ครีม' ของเสจ (ทำจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ กระเทียม เสจ และยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ) ช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อนได้มากมาย ดูสูตรจาก My Darling Vegan ที่นี่ .
Gnocchi ฟักทองกินคลีน
หมอนพาสต้าตัวเล็กชวนฝันมีส่วนผสมที่สะอาดเพียงสี่อย่าง: ฟักทอง แป้งโฮลวีต ไข่ และลูกจันทน์เทศ เรียนรู้วิธีการประกอบกับสิ่งนี้ คำแนะนำทีละขั้นตอน จาก The Skinny Fork.
