10 สมูทตี้เพื่อผิวสวยขึ้น

วางบรอนเซอร์ลง—สิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีคือผลไม้และผักที่อุดมด้วยแคโรทีนอยด์ จากการศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ใน วิวัฒนาการและพฤติกรรมมนุษย์ ผู้ที่รับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเบต้าแคโรทีนในปริมาณ 15 มก. ต่อวันจะมีสีผิวที่เป็นสีทอง ซึ่งคนอื่นๆ มองว่าน่าดึงดูด

แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มผลิตอาหารเสริมหรือกินแครอทให้เพียงพอสำหรับฝูงกระต่าย ให้รู้ว่า: เพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการสูงสุดจากการบริโภคแคโรทีนอยด์ของคุณ การผสมผลิตภัณฑ์ที่บรรจุแคโรทีนอยด์กับไขมันที่ดีต่อสุขภาพ (เช่น โยเกิร์ตหรืออะโวคาโด) เป็นกุญแจสำคัญ ร่างกายต้องการไขมันเพื่อแปลงสารตั้งต้นของวิตามินเอเหล่านี้เป็นของจริง Rob Danoff, DO ผู้อำนวยการโครงการครอบครัวและโครงการด้านสุขภาพด้านการแพทย์ฉุกเฉินที่ Aria Health ในฟิลาเดลเฟียอธิบาย

สูตรสมูทตี้ง่ายๆ เหล่านี้เต็มไปด้วยผลผลิตที่อุดมด้วยแคโรทีนอยด์ เช่น ผักคะน้า ผักโขม และแครอท และรสชาติมากมาย

Allan Schanbacher 2จาก 11Powerhouse ฟักทองปั่น

ฟักทองกระป๋องบรรจุเบต้าแคโรทีน 17 มก. และอัลฟ่าแคโรทีน 12 มก. ต่อถ้วย ร่างกายของเราแปลงแคโรทีนทั้งสองรูปแบบให้เป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ เรตินอล จากนั้นรวมเข้ากับโมเลกุลของไขมันเพื่อสร้างวิตามินเอ ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยบำรุงผิวซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเซลล์ Danoff กล่าว

เสิร์ฟ: 1

½ ฟักทองกระป๋องบริสุทธิ์แช่แข็งในถาดน้ำแข็ง
โยเกิร์ตสไตล์กรีก 7 ออนซ์หรือ 2%
½ ค น้ำ
& frac14; อาโวคาโด
เมล็ดแฟลกซ์บด 2 ช้อนโต๊ะ
½ พายเครื่องเทศฟักทองหนึ่งช้อนชา

เบลนด์ ส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 360 แคล, ไขมัน 14 กรัม, ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, โซเดียม 78.6 มก., คาร์โบไฮเดรต 38 กรัม, น้ำตาล 25.5 กรัม, เส้นใย 11 กรัม, โปรตีน 25.6 กรัม

Allan Schanbacher 3จาก 11สมูทตี้มะม่วงเซอร์ไพรส์

ผลไม้และผักสีส้มมักเป็นแคโรทีนอยด์ร็อกสตาร์ และมะม่วงก็ไม่มีข้อยกเว้น ด้วยเบต้าแคโรทีน 2 มก. ในผลไม้ดิบแต่ละถ้วย นั่นคือ 2,000 เท่าของ .001 มก. ที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติประกาศว่าเพียงพอสำหรับผู้ใหญ่ในแต่ละวัน

เสิร์ฟ: 1

& frac14; ค มะม่วงก้อน
¼ ค อะโวคาโดสุกบด
½ ซี น้ำมะม่วง
¼ ค โยเกิร์ตวานิลลาไร้ไขมัน
น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็ง 6 ก้อน

รวม มะม่วง อะโวคาโด น้ำมะม่วง โยเกิร์ต น้ำมะนาว น้ำตาล และน้ำแข็งก้อนในเครื่องปั่น ประมวลผลจนเนียน ตกแต่งด้วยมะม่วงหรือสตรอว์เบอร์รีหั่นตามชอบ

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 269 แคลอรี่ ไขมัน 8.7 กรัม ไขมัน 1.3 กรัม โซเดียม 46 มก. คาร์โบไฮเดรต 49.5 กรัม เส้นใย 5.6 กรัม โปรตีน 4 กรัม

Allan Schanbacher 4จาก 11ซุปเปอร์กรีนสมูทตี้

ผักใบเขียวเป็นแหล่งแคโรทีนอยด์ที่ดีอีกแหล่งหนึ่ง ผักคะน้าเพียงหนึ่งถ้วยมีปริมาณที่น้อยที่สุดที่คุณต้องการต่อวันเกือบ 10 เท่า (และไม่ต้องกังวลกับการกินคาร์ทีนอยด์หรือวิตามินเอมากเกินไป Danoff กล่าว ไม่มีทางที่คุณจะ OD ในวิตามินเอด้วยขนาดปกติของอาหารทั้งมื้อ ความกังวลก็คือถ้าคุณกำลังเสริมและแตก มากเกินไป.)

เสิร์ฟ: 2

1¼ ค ใบคะน้าสับ (เอาก้านและซี่โครงที่แข็งออก)
1¼ ค มะม่วงแช่แข็ง
ขึ้นฉ่ายซี่โครง 2 เม็ด
น้ำส้มคั้นสดแช่เย็น 1 c
¼ ค ผักชีฝรั่งแบนสับ
¼ c สับสะระแหน่สด

รวม ส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น น้ำซุปข้นจนเนียน

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 160 แคล, ไขมัน 0.8 กรัม, ไขมัน 0.1 กรัม, โซเดียม 54 มก., คาร์โบไฮเดรต 38.3 กรัม, ไฟเบอร์ 4.6 กรัม, โปรตีน 4 กรัม

Allan Schanbacher 5จาก 11สมูทตี้แคนตาลูปขิง

สมูทตี้นี้มีเบต้าแคโรทีนมากกว่า 6 มก. (ประมาณ 1.5 มก. ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) และอัลฟ่าแคโรทีนเล็กน้อยด้วยปริมาณแคนตาลูป

เสิร์ฟ: 4

น้ำแข็ง 20 ก้อน
แคนตาลูปหั่นลูกเต๋า 2 ลูก (ประมาณ ½ แตง)
โยเกิร์ตธรรมดาไขมันต่ำ 6 ออนซ์
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
½ ช้อนชาขิงสดขูด

รวม น้ำแข็งก้อน แคนตาลูป โยเกิร์ต น้ำตาล และขิงในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้นจนเนียน

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 91 แคลอรี่ ไขมัน 0.8 กรัม ไขมัน 0.5 ไขมัน โซเดียม 46 มก. คาร์โบไฮเดรต 19 กรัม น้ำตาล 18 กรัม ไฟเบอร์ 8 กรัม โปรตีน 3 กรัม

Allan Schanbacher 6จาก 11สมูทตี้ไฮซีเพื่อสุขภาพ

คู่หูน้ำผักคะน้าและส้มนี้จะเติมพลังให้สุขภาพดีด้วยเบต้าแคโรทีนมากกว่า 6 มก. (และเสริมระบบภูมิคุ้มกันของคุณให้บูต)

เสิร์ฟ: 1

1 c ผักคะน้าสับ
กีวี 2 ลิตร ปอกเปลือกและสับ
½ ค น้ำส้มสดหรือน้ำส้มเขียวหวาน
½ ค รากผักชี
1 ขึ้นฉ่ายซี่โครงสับ
¼ ค ก้อนน้ำแข็ง

เบลนด์ ส่วนผสมทั้งหมด

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 92 แคล, ไขมัน 0.8 กรัม, ไขมัน 0.1 กรัม, โซเดียม 36 มก., คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม, น้ำตาล 12 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, โปรตีน 2.6 กรัม

Allan Schanbacher 7จาก 11เค้กแครอทปั่น

ในกรณีที่คุณต้องการเหตุผลอื่นในการดื่มสมูทตี้ที่มีรสชาติเหมือนเค้กอื่นที่ไม่ใช่รสชาติ (ยำ!) น้ำแครอทครึ่งถ้วยนั้นมีเบต้าแคโรทีนมากถึง 11 มก. และอัลฟ่าแคโรทีน 5 มก.

เสิร์ฟ: 1

½ ค น้ำแครอทไม่หวาน
ผงเวย์โปรตีนวานิลลา 1 สกู๊ป
จมูกข้าวสาลีอบ 2 ช้อนโต๊ะ
ซอฟท์ครีมชีส 1 ช้อนโต๊ะ ไขมันธรรมดา
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนชา
¼ ช้อนชาอบเชยป่น
กลูโคแมนแนน 2 กรัม
ก้อนน้ำแข็ง

โภชนาการ 300 แคล, ไขมัน 12.5 กรัม, ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, โซเดียม 127 มก., คาร์โบไฮเดรต 21.7 กรัม, น้ำตาล 6.7 กรัม, ไฟเบอร์ 5 กรัม, โปรตีน 26 กรัม

Allan Schanbacher 8จาก 11วินเทอร์กรีนสมูทตี้

ระหว่างน้ำส้มและผักสีเขียวเข้ม ส่วนผสมที่เกินความสามารถนี้มีเบต้าแคโรทีนมากกว่า 4 กรัมและอัลฟาแคโรทีน 1 กรัมต่อแก้ว

เสิร์ฟ: 2

¼ ค น้ำแครอท
½ ค น้ำส้ม
ผักโขม 1 ซี
คะน้าสับหยาบ 1 ซี นำซี่โครงออก
บร็อคโคลี่ 4 ดอกหั่นฝอยและแช่แข็ง
กล้วย 1 ลูก ปอกเปลือก หั่นบาง ๆ และแช่แข็ง
แอปเปิ้ล 1 ลูก ปอกเปลือกและสับหยาบๆ

รวม ส่วนผสมในเครื่องปั่นและผสมจนเนียน

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 222 แคล, ไขมัน 1.4 กรัม, ไขมัน 0.3 กรัม, โซเดียม 52 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 54 กรัม, น้ำตาล 29 กรัม, ไฟเบอร์ 8 กรัม, โปรตีน 5 กรัม

Allan Schanbacher 9จาก 11สมูทตี้แอปริคอท

แอปริคอตเป็นหนึ่งในแหล่งแคโรทีนอยด์ที่ดีที่สุด ปริมาณที่คุณจะได้รับจากเปลบรรจุกระป๋องในสมูทตี้นี้สูงถึง 10 มก. ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เสิร์ฟ: 2

แอปริคอทกระป๋อง 12 หลุม (บรรจุในน้ำผลไม้) ระบายออก
นมพร่องมันเนย 1 ซี
⅔ โยเกิร์ตแช่แข็งวานิลลาไม่มีไขมัน
⅛ สารสกัดจากอัลมอนด์ช้อนชา

รวม แอปริคอต นม โยเกิร์ตแช่แข็ง และสารสกัดอัลมอนด์ในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น ประมวลผลจนเนียน

โภชนาการ (ต่อจำนวนบริโภค) 154.6 แคลอรี่ ไขมัน 0.5 กรัม ไขมัน 0.2 กรัม โซเดียม 100 มก. คาร์โบไฮเดรต 30 กรัม น้ำตาล 27 กรัม เส้นใย 3 กรัม โปรตีน 8.6 กรัม

Allan Schanbacher 10จาก 11สมูทตี้ผลไม้และผัก

คำสั่งผสมแครอท-ผักโขม-OJ นี้เขย่าเบต้าแคโรทีนได้ถึง 4 มก. ต่อแก้ว โบนัส: สารต้านอนุมูลอิสระในผลเบอร์รี่ช่วยเพิ่มพลังต่อต้านริ้วรอยได้ดี

เสิร์ฟ: 2

½ ค น้ำส้ม
½ ค โยเกิร์ตวานิลลาไขมันต่ำ
1 c เบอร์รี่รวมแพ็คหลวมแช่แข็ง
1 c ใบผักโขมสด
½ กล้วยแช่แข็งหั่นบาง
แครอทเบบี้แครอท 6 ลูก

รวม น้ำส้มและโยเกิร์ตในเครื่องปั่น ใส่เบอร์รี่ ผักโขม กล้วย และแครอท ชีพจรจนเนียน

โภชนาการ (ต่อจำนวนบริโภค) 157 แคลอรี่ ไขมัน 1 กรัม ไขมัน 0.6 ไขมัน โซเดียม 84 มก. คาร์โบไฮเดรต 33.4 กรัม น้ำตาล 24 กรัม เส้นใย 4 กรัม โปรตีน 5 กรัม

Allan Schanbacher สิบเอ็ดจาก 11สมูทตี้เทพธิดาเขียว

ดื่มเครื่องดื่มนี้เพื่อความสดชื่น 20 เท่าของปริมาณวิตามินเอที่แนะนำต่อวันต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เสิร์ฟ: 1

ผักโขม 1 ซี
1 c ชิ้นแตงกวา
½ อะโวคาโด ผ่าครึ่ง ปอกแล้วปอกเปลือก
กีวี 1 ลิตร ปอกเปลือกและสับ
½ c kefir แช่แข็งหรือโยเกิร์ตแช่แข็งวานิลลาไขมันต่ำ
½ ค น้ำส้มคั้นสด
¼ ค ใบสะระแหน่

เบลนด์ ส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน

โภชนาการ (ต่อจำนวนบริโภค) 200 แคล, ไขมัน 9 กรัม, ไขมันอิ่มตัว 1.4 กรัม, โซเดียม 57.5 มก., คาร์โบไฮเดรต 30 กรัม, น้ำตาล 18 กรัม, ไฟเบอร์ 6 กรัม, โปรตีน 5 กรัม

ต่อไป6 ลุคผมสวยที่จะทำให้คุณอยากไปซาลอนโดยเร็ว